1樓:匿名使用者
栗子,又名板栗,不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養素,素有「乾果之王」的美稱。栗子可代糧,與棗、柿子並稱為「鐵桿莊稼」、「木本糧食」是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。
≮功效≯
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、無機鹽,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
栗子含有核黃素(維生素b2),常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和**口腔潰瘍有益。
中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。栗子對人體的滋補功能,可與人蔘、黃芪、當歸等媲美,對腎虛有良好的療效,故又稱為「腎之果」,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經常食用有強身愈病。
≮適用人群≯
是老少皆宜的食物。
老年人尤其適合經常食用。
≮適用量≯
每次10個(50克)。
≮特別提示≯
栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。
≮健康紅綠燈≯
脾胃虛弱消化不好或患有風溼病的人不宜食用。新鮮栗子容易變質黴爛,吃了發黴栗子會中毒,因此變質的栗子不能吃。
2樓:匿名使用者
吃糖炒栗子能解饞,養腎,不好的地方是糖高,身體會發胖,還很貴
3樓:匿名使用者
吃多了糖份攝入多了 少吃為好
4樓:匿名使用者
請問用糖能炒嗎?你是不是做夢?
經常吃糖炒栗子好不好?
5樓:匿名使用者
【注意事項】
1、栗子「生極難化,熟易滯氣」,脾
6樓:頭大の大頭
少吃~~畢竟都是用鉛炒的~適量吃還行~吃多有害無益
7樓:匿名使用者
好,每天吃8個,不要吃多.多吃會造成大便乾燥.
8樓:匿名使用者
是滴 不易多吃哦!主要會上火和便便乾燥
9樓:柏納守燕子
糖炒栗子具有很高的糖分,最好別多吃,吃多了容易上火,並且對胃不好。特別是有糖尿病的朋友更是不能多吃。
多吃糖炒栗子有什麼好的和不好的地方?
10樓:手機使用者
栗子,又名板栗,不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養素,素有「乾果之王」的美稱。栗子可代糧,與棗、柿子並稱為「鐵桿莊稼」、「木本糧食」是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。
≮功效≯
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、無機鹽,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
栗子含有核黃素(維生素b2),常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和**口腔潰瘍有益。
中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。栗子對人體的滋補功能,可與人蔘、黃芪、當歸等媲美,對腎虛有良好的療效,故又稱為「腎之果」,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經常食用有強身愈病。
≮適用人群≯
是老少皆宜的食物。
老年人尤其適合經常食用。
≮適用量≯
每次10個(50克)。
≮特別提示≯
栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。
≮健康紅綠燈≯
脾胃虛弱消化不好或患有風溼病的人不宜食用。新鮮栗子容易變質黴爛,吃了發黴栗子會中毒,因此變質的栗子不能吃。
11樓:風吹的小羊
栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。栗子對人體的滋補功能,可與人蔘、黃芪、當歸等媲美,對腎虛有良好的療效,故又稱為「腎之果」,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經常食用有強身愈病。
脾胃虛弱消化不好或患有風溼病的人不宜食用。新鮮栗子容易變質黴爛,吃了發黴栗子會中毒,因此變質的栗子不能吃。
12樓:操場的哥
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、無機鹽,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
栗子含有核黃素(維生素b2),常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和**口腔潰瘍有益。
中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。栗子對人體的滋補功能,可與人蔘、黃芪、當歸等媲美,對腎虛有良好的療效,故又稱為「腎之果」,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經常食用有強身愈病。
糖炒栗子吃多了好不好?
