1樓：匿名使用者
毛雞蛋的營養價值真的很高嗎？危害比你想象中的大多了！
2樓：史談歷史
毛蛋中含有蛋白質、脂肪、糖類、微量元素、無機鹽、維生素等營養成分。
補充：毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎 江浙一帶又稱喜蛋，是一種常見的漢族小吃。
毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。
旺雞蛋和活珠子是有區別的，旺雞蛋是孵化不成功的雞蛋，而活珠子則是二十天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別，活珠子的味道更加鮮美，且營養價值更高。
3樓：養金魚超級龍套
雞蛋孵化
成小雞，而在雞蛋還未孵化完成的時候，半雞半蛋狀態下因為溫度等原因死亡了，停止了發育。這樣形成的死胎蛋就是【毛雞蛋】。毛雞蛋的營養很少，比雞蛋少，比雞更少。
因為原來雞蛋裡的營養成分都用來給小胚胎髮育長成小雞了，小雞還沒長成形，所以體內也沒有多餘的營養被保留下來。毛雞蛋有營養的這種民間說法純屬誤傳。
毛蛋的營養價值 毛雞蛋能吃嗎
4樓：匿名使用者
毛雞蛋的營養價值真的很高嗎？危害比你想象中的大多了！
毛雞蛋的營養價值，毛雞蛋營養價值高嗎
毛雞蛋營養價值較高，主要含有蛋白質，脂肪等。是否美食，就像臭豆腐一樣，有人喜歡有人敬而遠之，做法有煮，蒸，椒鹽等。小廚見過有人專門經營毛雞蛋，每天準時出現在小區門口，現場製作。把毛雞蛋清洗乾淨後，放入鍋裡，數量有幾十個之多，加入清水，開小火，然後加入香料粉，茶葉，鹽，燒開後再煮約十分鐘，就是熟了。在...
怎麼吃雞蛋營養價值高，雞蛋怎麼吃最有營養？
雞蛋做法那麼多，哪一種最健康？起鍋燒油，放少許油，覆蓋鍋面，火調至最低，把雞蛋放進去，切記不要把蛋黃攪渾，直接放下去把水狀的蛋白質煎熟慢慢拿起，開吃 第一，煮雞蛋，煮雞蛋是最有營養價值的煮雞蛋，方法最簡單，煮雞蛋可以將雞蛋中的營養原汁原味的鎖定在雞蛋裡。第二，水煮荷包蛋。第三，蛋花湯和蒸蛋。第四，煎...
怎樣吃雞蛋最有營養，怎麼吃雞蛋營養價值高？
方法 步驟 煮雞蛋方法最簡單，但是不要小看喲。煮雞蛋可以將雞蛋中的營養原汁原味的鎖定在蛋殼裡，可以說，煮雞蛋的營養成分最高。人體易於吸收和消化。雞蛋怎麼吃最有營養 嫩炸 煎雞蛋 將雞蛋開啟，放入加油油脂的熱鍋中，使用文火慢慢煎熟，這種吃法也能是人體充分吸收和消化雞蛋的營養，但是效果沒有煮雞蛋好，如果...