1樓:
材料約做4個
雞蛋1顆,泡打粉1/2小匙,低筋麵粉50克,牛奶20克,細砂糖20克,蜂蜜1大匙,紅豆餡適量
做法1.雞蛋加細砂糖用打蛋器打到泛白蓬鬆泡沫狀(全蛋打發)2.加入牛奶及蜂蜜攪拌均勻
3.將過篩的泡打粉及低筋麵粉加入輕輕攪拌到看不到粉粒4.平底鍋小火加熱,用紙巾抹上少許油在鍋裡,然後用紙巾將多餘油擦拭乾淨
(不可以有一點油滴在鍋中,否則煎出來會花花的顏色不均勻)5.用大湯匙舀麵糊,一瓢一片銅鑼燒份量,待鍋熱就將麵糊倒入鍋中(讓麵糊自動由湯匙滴落自然攤開到大約直徑7-8公分就可以)6.等到鬆餅開始冒出小泡泡就可以反面,約煎出8片7.
讓兩面都煎到金黃色就可以了
薏米紅豆粉在家怎麼做,怎麼做熟紅豆薏米粉
材料紅豆,粉粿,冰糖 做法1.首先提前一晚將紅豆洗淨浸泡。2.將浸泡好的紅豆冰糖和水倒入高壓鍋中以小火煮至熟爛為止。3.將煮好的紅豆盛碗晾涼後加入粉粿即可。小訣竅紅豆即赤小豆,本草綱目 說其性下行,能通小腸利小便去腫脹,另外它有調經通乳作用,對女性月經不調 哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外,陳皮...
紅豆怎麼做補血
材料 砵仔糕粉125g 清水125g 細砂糖63g 清水63g 蜜紅豆適量。做法 1 準備125克的清水和125克的砵仔糕粉。2 將步驟1的清水和砵仔糕粉混合成粉漿。3 鍋里加入63克清水,63克細砂糖,大火煮沸騰。4 將煮沸騰了的糖水撞入步驟2的粉漿中,邊加入邊攪拌。5 將適量的蜜紅豆加入到砵仔裡...
油旋餅怎麼做,烙餅怎麼做又軟又好吃
油旋餅的製作方法如下 主料 小麥麵粉300克 輔料 食用油適量 食用鹽適量 蔥適量 步驟一 麵粉加適量的清水揉成麵糰備用。步驟二 蔥末倒入適量的熱油製作成蔥油備用。步驟三 麵糰揉成長條。步驟四 把長條分成大小適當的小麵糰。步驟五 小麵糰壓扁。步驟六 撒上適量的食用鹽。步驟七 刷上一層剛才製作好的蔥油...