1樓：微湖情
主料雞蛋
4個牛奶
6匙低筋麵粉
3匙輔料
白糖4匙鹽適量
步驟1.取四個雞蛋，將蛋白蛋黃各自分開備用2.蛋白用電動打蛋器打至稍微起泡時加點鹽，突出甜味3.加一勺白糖繼續打
4.打成如圖，就是稍微有點稠時，再加一勺白糖5.一直打到蛋白倒扣十秒不掉落即可，如此圖6.蛋黃加兩勺白糖
7.三勺冒尖的低筋麵粉
8.六勺牛奶
9.然後攪拌均勻的麵糊，再加入一半打好的蛋白，加入的蛋白需要上下攪拌不是劃圈
10.然後再加入另一半蛋白，繼續上下攪拌成此圖樣即可11.取電飯鍋膽，抹乾水分，塗抹植物油，有吸油紙最好12.將麵糊倒入鍋膽中，再震動幾下，即可放入智慧電飯鍋，按下蛋糕鍵即可
13.出鍋啦?小貼士
2樓：匿名使用者
用料麵粉四堆勺半
白糖兩平勺（蛋黃）
牛奶九平勺
白糖兩平勺（蛋清）
雞蛋6個
鹽少許電飯煲做蛋糕的做法
蛋清蛋黃分開
牛奶、白糖、麵粉放入蛋黃糊裡面攪拌均勻
放一平勺白糖，一點點鹽
打到起魚眼泡
再加入一平勺白糖
順時針拼命打，提起打蛋器雞尾狀的尖
打發好的蛋清分兩次拌入蛋黃糊，切拌均勻，預熱電飯鍋膽一分鐘，用紙巾擦上油，震三下，放電飯煲裡。按蛋糕鍵40分鐘，跳到保溫，再按五分鐘，拿出來翻個面再烤七分鐘，香噴噴的蛋糕出爐。
可以撒上葡萄乾，做出來的成品
電飯煲簡易蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
材料1.雞蛋4只
2.牛奶60ml
3.白砂糖70g
4.牛油50g
5.喜歡芝士的話也可將芝士切粒或芝士粉，口味輕濃隨自己喜歡
6.低筋麵粉100g
做法1、把蛋黃和蛋清分離，裝蛋清的器皿不能站一滴水一點蛋黃
2、把4個蛋黃和白砂糖20g、牛奶、還有熔化後的牛油攪勻成蛋黃奶漿
3、把麵粉用麵粉篩過濾放進蛋黃奶漿裡攪勻成蛋黃粉漿
5、把分離出來的4個蛋清放在乾燥的器皿裡，用打單機打蛋清，一邊打一邊把剩餘的50g白砂糖加緊蛋清裡，把蛋清打成奶油形狀挑起來能起角，器皿翻過來不會有蛋清滴下來就可以了
6、把打好的奶油形蛋清倒進蛋黃粉漿裡，十字式攪勻蛋清和蛋黃粉漿，不要旋轉式攪勻~
7、把電飯煲預熱3分鐘左右，把煲膽取出，小心燙手,再倒入10ml左右油於煲內用廚房紙把油塗均勻煲內壁，再倒入蛋糕漿後，把煲輕釦幾下，把氣泡扣出來！
8、把煲膽放回電飯煲內，按下煮飯鍵，大約20分鐘便可以了！要是跳鍵了可以用牙籤插一下蛋糕，看看有沒漿粘在牙籤上，若沒有就完成了！
簡易版電飯煲蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料低粉 ：100g
輔料牛奶 ：1盒
油 ：適量
雞蛋 ：5個
糖 ：105g
具體步驟
第一步1.材料，雞蛋五個
第二步2.蛋黃和蛋清分開
第三步3.蛋清
第四步4.蛋清攪拌一下然後放糖繼續攪拌
第五步5.蛋清攪拌成這樣就可以了，放著備用第六步6.雞蛋放入牛奶攪拌一下在放低低粉繼續攪拌然後放糖第七步7.攪拌好的雞蛋和蛋清上下攪拌即可
第八步8.內膽摸一層油這樣不粘鍋
第九步9.熱氣騰騰的美味蛋糕就做好了
烹飪技巧
1、電飯鍋膽放油不容易粘鍋。
5樓：脫晴虹湯霽
電飯煲巧克力蛋糕的做法
電飯煲巧克力蛋糕的做法**11.把所有材料準備好。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**22.把蛋黃和蛋清分開。（蛋黃一定要打在一個沒有油沒有水的碗裡）
電飯煲巧克力蛋糕的做法**33.把蛋黃和蛋清分開。（蛋黃一定要打在一個沒有油沒有水的碗裡）
電飯煲巧克力蛋糕的做法**44.把蛋黃用攪蛋器攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**55.往打好的蛋黃里加入一湯勺的糖，並攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**66.往蛋液里加入半盒牛奶，並攪勻。（此時蛋黃已經變成奶黃色了）
電飯煲巧克力蛋糕的做法**77.往蛋液裡滴入三四滴色拉油，並攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**88.把從超市買來的巧克力蛋糕粉（也可以用可可粉來代替）倒入蛋液裡。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**99.用攪蛋器畫十字（如果轉圈攪，蒸出來的蛋糕就不好吃了）把蛋液和蛋糕粉打成麵糊。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**1010.往巧克力麵糊中撒些酵母，並攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**1111.