1樓：拾萬里之外
芝麻吃起來氣味醇香。
芝麻，又名脂麻、胡麻（學名：sesamum indicum），是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150釐米。它遍佈世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。
芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳餚，一直著稱於世。
營養分析:
1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質；還有膳食纖維、糖類、維生素a、維生素b1,b2、尼克酸、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；
芝麻中的亞油酸(linoleic、c18∶2)有調節膽固醇的作用。
2、 芝麻中含有豐富的維生素e，能防止過氧化脂質對**的危害，抵消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚，可使**白皙潤澤，並能防止各種**炎症。
3、 芝麻還具有養血的功效，可以****乾枯、粗糙、令**細膩光滑、紅潤光澤。
2樓：匿名使用者
瓜子的感覺，沒味道瓜子殼的味道
黑芝麻是什麼味？我在超市買的熟黑芝麻，吃了以後是那種香香的味道但也有點苦，我吃的是真的嗎？ 10
3樓：鱸魚遊過
真的，黑芝麻糊加了很多米粉和糖，芝麻餡同理。微微發苦是種皮的味道，沒問題可以吃。當然太苦的話可能是炒/烤過頭糊了，不要再吃。
純燕窩是什麼味道，燕窩吃起來是什麼味道
真正的燕窩煮後有淡淡的蛋白腥味，口感滑嫩 顏色呈膨脹及半透狀。按照燕窩的質地 清潔度和外觀，一般可分三個級別 1 官燕屬上品，因過去只進貢官府而稱官燕，雜質較少，色澤微黃光亮，呈絲瓜絡樣，加水後變軟，吸水膨脹約7 8倍，稱 發頭 2 毛燕次之，雜質較官燕多，顏色與亮度較暗，發頭 較差，價值與 亦稍低...
黑芝麻的功效，黑芝麻有什麼功效
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素e 維生素b1的作用參與下，能加速人體的代謝功能 黑芝麻 含有的鐵和維生素e是預防貧血 活化腦細胞 消除血管膽固醇的重要成分 黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用 中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎 潤五臟 益氣力 長肌肉 填腦髓的作用，可用於 ...
黑芝麻核桃醬的執行標準是什麼，黑芝麻核桃醬怎麼做
黑芝麻核桃醬的用料 黑芝麻 100剋核桃 10個 黑芝麻核桃醬的做法步驟 步驟 1 space 純奶手撕吐司的做法 步驟1 準備核桃油和洗淨黑芝麻，核桃 步驟 2 space 純奶手撕吐司的做法 步驟1 黑芝麻和核桃依次放到鍋裡炒熟 步驟 3 space 純奶手撕吐司的做法 步驟1 將黑芝麻放進榨汁...