1樓:匿名使用者
食材明細
豆腐乾三
bai兩
蔥花適du量zhi
鹽適量生抽適量
雞精適量
清淡口dao味
炒工藝十分鐘
版耗時簡單難度
素炒權豆腐乾的做法步驟
1將豆腐乾切好。
2起油鍋,將豆腐乾剪至兩面金黃。這小傢伙那副眼鏡戴著,還拿一隻手遮住臉,呵呵,這怎麼炒?
3沿鍋邊新增少量清水,下蔥花、鹽、生抽、雞精調味。4成了
2樓:蔡抄抄
其實還有很多的,像芹菜炒豆腐乾也不錯。
3樓:林夕的微笑
食材主料bai
豆腐乾300g
輔料du
油適量zhi鹽適量
青椒dao2個蒜
20g雞精專
5g步驟
1.準備好食材
2.將豆腐乾切屬好備用
3.青椒切成絲,蒜切碎
4.熱鍋燒油,爆香蒜
5.將香乾倒入鍋內炒
6.炒均香乾
7.加入青椒一起炒
8.放入調料,炒均香乾與辣椒即可
小貼士青椒儘量切的與香乾一樣大小
清炒豆乾的做法,清炒豆乾怎麼做好吃,清炒豆乾
4樓:匿名使用者
用料主料
豆腐乾(香乾)100克
輔料食用油
1湯匙鹽
1茶匙醬油
1茶匙朝天椒
50克白皮蒜
10克素炒香乾的做法
1.把食材都洗乾淨
2.香乾切條,小辣椒切碎,大蒜切片
3.熱鍋放油炒辣椒和大蒜,因為小辣椒很辣,先用油炒香可以減一點辣味4.等辣椒炒熟的放入香乾
5.翻炒幾下後放鹽
6.因為這個菜比較幹,所以放一點點水悶一下,讓香乾入鹽味,然後放醬油調味
7.放入醬油炒幾下就可以出鍋啦
5樓:匿名使用者
食材主料
豆腐乾3片
輔料蔥花適量鹽
適量生抽
適量雞精
適量步驟
1.將豆腐乾切好。
2.起油鍋,將豆腐乾剪至兩面金黃。這小傢伙那副眼鏡戴著,還拿一隻手遮住臉,呵呵,這怎麼炒?
3.沿鍋邊新增少量清水,下蔥花、鹽、生抽、雞精調味。
4.成了,味道還過得去,反正她吃完了,呵呵。
6樓:林夕的微笑
做法1,原料備齊。 2,下入五花肉煸出香味。 3,下入青辣椒、芹菜炒一小會。
4,下入豆乾炒一會再放2勺豆瓣醬。 5,放入一點生抽,一點老抽,少許鹽炒熟即可。 6,裝盤![1]
7樓:爵爺的網路
步驟1.準備好食材
2.將豆腐乾切好備用
3.青椒切成絲,蒜切碎
4.熱鍋燒油,爆香蒜
5.將香乾倒入鍋內炒
6.炒均香乾
7.加入青椒一起炒
8.放入調料,炒均香乾與辣椒即可
小貼士青椒儘量切的與香乾一樣大小
豆乾怎麼做好吃,青椒回鍋肉炒豆乾的家常做法
8樓:陌上_卿名酒酒
主料五花肉
150克zhi
香乾350克輔料油
40克鹽
2克生抽
15克蠔油
3克料酒
15克大蒜dao籽8克姜
5片八角
1個桂皮內1塊
容步驟1.鍋裡倒入適量清水,放入洗淨的八角、桂皮、五花肉,大火煮至五花肉九分熟,盛出
2.五花肉晾涼切薄片,香乾洗淨切條,大蒜籽去皮洗淨切碎,姜去皮洗淨切片
3.熱鍋倒油,放五花肉、姜蒜煸香
4.放香乾翻炒均勻
5.放鹽翻炒均勻
6.倒入醬汁翻炒均勻
7.碗裡放入鹽、生抽、蠔油、料酒攪拌均勻,調成醬汁8.放老乾媽辣椒醬翻炒均勻
9.起鍋裝盤即可
10.慢慢享用吧
11.!!!
9樓:半夏半暖
1.肉切片,豆乾切條。
2.鍋中倒入油,四分熱時把三層肉放入,翻炒至金黃色。
專(這個時候一直用屬中小火)
3.放入生薑,青椒,紅椒,翻炒大約一分鐘,起鍋備用。
4.放入豆乾,翻炒兩分鐘後(大火爆炒),放入之前炒好的三層肉,翻炒一分鐘後放入調味料鹽和生抽,炒均勻即可起鍋。
10樓:為自己響亮名
食材主料
五花肉du
150克
zhi香乾
350克輔料油
40克鹽
2克生抽
15克蠔油
3克料酒dao
15克大蒜籽8克姜
5片八角內1個
桂皮容1塊
步驟1.鍋裡倒入適量清水,放入洗淨的八角、桂皮、五花肉,大火煮至五花肉九分熟,盛出
2.五花肉晾涼切薄片,香乾洗淨切條,大蒜籽去皮洗淨切碎,姜去皮洗淨切片
3.熱鍋倒油,放五花肉、姜蒜煸香
4.放香乾翻炒均勻
5.放鹽翻炒均勻
6.倒入醬汁翻炒均勻
7.碗裡放入鹽、生抽、蠔油、料酒攪拌均勻,調成醬汁8.放老乾媽辣椒醬翻炒均勻
9.起鍋裝盤即可
10.慢慢享用吧
11.!!!
青椒炒豆腐乾怎麼做好吃，青椒炒豆腐乾的家常做法
主料豆腐乾 350g 青椒2個 輔料植物油 適量精鹽少量蔥 適量蒜適量醬油 少量花椒 適量味素 適量步驟 1.把蔥和蒜切碎備用。2.把豆腐乾切成條備用。3.把青椒切成條備用。4.鍋內倒入植物油，加熱後，放入蔥和蒜爆香。5.放入青椒翻炒。6.放入一小勺花椒麵。7.倒入少量醬油。8.放入豆腐乾大火翻炒。...
蘭花豆腐乾怎麼做好吃,蘭花豆腐乾怎麼燒好吃
步驟1.材料 蘭花 bai豆腐du幹 幹辣椒 桂皮 大料 zhi蔥段。2.將蘭花豆腐用dao開水泡一下,待用版。3.隨後,將泡好的權蘭花豆腐乾放入清水鍋中。4.擱入幹辣椒 桂皮 大料煮開。5.接著,加適量的生抽。6.加適量的白糖。7.加適量的鹽。8.加適量的雞精。9.調味煮開。10.然後,將湯汁煮到...
豆腐乾怎麼做好吃
炒乾絲主 料 五香豆腐乾3件，榨菜2兩 約80克 青椒4兩 約160克 蒜茸1茶匙，蝦米1兩 約40克 紅辣椒1只 切絲 油3湯匙，麻油1 2湯匙。配 料 調味料 糖1 2茶匙，生抽 雞粉各1茶匙，鹽適量，水4湯匙。做 法 1 五香豆腐乾洗淨，切絲。2 蝦米用清水浸軟，取起瀝乾水。3 青椒洗淨，切開...