1樓：雲南萬通汽車學校
沒有蒸鍋可以按如下方法蒸包子：
準備筷子六七根和一個炒菜鍋子。
鍋裡兩個筷子，鍋裡放水，水的深度最好不要超過筷子，否則筷子會打滑或者飄起來。
注意筷子不能同一頭在一邊，而是大頭小頭依次輪換。
按這個方法依次放筷子，放到六七個筷子就可以了。
把要蒸包子房子盤子裡，盤子放在筷子上，非常穩當。
蓋上鍋蓋，這樣就可以像蒸鍋一樣蒸包子了。
2樓：匿名使用者
蒸是可以的。蒸鍋蒸東西需要的是蒸汽，只有 蒸汽圍繞的較多的蒸的才好吃。可以用筷子或者其他的東西將起架起來
3樓：匿名使用者
五孔肉t不可以蒸包子。因為他上不來，開水的蒸汽。包子會蒸不熟。
我在兩年前去超市買了個雙層籠屜的鍋，然後去蒸包子，但是我就像你說的，發現這個包籠屜是無孔的。而且兩層的包子根本就蒸不熟。後來經過分析是籠屜沒有空，只有籠屜和籠屜接觸上有幾個小孔，這樣蒸汽是達不到蒸熟包子的目的。
所以我找了一個師傅，到工廠裡用工具把籠屜均勻地鑽了許多孔，這樣包子就可以蒸熟了籠屜兩層或三層都蒸熟了！建議你要麼去把鍋退了；要麼就去找人把籠屜鑽出眼來。
4樓：此生大愛
五孔生活好像蒸包子，不是特別的實用，應該有眼兒的那種可以透氣的才可以，如果沒有孔的話，應該像老闆一樣，應該只是鬧。
5樓：錢多少錢多多
可以蒸包子。但是。蒸鍋布必須有，下面放幾根筷子。這樣蒸出來的包子底下就不是燙死的。
6樓：匿名使用者
無孔蒸鍋，非常個性的原子，但是不實用沒法蒸包子。
7樓：匿名使用者
既然是蒸鍋，那肯定是能蒸包子的。就算是不太方便，相信也難不倒我們中華老饕們，一定會想出各種各樣的辦法也要蒸出包子來的。
8樓：宋離波
無孔蒸鍋應該是不可以蒸包子的，因為熱氣要通過孔向上發熱。
9樓：歡兒
可以蒸包子。不過蒸出的饅頭底部會很硬，最好是用帶孔的
10樓：倔大根
無孔蒸鍋好像蒸包子的效果不是很好，因為蒸包子需要水蒸氣，沒有孔水蒸氣無法上升，所以無孔蒸鍋是不適合蒸包子或者饅頭的。
11樓：
無孔蒸鍋蒸鍋也可以蒸包子，因為烤箱都是五孔的。
12樓：隱藏的歲月無悔
可以的啊，只不過比較容易有積水
家裡沒有蒸鍋拿什麼蒸包子？
13樓：張哥的嘉居生活
張哥在家準備學做包子，和了一盆面，待發酵，調了一鍋餡，裡面有肉、粉絲、胡羅卜等，沒有蒸籠打算用蒸盤代替，一鍋少放幾個，多蒸幾鍋，不知包子蒸出結果，心裡沒底，待面發酵後開始包包子。
14樓：吧凌貳叄
要不買一個蒸格，放在炒菜鍋上蒸，要不就用電飯煲，那個也有自帶蒸格的。
15樓：黃意誠
沒有蒸鍋可以按如下方法蒸包子：
準備筷子六七根和一個炒菜鍋子。
鍋裡兩個筷子，鍋裡放水，水的深度最好不要超過筷子，否則筷子會打滑或者飄起來。
注意筷子不能同一頭在一邊，而是大頭小頭依次輪換。
按這個方法依次放筷子，放到六七個筷子就可以了。
把要蒸包子房子盤子裡，盤子放在筷子上，非常穩當。
蓋上鍋蓋，這樣就可以像蒸鍋一樣蒸包子了。
16樓：玲玲海珍坊
去市場買一個篦子就可以架在炒鍋裡面蒸包子了，不貴，幾塊錢一個。我家也用的篦子蒸的包子。
託著包子的那個就是篦子啦~~買之前最好先大概量一下自家炒鍋的直徑。
不鏽鋼蒸鍋蓋子上是不是要打孔以便出氣，聽人說裡面氣太大會把饅頭包子壓塌
17樓：張懋華
不鏽鋼蒸鍋蓋子上有空也可以，無孔不要打孔，當內部蒸汽壓力高時，會頂上鍋專蓋排氣。當內部壓
屬力稍高些（沸點也會高一點），對蒸饅頭是有好處！當水開蒸汽出來，過十五分鐘，饅頭己好，但不要立即開鍋蓋，應過一到二分鐘後再開，饅頭包子不會塌下去！
裡面氣太大不會把饅頭包子壓塌的！！
18樓：匿名使用者
包子塌不塌並不是一種因素決定的，太多的細節了
蒸箱和蒸鍋蒸出來包子有區別嗎？
19樓：匿名使用者
溼度不同，膨鬆不同，口感也不同。蒸箱的會幹點、鬆點好吃點
用兩層的蒸鍋蒸包子,蒸熟時上面那層發得很好,下面那一層面像是死麵的一樣,怎麼回事呢?
