1樓：匿名使用者
沒有消化掉。葉綠素碰到消化酶和膽汁就黑了
誰知道青菜葉子上的蟲卵怎麼弄掉啊？
2樓：匿名使用者
浸泡一會，不過在泡的時候給點鹽進去就可以了 ，因為鹽可以殺死蟲卵，然後清洗乾淨，煮熟就可以食用了。涼拌的話，加點鹽就行了。
而且人體對一些蟲卵已經有免疫力了，加上人的胃裡有鹽酸蟲卵也可以被殺死，
3樓：匿名使用者
1、青菜葉子上的蟲卵可以用2%食鹽水洗滌。一盆水中放半小匙鹽即可，浸泡一下，小蟲受到鹽的刺激，便很快和菜葉分開。另外，鹽水的比重較大，小蟲和菜葉脫離開以後，便漂浮在水面上，很容易從盆中倒出。
2、不要熱衷購買有蟲眼的蔬菜，有沒有蟲眼不是衡量是否用了農藥的標準。因為消費者買了有蟲眼的蔬菜後，基本上在菜裡沒有發現過蟲子，菜農不會人工捉蟲，因此，一般都是發生蟲害後被農藥給除掉了。
有蟲眼的蔬菜被農藥殺掉的是成蟲，而無蟲眼被殺掉的是幼蟲或蟲卵。還要注意的是，成蟲的抵抗力顯然大於幼蟲，所以農藥的使用量或許會更高。而且成蟲的出現時間肯定晚於幼蟲，因此有蟲眼的蔬菜施藥時間離收穫更近，農藥反而分解少、殘留高。
綜上所述，消費者不要篤信「有蟲眼就是無農藥」的傳統觀念。
3、對於容易折斷和破損的綠葉蔬菜，建議首選浸洗，即在水中浸泡30分鐘左右。而為增加去除農藥的效果，可以用專業的洗滌劑配置浸洗液，但要注意的是，市面上大多數打著可以去除農藥旗號的大眾洗潔精都作用不大，具體哪些洗滌劑能幫助去除，建議諮詢農業的專業人士。其實，用開水焯一下再洗的效果其實要好過很多洗潔精。
為了進一步去除細菌和微生物，浸洗後還應沖洗，尤其是菜的根部重疊部位，應掰開來沖洗，而且菜葉一定要逐片清洗。尤其是葉片較小的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等，可以將根切除，然後根部向上在水龍頭前沖洗，通過水的衝擊去掉殘留的農藥。
4樓：匿名使用者
樓主,你說的是蔬菜種植過程中遇到的情況,還是自己菜藍子中遇到的情況.
.種植:你可以等蟲子孵化後,一到二齡期,打"杜邦安打",這種無公害農藥.噴藥後害蟲立即停止對作物的危害,最大限度的降低蟲源.
菜藍子:不用擔心,蟲卵也無所謂,無味,高蛋白.
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