13樓:射手座吃燒烤
糖炒栗子具有很高的糖分,最好別多吃,吃多了容易上火,並且對胃不好。特別是有糖尿病的朋友更是不能多吃。
14樓:醬油打不夠了嗎
吃多了燥 容易上火
糖炒栗子多吃會怎樣有何作用
15樓:匿名使用者
栗子所含膳食纖維較多,吃了不易消化。消化不良者、孕婦及兒童不宜過量食用,輕者腹部脹氣,重者就會便祕。另外,因為栗子中糖分含量較高,所以糖尿病患者和比較肥胖的人也不可以多吃。
胃潰瘍患者和消化不良者要儘量少吃栗子,因為食用栗子後胃中會產生大量胃酸,對於胃潰瘍患者來說可能會造成胃部負擔,嚴重者甚至有可能會出現胃出血。老年人和需要滋陰補陽的人可以適量食用,一來可以強壯骨骼、抵抗衰老,二來可以祛除體內邪寒。
吃栗子有三大食療功效:
首先是益氣補脾,健胃厚腸。這是因為栗子性味甘溫,其中的碳水化合物含量較高,能向人體提供足夠的熱量,並幫助體內的脂肪代謝;
其次是有助於防治心血管疾病。栗子中富含不飽和酸、維生素及其他礦物質,對高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病有一定的預防和**效果;
最後是強筋健骨、延緩衰老。栗子中含豐富的維生素c,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以預防和**骨質疏鬆、腰腿痠軟、筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老。
16樓:陽光點的燦爛點
糖炒栗子提供的熱能很高,充飢的同時能促進脂肪代謝。
除此之外,栗子亦有較高的藥用價值。祖國醫學認為,栗子味甘性溫,入脾、胃、腎三經,能養胃健脾、壯陽補腎、活血止血,適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰痠膝軟、肢體不遂、小便頻數、折傷腫痛等症。
因而,腎虛者不妨多吃板栗。《本草綱目》稱其有「治腎虛,腰腳無力,以袋盛生慄懸幹,每日吃十餘顆,次吃豬腎粥助之,久必強健」。
17樓:匿名使用者
注意事項
1、栗子「生極難化,熟易滯氣」,脾胃虛弱,消化不良者不宜多食。
2、新鮮栗子容易變質黴爛,吃了發黴栗子會中毒,因此變質的栗子不能吃。
3、 栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。
4、脾胃虛弱消化不好或患有風溼病的人不宜食用。
適合人群一般人群均可食用
1. 適宜老人腎虛者食用,對中老年人腰痠腰痛,腿腳無力,小便頻多者尤宜;適宜老年氣管炎咳喘,內寒洩瀉者食用;
2. 糖尿病人忌食;嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風溼病的人不宜多食。
適用量每次10個(50克)。
18樓:匿名使用者
多吃...根據個人消化系統決定,如果你消化不良,吃多了會造成食物滯留,於氣,這點等於你會排便乾燥。
19樓:淡淡清香飄千古
栗子胡秉言
糖炒撲鼻味道香,
早生貴子饋新娘。
碧蓬吐瑞吉祥獻,
補腎強筋果之王。
栗子吃多了有什麼問題嗎?糖炒栗子
20樓:烈火
從生物學的角度來講,糖炒栗子吃多了不好。因為栗子本身含糖就多,又用糖炒,使它的糖分增加。而人若是吃糖多了,就容易發胖,容易得一系列由於肥胖而引起的疾病少吃一點沒事
21樓:永久朋友
糖炒栗子也有「毒」 靚麗色彩來自石蠟 1、從加糖意義分析。人們喜歡糖炒栗子,是因為吃起來香甜可口,想當然的認為是因為用糖來炒栗子的原因。試想,栗子的皮厚且堅韌,無論是固體的白砂糖還是加熱之後的糖汁,都很難進入栗子裡面,而是粘在粒子的殼上。
