香菇瘦肉餃子的家常做法大全怎麼做好吃視

2021-06-20 13:28:45 字數 1596 閱讀 8389

1樓:凱瑞特先生

香菇瘦肉餃子的做法

1.準備好餃子皮。

2.準備好香菇。

3.香菇洗淨切碎。

4.加點蔥薑末。

5.準備好肉末。

6.將肉和菇放一起,加鹽,生粉,雞精,麻油等調勻成餡。

7.準備包餃子了。

8.包好的餃子放盤裡。

9.鍋加水,放入油和薑絲燒開。

10.加入餃子。

11.大火煮開。

12.加入香菇。

13.加鹽和雞精調味煮熟。

14.盛碗。

2樓:匿名使用者

先將牛肉糜200克,豬肉糜200克,加入適量的蔥、姜、十三香,花椒麵,海鮮醬油,鹽、雞精,香油,調和油,調成肉餡料放至10分鐘備用。

將榨菜沫與香菇沫在放入調好的肉餡料裡,在放入蔥、姜、十三香,花椒麵,海鮮醬油,鹽、雞精,香油,調和油,少許水調製入味。

取麵糰揉成團在中間挖個洞,用手撮成條,下劑揉圓按扁擀成中間鼓外邊薄的片狀,包入餡料捏緊。

取鍋放入包好的餃子,冷水入鍋開鍋蒸8分鐘,悶2分鐘後在開鍋。

出鍋啦,熱氣騰騰的餃子,香氣撲鼻,嘴急了去嘗,不小心被油汁湯到了,哇噻真香啊,咬一口能感覺得到榨菜吱吱磨牙賣,肉質也很嫩,總之口感不錯啦,一鍋出來這一餐不剩幾個了,這回的餃子包的滿成功的,你一定要嚐嚐看。

香菇瘦肉餃子的家常做法大全怎麼做好吃**

3樓:nice愛來我身邊

香菇豬肉水餃的做法

1五花肉從冰箱裡拿出來。

香菇豬肉水餃的做法

2香菇提前用熱水浸泡。

香菇豬肉水餃的做法

3胡蘿蔔洗淨切片,放到熱水中淖一下。

香菇豬肉水餃的做法

4化凍後切成小丁剁碎,放入料酒、醬油、甜麵醬調勻。

香菇豬肉水餃的做法

5將香菇、胡蘿蔔切丁剁碎。

香菇豬肉水餃的做法

6放入肉餡中調勻。

香菇豬肉水餃的做法

7放入油、鹽、胡椒粉、味精調勻。

香菇豬肉水餃的做法

8蔥、姜切碎放入盤中。

香菇豬肉水餃的做法

9麵粉中加入涼水和成麵糰,餳30分鐘。

香菇腿怎麼吃的家常做法大全怎麼做好吃視

4樓:復旦求是

雞腿菇、尖椒和胡蘿蔔洗淨備好

雞腿菇切片、胡蘿蔔切片、尖椒也切片備好

蔥切碎、專五花肉切片

鍋內屬油燒熱

放入五花肉煸炒,放入生抽、蔥花、十三香爆香下入雞腿菇、胡蘿蔔片和青椒片一起煸炒,加鹽再稍加一點點水,燉一下雞腿菇

加雞精出鍋

家常瘦肉餃子怎麼做

5樓:第五膀喉

用料瘦肉

蔥大白菜

香菇紫菜

胡椒粉生抽

鹽、味精

家常瘦肉餃子的做法

白菜剁碎,加點鹽,做脫水處理。

瘦肉、蔥、香菇剁碎與白菜混合,加點紫菜末。

加入適量食鹽、味精、生抽、胡椒粉,往同一方向攪拌。

按自己喜歡的樣子包起來就好啦。蒸熟~

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餃子是我國的傳統麵食,不但特別美味,而且還特別飽腹,因此備受人們喜愛。尤其是香菇木耳餡的餃子更是深受人們的追捧。其實生活中,香菇木耳餃子餡的做法是有很多種的,最常用的就是以下三種。做法一食材 主料 肉餡250g,香菇80g,木耳30g,胡蘿蔔20g,白菜100g 輔料 油適量,鹽適量,蔥姜適量,香油...

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