1樓:匿名使用者
粽子一般都要煮5個小時以上的,很麻煩
雞蛋應該在水還是冷的時候放下去煮,大概水煮開5分鐘就可以熟了,
2樓:匿名使用者
沒過食物的冷水,開鍋計算時間,粽子30分鐘,雞蛋5分鐘
粽子鍋裡煮雞蛋雞蛋什麼時候放,要煮多長時間?
3樓:會飛的小兔子
粽子煮1個多小時後,加入幾個雞蛋一起煮。再小火煮2個多小時,至香味濃郁,葦葉變色,湯汁也變得濃稠了,再關火燜至自然涼透即可。
糯米的量一定要大於餡料的量,這樣才粘糯有型。還可以將糯米和花生米混合,然後將蔓越莓和黑葡萄乾放在中間當餡料,這樣咬開就會酸甜味更濃些。雞蛋煮的時間長點才入味,讓蛋白變成微黃色,非常好吃。
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注意事項:
鮮熟粽子裸露在高溫狀態下,極易黴變,所以一定要儘快加熱食用,暫不食用的,也要及時敞開袋子放在陰涼通風乾燥處,並在12小時內放入冰箱冷藏,可保鮮3天,冷凍別超過7天。
新鮮粽子不要放置在密封、悶熱的汽車後備廂運送,否則極易變質。若剝開發現黏絲較多,說明可能放久了,已不新鮮。
4樓:獲真保保
雞蛋正常七分鐘就好了,而粽子開鍋改小火煮五十分鐘才能熟。所以雞蛋要在粽子出鍋前十分鐘下鍋,這樣就可以一起撈了。
5樓:匿名使用者
端午節吃粽子,全國人民都
粽子和雞蛋一起煮有什麼營養?
6樓:顓孫浦稱榮
當雞蛋和粽子煮的次數漸多,蛋殼稍稍破裂的時候,棕香已經完全滲入到雞蛋裡了,這個時候蛋青是淡青色的,蛋黃鬆鬆的,味道也香香的。從來不吃雞蛋的小時侯的我,每年卻在端午節前後吃夠一年的雞蛋,於是,一直盼望我胖起來的母親,也一年比一年煮更多的雞蛋,即使我遠離家門。記得大學的一個端午,我接到母親的**,她說煮了好多雞蛋,我當時馬上說她好傻,那麼多是吃不完的,何況他們又根本不喜歡,母親只是淡淡的說了句「習慣了」,半晌又說「你在就好了」,然後嘆了口氣。
當時的我傻傻的,根本體味不到母親的心情。
煮粽子需要多長時間怎麼煮粽子更好吃
第一步 冷水下鍋。把包好的粽子冷水下鍋,整齊地碼入鍋中,水要浸過粽子兩寸左右,待重新滾起以後再用旺火煮1個小時左右即可。這裡有幾點需要強調 一是粽子一定要冷水下鍋,因為用冷水煮粽子比較好。隨著水溫的慢慢升高,粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里,煮出的粽子會更香。此外,冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致,...
煮粽子要多長時間,粽子要煮多久 煮粽子需要多長時間
生粽子是煮還是蒸一般來說,生的粽子用高壓鍋煮也要1個小時.用普通的鍋來煮得3 4個小時.砂鍋煮出來的粽子會特別香.如果是超市裡賣的已經是熟食的,那麼放水裡煮十分鐘熱透就可以吃了.煮粽子一定要放夠水,生米很吸水,水放夠了煮出來的粽子才糯才香 生粽子煮多久可以熟 說法一 要看粽子包多大了,棕葉包的緊於鬆...
超市買的粽子要煮多久,超市買的粽子怎麼煮
大概15到30分鐘。煮食方法 1 微波 粽子置於加蓋容器中,撒少量水於粽葉上,上高火加熱3分鐘即熟。2 水煮 粽子放入沸水中,水位浸沒粽子,待水再次沸騰15 17分鐘直至粽子煮透。3 鍋蒸 粽子置於籠屜上,隔水蒸20分鐘即熟。超市買的冷凍粽子煮多久能熟 千萬不要直接在鍋爐煮,您需要一盆冷水,直到把粽...