雪梨膏怎麼做 肺熱咳嗽再不怕

2021-09-16 22:14:01 字數 554 閱讀 5568

材料:雪梨,冰糖,羅漢果,川貝,薑絲。

做法

1、將雪梨切成塊,並用榨汁機榨汁。

2、把所有材料倒進雪梨汁,包括雪梨渣,大火煮沸再轉小火慢熬半小時,並根據自己的口味加入冰糖,

3、汁渣分離,用濾布或者濾網將汁渣分離出來。

4、再把汁倒進鍋裡,不蓋蓋子熬一個多小時,煮到有泡泡起來的時候,一邊攪一邊煮,感覺有點稠狀就可以出鍋了。

材料:雪梨1000克,紅棗250克,冰糖200克,蜂蜜200克,姜20克。

做法

1、梨擦成細絲,置於無油的鍋中;紅棗去核切絲,同樣放入鍋中; 姜切絲,放入鍋中。

2、所有材料煮30分鐘。

3、梨渣用硬物擠壓出汁,過濾出全部汁液。

4、所有汁液倒回鍋中,放入冰糖,中小火煮至冰糖融化,汁液起泡。

5、改小火繼續煮,用勺子不斷攪拌以免糊鍋,煮至濃稠似糖漿時即可關火。

6、放至溫時加入蜂蜜,裝入密封瓶儲存,喝時用溫水沖服即可。

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