1樓:那個閃電
食材:麵粉適量、白糖適量
步驟:1、鍋洗乾淨燒熱,小火,放麵粉幹炒,用鏟子不斷翻炒,防止糊鍋。
2、慢慢的,底部麵粉開始變色,用鏟子上下翻拌均勻,等所有面粉顏色微微焦黃就好了。
3、加白糖拌勻。還可以加一些炒熟的芝麻,糖量依據個人口味新增。
4、盛出放涼。
5、嚐嚐味道如何,碗裡放一些炒麵粉,先倒少量涼開水拌勻,再倒一些開水攪拌。直接倒開水容易結塊不好拌勻的。
6、炒麵粉泡好啦!
2樓:傾蓋如故
主料:麵粉適量
輔料:白砂糖適量、黑芝麻適量、花生碎適量。
1、倒入麵粉入鍋中,然後用小火不停的翻炒。
2、炒至焦糖色
3、關火然後倒入要加的輔料,白砂糖、黑芝麻、花生碎等。
4、翻炒均勻,這時候就可以了。加點水就可以服用了。
5、以下是成品。
3樓:
主料:麵粉適量,白糖適量
步驟:1. 將鍋燒熱 加入麵粉
2. 小火翻炒,炒到微黃,有焦香味即可出鍋3. 冷涼一會 即可加入白糖食用 也可以加水衝成糊
4樓:匿名使用者
山西一帶炒作炒麵粉,食用時用開水一衝,糊糊狀,喝起來很香,可以用炒鍋低溫(必須低溫火),把麵粉倒入,直接來回攪動,直至微黃(熟了)。就可以了,可以新增茴香,芝麻細粉。非常可口。
5樓:匿名使用者
就是在鍋裡先放上油,等油熱了 把麵粉全部倒入 來回攪拌 最多5分鐘就可以了
6樓:帕勒莫
先浸熱水,泡到軟。(其他的應該懂吧。。。)
7樓:顧軒顧軒
用雞蛋加牛奶揉搓,到鍋裡用很多油煮
麵粉怎麼炒熟
8樓:我家有菜
炒麵粉怎麼做?鍋中放入500克麵粉,小火不停的翻炒,加入一勺植物油,一勺黑白芝麻,桂花翻炒均勻。
9樓:匿名使用者
炒熟麵粉
的做法:
炒熟麵粉
用料:中筋麵粉250克,白糖50克。
製作過程:
1、鍋洗乾淨燒熱,小火,放麵粉幹炒,用鏟子不斷翻炒,防止糊鍋。
2、慢慢的,底部麵粉開始變色,用鏟子上下翻拌均勻,等所有面粉顏色微微焦黃就好了。
3、炒熟的麵粉跟生面粉比較下,顏色要深黃一些呢!
5、盛盤晾乾。
6、嚐嚐味道如何,碗裡放一些炒麵粉,先倒少量涼開水拌勻,再倒一些開水攪拌。直接倒開水容易結塊不好拌勻的。
7、香噴噴的炒麵粉泡好啦!細膩順滑,很好喝喔!喜歡喝厚一點的就少加水,我喜歡這種不稀不厚滴!
