1樓：wwwfffpppp之歌
把米洗兩遍後倒入鍋裡，鍋裡放上水，水大概沒過一個指頭，要看你用的是什麼鍋，電飯煲很簡單，時間到了自動關了，普通的鍋要30分鐘，多蒸幾次試試試試怎麼蒸好吃，以後就知道時間了
2樓：新鮮在南陽
蒸約半個鐘頭後開蓋檢查，米粒通透時取幾粒放入口中品嚐，任何烹飪書的時間標準都沒自己的嘴標準。如裡米粒熟透並帶有幹蒸糯米那美妙的嚼頭，那麼就可以起鍋了，
做燒賣蒸糯米飯需蒸多少時間?
3樓：舞璇瀅
做燒賣蒸糯米飯抄需蒸15分鐘，下面是具bai體做法：
準備材料du：燒賣皮
適量，圓糯米zhi 250克，五花肉 一dao塊，香腸 一根，豌豆 一把，洋蔥 小半個，胡蘿蔔 小半根，幹香菇 3-4個，蓮藕 一小段，油 適量，鹽 適量，白糖 適量，白胡椒粉 適量，生抽 適量，料酒 少許
1、幹香菇洗淨後泡發，泡發的水留著備用。
2、糯米泡發12小時後控幹水分，放入鍋裡隔水蒸15分鐘。
3、蒸熟後的糯米取出備用。
3、五花肉去皮切丁，放生抽、料酒、白糖、鹽醃漬一會。
4、香腸、香菇、胡蘿蔔、洋蔥、蓮藕全部切小丁。
5、鍋裡放油，把五花肉丁放下去翻炒至變白裝出備用。
6、香腸也是放入鍋裡翻炒後裝出備用。
7、香菇、洋蔥依次放入鍋裡翻炒。
8、再放蓮藕、胡蘿蔔、豌豆下去鍋裡。
9、炒出香味後，放料酒、白糖、鹽、生抽、白胡椒粉。
10、再把五花肉和臘腸放入。
11、把泡香菇的水倒一些，中小火讓所有材料的香味全部出來。
12、把糯米飯放入，糯米飯放下去後拍散翻炒均勻。
13、燒賣皮放上做好的餡料。
14、用虎口把皮全部包上，在花邊下方，用虎口收緊捏一下。
15、全部包好後，放入蒸籠開始蒸即可。
蒸糯米飯米要泡多久
4樓：蘇娃妮娜
你好，蒸糯米飯的米泡8小時為最佳，至少要泡5個小時，做法如下：
原料：糯米500克，臘腸200克，土豆2個，胡蘿蔔1個，蔥適量，鹽適量，玉米油適量，雞精適量，醬油適量。
做法：1. 在電飯鍋中倒入少量玉米油，按下煮飯鍵，待油燒熱加入臘腸翻炒。
2. 稍後，繼續加入胡蘿蔔丁和土豆丁，放入鹽、雞精，翻炒片刻，加入醬油。
3. 將泡了八小時以上的糯米瀝乾水分，倒入剛才電飯鍋中，蓋住翻炒過的料上，加入冷水，正好沒過糯米。蓋上鍋蓋，按到精煮鍵，燜飯二十分鐘，直到自動跳閘。
4. 開啟鍋蓋，吃之前將底部的調料和糯米和均勻，撒上蔥花，即可食用。趁熱吃，香噴噴。
小貼士：
糯米一定要提前泡好，至少5個小時以上，用溫水即可。
臘腸可以用任何臘味肉製品代替，發揮大家的想象吧~
5樓：水瓶文星
糯米和普通的大米不一樣，普通的大米僅僅只需浸泡一小會就可以開始煮飯了，但是如果糯米無法浸泡開來，蒸出來的飯會不太好吃，糯米的浸泡時間可以根據自己的愛好選擇2~4個小時為最佳。如果是釀酒用的糯米就需要浸泡12個小時左右。
6樓：陸園裡的花花世界
上次外婆煮粽子，糯米似乎泡了1.5-2.5個小時.
用蒸鍋蒸米飯需要多長時間，蒸米飯需要多長時間
蒸生米飯至少要半個小時，如果是使用電飯鍋的話，則需要二十分鐘左右。1.蒸生米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因為這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面。2.建議15 20分鐘，煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入，感覺米的深度和水差...
扇貝要蒸多久，扇貝要蒸多少時間
新鮮的扇貝在蒸鍋裡熱透了 裡面由涼變熱 就可以吃了，時間長的話反而不好吃，會少了很多鮮美的感覺。家裡的火比專業的廚房。小很多，建議還是蒸到七分鐘左右。再一個冰鮮的或是凍的很的都會有一定的細菌，容易對身體不好。您好，很高興為您解答問題。蒜蓉粉絲蒸扇貝就是最方便簡單的做法，將扇貝清洗乾淨之後去除汙物，然...
蒸烤箱蒸魚一般需要多少時間
蒸箱是一種越來越受歡迎的炊具，因為通過蒸箱，可以製作出各種各樣美味的蒸菜來，蒸魚就是其中之一。通過蒸箱蒸魚，不僅速度快，使用方便，還能夠蒸出比一般蒸法更香的蒸魚來。那麼，蒸箱蒸魚，一般多長時間可以將魚蒸好呢?一 蒸箱蒸魚要多長時間 蒸魚一般7 10分鐘，時間長短與您選擇的食材有關，不同的魚蒸的時間不...