健脾消滯 山楂瘦肉湯

2021-09-04 18:01:29 字數 446 閱讀 8236

很多媽媽都給寶寶煲湯,認為喝湯最有營養。但是哪些湯是適合寶寶喝的呢?怎麼煲湯寶寶喝了才健康呢?

給寶寶煲湯,需要考慮的因素有三:首先要考慮葷素搭配,全葷全素都不是好方法;其次煲湯講究先大火燒開,再文火慢煮,時間在1-2小時;最後給寶寶吃的湯切忌過油,所以湯燒好後,要先冷卻,再放入冰箱冰鎮,然後取出,颳去油花再加熱。

下面為媽咪們介紹幾款適合一歲半以上寶寶的寶寶的營養湯水!

食譜原料:幹山楂脯20克,瘦肉150克,菜心50克,生薑10克,植物油10克,鹽5克。

製作方法:

1. 將瘦肉切成小塊,用開水焯燙。

2. 鍋內倒入適量的清水,加入焯好的瘦肉、山楂、蜜棗、一小塊姜和適量的鹽,煮滾後改小火煲兩個小時。

3. 撒上適量的鹽即可。

功效:健脾消滯、利尿解毒。

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