1樓:匿名使用者
家常菜bai---慈姑燉排骨
慈姑含有秋du
水仙鹼等多種生物鹼,有防zhi癌抗癌腫、dao解毒消癰作用,常用專
來防治腫瘤。中醫認屬為,慈姑主解百毒,能解毒消腫,利尿,用來**各種無名腫毒、毒蛇咬傷。慈姑含有多種微量元素,具有一定的強心作用,同時慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。
主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素,富含鐵、鈣、鋅、磷、硼等多種活性物所需的微量無素,對人體肌能有調節促進作用,具有較好的藥用價值。
清蒸菜的廚房 清蒸菜
用料排骨1斤,慈姑400克,小蔥,
鹽,料酒,胡椒粉,雞精
慈姑燉排骨的做法
排骨洗淨,冷水下鍋加料酒,胡椒粉,生薑焯水,洗淨血末排骨加水用砂鍋燉,中間加料酒,胡椒粉,生薑燉1小時排骨燉熟,加洗淨切塊的慈姑,慈姑燒15分鐘熟了,加鹽, 雞精, 蔥末,關火
小貼士慈姑配豬肉或雞肉,是最佳搭檔。。。
如單獨燒茨菇,有一點苦味。
白茨菇可以燉豬肚嗎
2樓:一路上飛馳
你好可以的。白次菇和豬肚之間沒有相剋關係,可以一起食用。希望能幫到你,謝謝採納
茨菇能和雞豬肚一起燉嗎?
3樓:匿名使用者
雞肉是可以跟豬肚一起燉的。
主料:豬肚250g,雞肉200g,花生100g,苦菜100g,黑木耳100g,姜30g。
調料:食鹽2g,調和油適量,黃酒2勺。
做法1.豬肚洗淨切條。
2.雞肉切塊。
3.花生泡水洗淨。
4.黃花菜泡發。
5.生薑少許。
6.黑木耳泡發。
7.熱鍋冷油,放生薑。
8.稍後放入豬肚雞肉翻炒。
9.放入黃花菜。
10.放入木耳。
11.加入適量的鹽老酒炒香。
12.燜一會兒,最後加適量清水燉煮。
13.中火約半個小時後即成。
白茨菰如何吃?
4樓:惡魔天蠍
白茨菰用刀削去表皮或用開水燙一下,揭去表皮後,切成塊燒肉或切片清炒,也可蒸煮來吃。
慈菇球食用價值:
1、慈菇球莖味甘、澀、性微溫,入肺、心經;可斂肺,止咳,止血,實腸;主治痰核瘰癧、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病症 [2] 。
2、清熱止血,解毒消腫,散結。用於咯血,**,難產,產後胞衣不下,崩漏帶下,尿路結石,小兒丹毒;外用治癰腫瘡毒,毒蛇咬傷。
5樓:匿名使用者
跟豬肉紅燒,挺好吃!
6樓:匿名使用者
切成片和豬肉片炒好吃,不苦
茨菰燉豬蹄有什麼功效
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鴿子燉薏仁紅豆可以嗎,燉鴿子加紅豆什麼好處
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