1樓：漫隨流水
好處：1、脆柿子並沒有明顯的**效果，但它含有豐富的膳食纖維可以幫助**。 脆柿具有潤腸通便以及改善心血功能的效果，這些都有助於**。
2、脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
壞處：1、脆柿比較難消化。 柿子是屬於硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他營養成分則不多，吃多了是很難消化的，容易引起消化不良。
2、脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
柿子的忌食人群：
1、糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃後很易被吸收，使血糖升高。
2、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，做過胃大部切除術後不宜吃柿子。
3、孕婦可食用柿子補充營養，但不能多吃。另外，如果孕婦患有孕期糖尿病的話，也不宜食用，柿子中含有簡單的雙糖和單糖，容易被人體吸收，使血糖升高。
人民網-柿子美味 但不宜與魚蟹蝦同吃
2樓：匿名使用者
對於吃柿子有什麼好處這個問題你一定要認真對待，關於你請問的吃柿子有什麼好處問題為你解答如下：柿子的營養成分十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他成分均是柿子佔優。外國俗語「一日一蘋果，醫生遠離我。
」但是，要論預防心臟血管硬化，柿子的功效遠大於蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王，所以「每日一蘋果，不如每日一柿子」。柿子還有一個特點就是含碘，所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有幫助。一般人平時經常食用，對預防碘缺乏也大有好處。
柿子有養肺胃、清燥火的功效。可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，還可充飢。柿子柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。
脾胃消化功能正常的人適合食用。 每天中等大小1個（約100克）。壓、咳嗽痰多、口乾**、痔瘡出血、肺癆咳嗽日久不愈等。
壞處:不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃。柿子食柿應儘量少食柿皮。
空腹吃柿子易患胃柿石症。柿子含單寧，易與鐵質結 合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃。
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。柿子含糖量較高，故糖尿病人不宜食用。
3樓：hello琪子
好處：柿子含有豐富的纖維素、鈣、維生素c、hu蘿蔔素、糖、蛋白質及鐵、碘等微量元素，具有清熱、潤腸、止血、降壓的作用，對高血壓、大便祕結、痔瘡等疾病有良好的療效。
生食柿子就有潤肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果發現高血壓患者有中風的預兆時，以鮮柿榨汁，每日用汁半杯，用米湯調服，即具急救之功效。
柿子還有美容**的特效。常食鮮柿子，可以養顏、**黃褐斑。用一個青柿子與30克桑枝一起用水煎，每天喝1－2次，則有**的功效。
把鮮柿加工成柿餅後，每天吃3－5個，則有美容去斑的奇效。
壞處：進食柿子後，特別是空腹進食較多，如一次超過3個，又是未成熟、未去皮的柿子，便易在胃內形成團塊，既不易消化，又不能通過幽門從胃中排出，容易形成胃柿結石。具體來說有「八不宜」：
未成熟的柿子不宜過多食用，空腹時不宜食柿，過度勞累、疲乏時不宜食柿，不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿，胃大部切除後不宜食柿，糖尿病人不宜食柿，食柿應儘量少食柿皮。
脆柿子吃多了有什麼壞處
4樓：永夜_海洋
1、脆柿子吃多了會影響鈣等礦物質的吸收。2、脆柿子吃多了影響食慾。3、脆柿子吃多了會結石。
4、脆柿子吃多了容易引發不適。所以個人建議，最好還是不要吃，若你是女生，多吃進口奇異果（雖然貴了點），若你是男生，最好什麼水果都吃一些，中和元素，畢竟現在的男的，菸酒多，很正常，需調理，以及控制！個人建議，望採納，謝謝！
5樓：匿名使用者
柿子不論軟的脆的或柿餅，吃多了都容易長結石。
6樓：匿名使用者
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質反應會形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。柿子屬涼性，體質陰寒有人應少吃。
脆柿子不能和什麼一起吃
7樓：風翼殘念
柿子的營養價值很高，但吃的時候要多留意。柿子當中有大量的鞣酸，不要和含蛋白質和鈣多的食物一起吃，例如蟹、魚、海帶等。容易形成結合物，影響身體。
脆柿子直接吃不宜吃皮。 脆柿子皮中含有大量的鞣酸物質，這種物質進入體內後對胃部會產生一定的刺激作用，使胃部出現不適的情況。
而且還會引起澀口，另外脆柿子皮上可能還存有一定的蠟質，是商家為了保護脆柿子，在表皮塗抹的保護蠟，這種蠟質進入體內後不易消化，所以說，脆柿子直接吃的時候，不要吃皮。
1、高蛋白的食物
柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。
從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。
2、紅薯、菠菜