把低筋麵粉往入篩子裡。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**1212.把低筋麵粉撒進去。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**1313.用畫十字的方法把麵糊攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**1414.把攪蛋器沖洗乾淨，再用幹抹布把水擦乾。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**1515.接下來是打蛋白的步驟。首先，往蛋清里加一勺糖，並攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**1616.再把瓶蓋裡的醋倒雞蛋清裡打五分鐘。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**1717.五分鐘過去了，打的也差不多了，再往海綿狀蛋白里加兩勺糖繼續打五分鐘。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**1818.打成這樣，就ok了。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**1919.把蛋白分三次倒進麵糊中，並攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**2020.把少許高筋麵粉打進雞蛋麵糊中並轉圈攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**2121.撒上酵母粉，不用攪勻。（這樣才能讓麵包裡面起到蜂窩狀小孔）
電飯煲巧克力蛋糕的做法**2222.因為手機沒電了，所以照不了放入鍋中以後的圖了。把鍋壁抹上油，按下保溫鍵（如果沒有保溫鍵的電飯煲就不用按了）
電飯煲巧克力蛋糕的做法**2323.再把麵糊倒進去。按下煮飯鍵，等二十分鐘後，把鍋蓋開啟，用一根牙籤扎一下蛋糕，如果牙籤上沒有雜質的話，就證明好了。
電飯煲巧克力蛋糕的做法**2424.看著這香噴噴的蛋糕，你有食慾嗎？
電飯鍋蛋糕的做法步驟圖，電飯鍋蛋糕怎麼做好吃
6樓：陌上_卿名酒酒
用料雞蛋 4個，大概260g左右
牛奶 60克
玉米油 50克
白糖 60克
低筋麵粉 90克
白醋 3-4滴
電飯鍋蛋糕的做法
材料電飯鍋蛋糕的做法 步驟1
玉米油，牛奶，混合，然後用打蛋器打至兩者融合。然後倒入蛋黃中。電飯鍋蛋糕的做法 步驟2
在蛋黃糊中加入20克糖，篩入低筋麵粉（過兩遍篩，這樣不會有顆粒），攪拌均勻待用電飯鍋蛋糕的做法 步驟3
蛋白打發至有泡，加入20克糖，醋或者檸檬汁，接著打發至發白，加入剩下的20克糖，再打發至硬性發泡！如圖可以立起來就好了。夏天可以事先把蛋白放入冰箱，冷藏一會兒（其實無所謂）電飯鍋蛋糕的做法 步驟4
然後，將三分之一蛋白放入蛋黃糊中。翻拌，翻拌均勻。然後將蛋黃糊倒入蛋白中，翻拌！
輕輕的翻拌均勻。然後倒入事先預熱好的電飯鍋內，將內膽放在布上抖幾下，陣陣平，把氣泡震震沒（其實無所謂）。開蛋糕鍵。
大概30分鐘左右。
電飯煲版生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
蛋糕的做法步驟圖，電飯煲蛋糕怎麼做好吃
7樓：票扣
電飯鍋蛋糕的做法
材料電飯鍋蛋糕的做法 步驟1
玉米油，牛奶，混合，然後用打蛋器打至兩者融合。然後倒入蛋黃中。電飯鍋蛋糕的做法 步驟2
在蛋黃糊中加入20克糖，篩入低筋麵粉（過兩遍篩，這樣不會有顆粒），攪拌均勻待用電飯鍋蛋糕的做法 步驟3
蛋白打發至有泡，加入20克糖，醋或者檸檬汁，接著打發至發白，加入剩下的20克糖，再打發至硬性發泡！如圖可以立起來就好了。夏天可以事先把蛋白放入冰箱，冷藏一會兒（其實無所謂）電飯鍋蛋糕的做法 步驟4
然後，將三分之一蛋白放入蛋黃糊中。翻拌，翻拌均勻。然後將蛋黃糊倒入蛋白中，翻拌！
輕輕的翻拌均勻。然後倒入事先預熱好的電飯鍋內，將內膽放在布上抖幾下，陣陣平，把氣泡震震沒（其實無所謂）。開蛋糕鍵。
大概30分鐘左右。
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用料低筋面bai 粉du 40g 高粉澱粉 配低zhi粉 1 1 普通粉澱粉配低粉 3 1 澱粉 5g 雞蛋dao 3個 糖 25g 牛奶 25g 油 30g 香草精回 1 2滴 醋或檸檬汁 1滴 少糖少答油戚風蛋糕的做法 雞蛋蛋白蛋黃分離。除蛋白和糖，醋之外的東西混合，攪拌均勻但不要過多攪拌，麵粉...