1樓：那個閃電
主料：中筋麵粉300克、白糖125克、色拉油75克、雞蛋1個、泡打粉4克、蘇打粉2克、牛奶20克
輔料：香草精適量
步驟：1.準備好材料
2.所有材料放入廚師機
3.開中檔翻拌均勻，成表面光滑的麵糰
4.包上保鮮膜放冰箱冷藏鬆馳半小時
5.麵糰取出下面墊油紙，上面蓋保鮮膜擀成大片6.用餅乾切模壓出想要的形狀
7.全部壓好，多餘的部分取下揉成團重新壓
8.壓好的餅坯放入烤盤
9.表面刷兩遍蛋液
10.放入上下火190度預熱好的烤箱內烘烤10~15分鐘，視表面上色顏色而定
11.東北老式大餅做好啦~
2樓：小王子精選**
需要提前準備好的材料包括：玉米麵 3大碗、白麵 1碗、豆漿 1碗、小蘇打 3勺、酵母粉 1勺、溫開水 2碗。
1、第一步將準備好的小蘇打和酵母粉放一起，加水攪拌均勻。
2、然後把豆漿也倒入，繼續攪拌均勻，如下圖所示。
3、接著將準備好的玉米麵和白麵放一起進行攪拌。
4、攪拌好後將剛才攪勻的豆漿水倒入面盆中，用手揉捏。
5、揉捏好，靜置2小時。
6、2小時後取下一塊，揉成餅狀，如下圖所示。
7、鍋裡放油加熱，放入麵餅，使用中火。
8、熟後出鍋裝盤，這樣東北大餅就做好了。
3樓：
發麵大餅比饅頭好吃多了
4樓：熊熊韻楣
看了就會的做法 再也不用出去買了
5樓：30秒不
玉米麵3小碗，麵粉適量，開水，溫水適量，酵母，糖，油適量。
方法步驟
1、將玉米麵放入盆中，加入少許麵粉；
2、水燒開，放入有玉米麵的盆中，加入玉米麵燙熟，晾涼待用；
3、將麵粉，糖，酵母放入玉米麵的盆中，攪拌均勻；
4、放入適量的溫水和成面，蓋膜發酵至兩倍大；
5、麵糰排空氣，分小劑，做成餅狀，鍋中少許油，放入餅煎6、鍋中然後加入少許熱水，小火燒至水乾即可。
東北大醬燉魚怎麼做好吃東北大醬燉魚怎麼做如何做好吃
材 鯉魚 1條 五花肉 3兩 大蔥 半根 十三香 少許 沙姜 大拇指一般大小 紅頭蒜 3只 老抽 少許 為了上色 陳醋 1勺 青蔥和洋蔥，香菜 少許，起鍋才放 滷水豆腐 一塊 太陽島大醬 4勺 按個人口味加減 步驟 1.鯉魚洗乾淨備用 2.蒜，沙姜，蔥頭。把鍋熱好，倒入食油。油燒熱把火關小，放入蒜沙...
東北辣白菜怎麼做啊，東北辣白菜怎麼做的？
主料 東北大白菜 尖辣椒 配料 鹹鹽 蘋果梨 白糖等 做法 1，大白菜洗淨涼幹，時間大約在一兩天左右。2，將尖辣椒洗淨切碎，蘋果梨切丁，然後用稍多一點的鹹鹽與適量的白糖拌均，放置兩個小時後，用手灌入整棵白菜葉子之間。3，把處理好的大白菜擺放到缸裡，封好，置於乾燥陰涼衛生的地方。4，溫度保持在零上1度...
東北辣椒末怎麼做
材料 紅鮮尖椒5斤，東北哈爾濱太陽島幹醬3斤，大蒜1斤，姜 白糖 各半斤，白醋 米醋 3兩 味精 1兩 鹽5兩 做法 大蒜和味精放在一起 其它的拌在一起放在鍋裡慢火熬開，切忌不可糊鍋等到熟了以後，放涼，再加入大蒜味精放在一起調勻即可。注 要放在冰箱保溼層裡可長時間儲存。我家就東北的，我媽媽每年都弄辣...