而我國有很多地方在炒栗子時沒有加糖炒,味道同樣香甜可口,所以「糖」炒栗子從口味上講,加糖沒有什麼意義。 2、從衛生角度分析。沒有用糖炒的栗子外表是乾的,就像炒瓜子的外皮一樣,吃完手不會髒。
而糖炒栗子吃完之後就會發現手是黑乎乎的,不僅每次吃完要清理粘在手上的「糖」,而且由於糖在炒制後特有的粘性,還很可能造成栗子外面的灰塵、沙子裡面的髒東西粘到栗子瓤上,最終被帶到我們的肚子裡。 3、從食品安全形度分析。炒栗子的「糖」經過反覆的高溫加熱,我們暫時不能肯定它會不會產生有害物質,但肯定沒有什麼好處。
而現在市面上**的糖炒栗子,我們也很難區別到底栗子表面靚麗的色彩是來自「糖」還是來自「石蠟」,這就給那些利慾薰心的小商小販創造了機會,為了讓炒出來的栗子更漂亮,消費者看了之後更有食慾,在糖炒栗子裡面新增石蠟現在已經是眾所周知的事情了。記者在市區金新路步行街附近路段看到,幾輛流動炒慄車一字排開,大鐵鍋裡面放著黑乎乎、熱騰騰的沙子和油亮油亮的糖炒栗子。翻炒中冒著淡淡霧氣,誘人的香味吸引了不少過路人的注意,有的市民還為了一袋剛出爐的栗子等候在小攤前。
一名炒栗子的師傅告訴記者,「寒露」過後,品嚐栗子的美味是最好不過了。每年10月以後至來年的3月,是炒板栗的高峰期。用鐵炒鍋炒出來的栗子,「火候」十分講究,如果火候均勻,栗子自然香糯軟甜。
一口鍋一次能炒四五斤,半小時出一鍋,沒買著的顧客只能站著等下一鍋出爐。 記者留意到,炒慄車上的栗子通常有兩種,一種「個子」較大,扁扁的,「**」沒有光澤。師傅把它們放在蒸鍋裡蒸熟,每斤是8元;而另一種「個子」小得多,圓圓的,「**」很光滑,看起來賣相很好。
師傅告訴記者,「小個子」的就是野生板栗,吃起來要比「大個子」的香甜得多,口感也更好,當然**則要貴些,每斤賣到12元。看到記者要買栗子,師傅熱心地介紹起挑選好栗子的方法,「選栗子,千萬別挑開口的。因為鍋裡的砂和糖在高溫下發生反應,會形成焦糖。
這種焦糖裡含有一定的有害成分,是不宜食用的,開口栗子容易黏到這些黑焦糖。」 據新華社的消費警示,開口的栗子雖然賣相好、口味甜,但這種開口的糖炒慄是經過特殊處理的,即用糖精水浸泡後,再在翻炒的過程中加放一種蠟和糖精。蠟在鍋裡受熱融化後,就附在了栗子皮和開裂後露出的慄肉上,人食用後給人體帶來很多危害,嚴重時會導致腦部神經以及肝臟等器官病變;而糖精則含有甜味劑,通過浸泡滲進慄肉,如果大量食用,會給人體帶來很大的危害,甚至會增加患癌的機率。
專家提醒,栗子含有大量澱粉,熱量也很高,千萬不要一次吃太多。吃糖炒栗子,最好不要吃開口的。
我給40多天大的狗狗吃糖炒栗子給吃多了，一天沒精神拉的屎都是綠的。求高人指點
狗狗太小，不應該吃不易消化的食物 最好就是吃點泡開的 多揉揉它的肚子，不要斷水，以後不要亂餵了 是有點腸炎，或者是吃的 有色素。如果是腸胃炎，去醫院給它打三針就可以了，我家的兩個狗狗，從沒有過別擔心能好的。狗狗拉綠bb也可能是細小病毒，如果檢查出是這你要注意了，要趕緊 腸炎複方胃蛋白酶顆粒每次吃三分...
糖炒栗子的由來，栗子為什麼要加糖炒？
糖炒栗子是京津一帶別具地方風味的著名食品，也是具有悠久傳統的美味。糖炒栗子的由來 南宋時，陸游在 老學庵笑記 中曾記述這樣一段動人的故事。他說 故都 指北宋的汴京，即今開封 李和炒菜，名聞四方，他人百計效之，終不可及。接著寫道 紹興中，陳福公及錢上閣，出使虜庭，至燕山，忽有兩人持炒慄各十裹來改 自贊...
糖炒栗子為什麼炒出來的栗子顏色黑的很
糖炒栗子加了大量的糖，經過高溫爆炒烤焦會出現焦糖色，裹於栗子表面，持續的爆炒顏色會更深，所以會黑。糖炒栗子正確做法如下 工具 原料 栗子一斤半 橄欖油一大勺 砂糖兩勺 熱水一碗1 把栗子起清洗乾淨 2 把洗淨的栗子控去水分用小刀在上面劃一刀備用3 用油和砂糖拌勻 4 醃好的栗子 5 把栗子倒入平底鍋...