20樓：支點的家
二發沒發好就**蒸。具體解決方法如下，首先準備材料：剛包好的包子、二層蒸鍋、溫度計。
1、首先在蒸鍋倒入適量的清水，然後**把水燒至六七十度，再準備好溫度計。
2、用溫度計測一下蒸鍋裡的溫度，溫度35至40度左右即可把包子放入蒸鍋。
3、包子放好後，蓋上蓋子發酵10分鐘左右，把最低一層和最上面一層換下位置，再**加熱30秒左右，然後關火蓋蓋繼續發酵10分鐘左右。這樣包子就發酵好了。
4、包子發酵好後，**把包子蒸熟即可。這樣就不會出現一層熟了，一層還是死麵一樣。
21樓：幻紫cx冰晶
您好，您的面肯定不會有問題，如果是上下兩層蒸的效果不一樣的話，可能是在蒸的過程中，漏氣了，導致下面的包子沒有辦法蒸透，因為加熱的時候，水蒸氣往上面跑，很容易直接將上面的包子蒸透，中間掀開鍋蓋或者鍋蓋沒有蓋嚴就會導致蒸汽不會運動到下面，使得下方的包子不熟。
22樓：孟素堯
上層的水蒸氣會流到下層食物裡面，導致下層像死麵
23樓：星亞紡織羅小姐
是你蒸的時間少，你要知道水蒸氣輕它都是聚集在上面的，下面那一層接觸的時間較短，下次的時候要蒸久一點，這樣的話才可以的。
24樓：
是不是沒有在包子下面放塊布？水蒸汽太大了吧
沒有蒸鍋，普通電飯煲可以蒸雞蛋羹嗎？怎麼操作
可以蒸。材料 雞蛋 豬油 鹽 胡蘿蔔丁 水 蔥花。1 先準備一個碗，將雞蛋打入碗中，用溫水攪拌均勻。2 加入適量豬油攪拌均勻。3 加入適量的鹽。4 開啟蓋子，將蒸蛋的碗放進去蒸。5 放進鍋裡面，按煮飯然後等待它跳到保溫。6 好了之後放入胡蘿蔔丁，如圖所示，再燜5分鐘。7 最後，出鍋之前撒上蔥花即可食...
家裡蒸包子吃縮小了吃不好的兆頭嗎
鍋蓋掀的太猛了，熱空氣猛然上抽，致使包子麵糰內空氣沒了縮小，迷信這個東西在哪都能說出花來，你不吃順豐給我吧 o o哈哈 家裡蒸包子吃，縮小了，並不是不好的兆頭。因為，蒸包子縮小了，是正常現象。不要相信迷信，要相信科學。家裡蒸包子吃縮小了，是因為面沒發好，不會有什麼不好的。家裡蒸包子縮小了和你的兆頭，...
榴蓮沒熟可以蒸著吃嗎榴蓮沒熟可以吃嗎
榴蓮沒熟可以蒸著吃，但是沒熟的榴蓮和沒熟的香蕉一樣硬硬的，澀澀的沒有其他味道。榴蓮營養價值 榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用 它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。擴充套...