8、炒麵粉放涼後裝瓶子裡密封儲存,一次不要炒太多,時間長了味道就不好啦,早上起來泡一碗很方便的,營養又安全。
10樓:跪求學霸
用最小的火苗,將麵粉放到炒勺內翻炒,
變色即可。也可以用牛油炒,就是油茶麵
原料:麵粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖和糖桂花汁各適量。
製法:1、在鍋內放入麵粉,用微火攪炒約10餘分鐘,待麵粉呈現麥黃色時即熟,取出過細籮,仍放回原鍋中。
2、另起鍋放入牛骨髓油,用旺火燒到油將冒煙時,立即倒入熟炒麵裡攪拌均勻。待用。
3、將黑、白芝麻用微火炒出香味,核桃仁炒熟去皮,剁成細末,連同瓜子仁一起倒入炒麵中,即成油炒麵。
用法:吃時將油炒麵分盛10個碗內,用沸水衝攪成稠糊狀,然後各放上適量的白糖和糖桂花汁攪勻,即成。
特點:本品為北京小吃,回民風味,系由熟炒麵拌牛骨髓油用沸水衝制而成,呈稠糊狀,質地細膩,甜潤中帶有濃郁的酥油香氣,宜於老人食用。本品又名油炒麵。
除用牛骨髓油外,還可用奶油用芝麻油。若成鹹味的也很好吃,風味不遜
11樓:匿名使用者
原料:麵粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖和糖桂花汁各適量。
製法:1、在鍋內放入麵粉,用微火攪炒約10餘分鐘,待麵粉呈現麥黃色時即熟,取出過細籮,仍放回原鍋中。
2、另起鍋放入牛骨髓油,用旺火燒到油將冒煙時,立即倒入熟炒麵裡攪拌均勻。待用。
3、將黑、白芝麻用微火炒出香味,核桃仁炒熟去皮,剁成細末,連同瓜子仁一起倒入炒麵中,即成油炒麵。
用法:吃時將油炒麵分盛10個碗內,用沸水衝攪成稠糊狀,然後各放上適量的白糖和糖桂花汁攪勻,即成。
特點:本品為北京小吃,回民風味,系由熟炒麵拌牛骨髓油用沸水衝制而成,呈稠糊狀,質地細膩,甜潤中帶有濃郁的酥油香氣,宜於老人食用。本品又名油炒麵。
除用牛骨髓油外,還可用奶油用芝麻油。若成鹹味的也很好吃,風味不遜
12樓:舌尖上的肌肉
即將消失的傳統美食「炒麵粉」做法簡單,開水一燙成美味。這是80後小時候美好的回憶。
13樓:匿名使用者
麵粉最好還是加點水去炒吧,要不然容易爆燃的,因為麵粉本身就是易燃易爆物
14樓:匿名使用者
直接在鍋裡炒,有點變黃就可以了。
15樓:墨軒
原料:麵粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖和糖桂花汁各適量。
製法:1、在鍋內放入麵粉,用微火攪炒約10餘分鐘,待麵粉呈現麥黃色時即熟,取出過細籮,仍放回原鍋中。
2、另起鍋放入牛骨髓油,用旺火燒到油將冒煙時,立即倒入熟炒麵裡攪拌均勻。待用。
3、將黑、白芝麻用微火炒出香味,核桃仁炒熟去皮,剁成細末,連同瓜子仁一起倒入炒麵中,即成油炒麵。
怎樣做雞蛋炒麵,雞蛋炒麵怎麼做?
材料主料 麵條 標準粉 200克 輔料 雞蛋 100克 油菜 100克 調料 大蔥 10克 鹽 3克 味精 1克 醬油 25克 花生油 50克 2製作工藝 將雞蛋磕入碗內,用筷子調散,加入少許精鹽攪勻,備用。將油菜擇洗乾淨,切成絲備用 蔥洗淨切成末備用。將麵條煮熟,用冷水漂清,撈出,控水晾涼。將炒鍋...
如何做推廣,如何做免費推廣
免費推廣對於一些企業來說還是十分有必要的,因為,在創業初期會涉及到資金的總是,所以,不得不選擇價效比較高的方式,當然免費推廣的方式也有很多,比如以下 免費推廣方式一 這種推廣有來以久,有人的地方就會有市,而有人的地方,並且集中的地方,就是有社交的地方,像qq 郵件 這些都是比較常用的,一款軟體就能做...
如何用麵粉做芋圓,用麵粉可以做芋圓嗎
準備食材 木薯麵粉 紅薯 紫薯 糖。1,首先我們把番薯和紫薯上蒸鍋蒸,如下圖所示的樣子。2,然後把紫薯和番薯去皮之後搗爛,可以用擀麵杖或者攪拌機。3,把木薯麵粉和番薯混在一起,攪拌好,揉成有點彈性的麵糰,然後搓成長條形狀,切成小圓塊。4,如果一次吃不完,可以裝進保鮮盒,放進冰箱冷凍,可以儲存兩個月。...