紅薯含澱粉比較多，吃了之後會產生很多胃酸，柿子當中鞣質和果膠多，若是和胃酸相遇，會出現凝聚作用，形成胃柿石。
3、醋吃柿子的前後也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
4、酒酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇後會形成結石。
擴充套件資料：
脆柿子的營養價值：
脆柿子的營養價值豐富，但是也不要多吃，因為脆柿比較難消化。 柿子是屬於硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他營養成分則不多，吃多了是很難消化的，容易引起消化不良。
脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
脆柿子並沒有明顯的**效果，但它含有豐富的膳食纖維可以幫助**。 脆柿具有潤腸通便以及改善心血功能的效果，這些都有助於**。脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
8樓：哈嘍時空鴕鳥
螃蟹，維生素c高的東西不能和海鮮一起吃
吃甜脆柿有什麼禁忌？
9樓：小小呂子博
吃脆柿子需要削皮。 吃脆柿子必須要去皮，有的人認為在吃柿子的時候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事實上這種吃法是不科學的，因為柿子皮中的鞣酸要高於柿子肉，如果連皮一起吃，更容易形成胃柿石。
10樓：時間才不會說謊
脆柿子是一種歷史比較悠久的水果了，它和一般的柿子有所不同，它不像平時常見的柿子那麼軟，摸上去手感比較硬，口感是脆脆甜甜的，肉多且無果核。它的功效可不比軟柿子的功效差哦！
脆柿子功效與作用及禁忌
功效與作用：
1、補充維c。脆柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以補充大量的維生素c。
2、潤腸通便。脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
3、降血功效。柿子具有一定的降壓功能，可以軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。
4、預防疾病新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。
禁忌：柿子中含有單寧物質與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血的患者應該少吃柿子，糖尿病人應該，忌食柿子。有慢性胃炎，消化不良等胃功能低下者，以及外感風寒咳嗽者，也不宜食用柿子。
不宜和柿子一起吃的食物
1、白薯不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等，危及生命。
2、柿子與黑棗，主要指生柿子，在胃裡形成胃石，醫學上叫做胃石症，進入腸腔裡面就形成腸石，醫學上叫做腸石症，得的病總稱消化道異物。
3、柿子與土豆，吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出。
脆柿子和軟柿子的區別
1、質感。軟柿子和脆柿子最直接的區別就是兩種質感不一樣。脆柿子摸起來是硬的，表面光滑，色澤鮮豔，個頭如小的蘋果那樣大。
軟柿子，顧名思義就能知曉其摸起來比較柔軟，自然成熟，顏色為橙紅色，水分含量比脆柿子高。
2、口感。脆柿子想蘋果和梨一樣脆硬，吃起來脆脆甜甜的，跟蘋果口感相似，略帶一股果青味，吃完嘴巴無澀味。軟柿子吃起來甜軟多汁，汁液黏黏的感覺，吃完後嘴巴有一股淡淡的澀味。
3、食用方法。脆柿子用刀可直接削皮食用。軟柿子去皮比較麻煩，一不小心就會弄得滿手都是汁液。
脆柿子的吃法
脆柿子水果蛋糕
材料：脆柿子400克、全蛋300克、白砂糖100克、低筋麵粉300克、發酵奶油100克、50ml橙酒、長方形蛋糕烤模2個
做法：1、烤箱以180℃預熱10分鐘。脆柿子去皮切丁，加橙酒浸泡冷藏8小時。
2、全蛋加白砂糖打發，先加麵粉輕輕拌勻。
3、再加融化的發酵奶油和柿子拌勻，倒入烤模，以180℃烤30分鐘即可。
脆柿子的營養價值很高，維生素c的含量也很多，吃它有非常好的美容養顏作用。其實吃脆柿子比吃軟柿子方便很多，像平時吃梨子一樣的把皮削掉吃就可以了，不會像吃軟柿子一樣容易沾的衣服上面。
11樓：如同雨地方
去皮。。。。。。。。。。。。。。。。
脆柿子怎麼吃，脆柿子怎麼吃要削皮嗎
脆柿子的吃法 吃法一 脫澀後直接生吃 脆柿子必須在採摘後先經人工脫澀後方可供食用，引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸 又稱單寧酸 脫澀方法很多，如長期放置，就如北方的凍柿子 與可以產生乙烯的成熟水果一同放置也可脫澀，但此時的柿子都是軟柿子，這也是軟柿子好吃的原因，因為它不澀。這種柿子要想吃脆的就要 醂 成...
市面上那種甜脆柿子有營養嗎，吃脆柿子的好處和壞處
有營養，只是它的果膠質沒有完全轉化成軟的，但是果糖等已經有了，單寧物質也已經被分解，所以營養成分與軟柿子差別不大。但不能過量食用，尤其不能空腹食用，易患結石。能吃就行了 柿子是鹼性食物，經常食用可增強體質 有營養，但不一定都有營養。脆柿子的功效與作用 脆柿子含有豐富的尼克酸和維生素b族元素，含量不僅...
脆柿子的吃法，脆柿子可以直接吃嗎 剛摘的脆柿子怎麼吃
一.常見的吃法，就是直接把脆柿子當水果吃拉。這樣既方便又快捷。也可以吃到很好吃的脆柿子。二.我們可以把脆柿子醃一段柿子再吃，這樣吃起來的口感更香甜脆口。那麼我們要怎麼醃呢？我們得先買一些脆柿子回來。然後把脆柿子洗乾淨晾乾。再把晾乾的脆柿子放到泡菜壇裡。放進去時候我們要注意哦，我們要放一層脆柿子然後再...