煮五香雞蛋的湯可以冷凍了重複用嗎

2021-05-02 04:15:19 字數 1685 閱讀 9447

1樓:冰之_無限

可以的1)用冷水+鹽,煮雞蛋,燒滾後15分鐘關火併立即用冷水沖洗,然後敲破蛋殼備用;

2)製作料包:準備大料、桂皮、花椒(少許)、蔥段、姜塊,用一塊紗布(或煎藥用的口袋)把它們裝好;

3)將煮熟的雞蛋入鍋,加水沒過蛋、加醬油(生抽)、料酒、滴入一點點醋,再放一點點糖,上火,煮開後轉小火繼續煮2~3小時即可。起鍋前半小時左右,品嚐味道鹹淡並加點味精。

注:喜歡蛋色深的,完全用醬油煮不要放鹽,入鍋不喜色深的,可適當加點鹽煮。

—— 供參考

2樓:please鈾

可以,但是要用搪瓷缽裝,放入冰箱冷藏,5天燒開一次,燒時加點白酒,長期不用就冷凍好了.用時再解凍,也是加白酒燒開.還要嚐嚐味道,太淡加點料(八角,桂皮,香葉,鹽,等)

五香雞蛋煮法:

1)用冷水+鹽,煮雞蛋,燒滾後15分鐘關火併立即用冷水沖洗,然後敲破蛋殼備用;

2)製作料包:準備大料、桂皮、花椒(少許)、蔥段、姜塊,用一塊紗布(或煎藥用的口袋)把它們裝好;

3)將煮熟的雞蛋入鍋,加水沒過蛋、加醬油(生抽)、料酒、滴入一點點醋,再放一點點糖,上火,煮開後轉小火繼續煮2~3小時即可。起鍋前半小時左右,品嚐味道鹹淡並加點味精。

注:喜歡蛋色深的,完全用醬油煮不要放鹽,入鍋不喜色深的,可適當加點鹽煮。

3樓:匿名使用者

時間不能超過一個月,冷凍也不能太長時間,也會變質!

4樓:問號多

肯定可以,外面的滷雞蛋幾周換一次

煮熟的雞蛋能放幾天

5樓:西夏駙馬咼

早上每天吃雞蛋營養但是煮雞蛋很麻煩,不如一次多煮幾個雞蛋,存放起來,就是不知道 煮熟的雞蛋可以放多久,很多人害怕雞蛋放不久就會壞掉,下面我們就來了解下,煮熟的雞蛋可以 放多久? 最多3天,放冰箱裡4-5天沒有問題。但是時間再長就很不新鮮了,也許不會很臭,但是味道絕對不新鮮,相信如果化驗一下的話肯定已經細菌超標了。

我經常煮雞蛋帶的。如果是茶葉蛋還好一些。另外就算放了1各星期還沒有壞,你覺得吃了會對身體好嗎?

雞蛋也很便宜,煮雞蛋也不是很費事,沒有必要吃不新鮮的啊; 還有不少網友的建議:要看你怎麼煮的了,茶葉蛋,白煮蛋,荷包蛋?正常的話白煮蛋可以放3~4天(冬天)。

夏天的話就1~2天。茶葉蛋,外面小攤上賣的恐怕放1個禮拜的都有。荷包蛋就一天。

為了吃到新鮮的雞蛋,建議最好還是吃多少煮多少吧,隔夜的食物畢竟不好吃的。

6樓:隨便看看

7天問題不大。過去出遠門,一般都帶煮雞蛋,就是因為它儲存的時間長。普通24度左右的溫度,我出去玩了7天,回來懶得出去,還有剩下的雞蛋,我吃了沒問題。

說明一下,我腸胃不好,但凡有一點問題就拉肚子,那次沒出問題。

7樓:鬥鬥小王子

一個月都沒問題的,更長時間沒試過,因為雞蛋煮熟殺菌很徹底,那層膜很關鍵,連同雞蛋殼有效抵禦細菌入內,所以保質期超長!!!剛剛吃了一個放在辦公桌上一個星期的煮雞蛋,還是那麼鮮美。。。。

8樓:匿名使用者

煮雞蛋能放幾天呢?願意放幾天? 願意放幾天就放幾天吧,因為它天氣涼不它不會壞的。

9樓:

是什麼讓我們在這問題下相遇呢?是中華的優良美德嗎?這個蛋差不多有一週了剛磕破,看了上邊的回答,終於還是壯起了膽子,吃了~

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