1樓:妙招姐
教你清蒸鱸魚肉質鮮嫩無腥味的做法
2樓:魯姐美食
清蒸鱸魚怎麼做?先把鱸魚斬了首級,魚一分為二改刀,加入蔥姜啤酒一勺鹽,洗乾淨,魚擺在盤中加入蝦,上鍋蒸時加入三辣 。
3樓:超超
先處理乾淨鱸魚,鹽抹勻上鍋蒸8分鐘,淋上豆豉油
4樓:仰依風
在平淡無奇的日子裡,總能發現生活的美,早餐油條,紅燒鱸魚
5樓:a做飯的小哥
鱸魚,體長側扁,下頜長於上頜,肉堅實呈蒜瓣狀,魚鰾可制魚肚,常清蒸食用。鱸魚肉質潔白肥嫩,細刺少、無腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質和維生素。
鱸魚怎麼做
6樓:a做飯的小哥
鱸魚,體長側扁,下頜長於上頜,肉堅實呈蒜瓣狀,魚鰾可制魚肚,常清蒸食用。鱸魚肉質潔白肥嫩,細刺少、無腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質和維生素。
7樓:安於天命
鱸魚做法:
1、魚清洗乾淨,在魚身上傾斜著劃上幾個刀口。
2、撒入鹽揉均勻,再撒上蔥薑絲。
3、倒入料酒,塗抹均勻,醃製10分鐘。
4、器皿裡放入對半切開的黃瓜段,支援起魚身,易熟也更入味。
5、放入醃好的魚。
6、魚放入蒸鍋,蒸20分鐘。
7、蒸好的魚把器皿裡的湯汁倒掉,撒上蔥薑絲,辣椒,麻椒,淋上蒸魚豉油。
8、燒熱少量的食用油淋在魚身上即可。
鱸魚(lateolabrax japonicus),又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫,與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為「中國四大淡水名魚」。我國的鱸魚品種以松江鱸為主,又名四腮鱸魚,也稱虎頭魚。
鱸魚,體長側扁,下頜長於上頜,肉堅實呈蒜瓣狀,魚鰾可制魚肚,常清蒸食用。鱸魚肉質潔白肥嫩,細刺少、無腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質和維生素,可入藥,是一種極其珍貴的補品。一般體長30-40cm,體重400-1000g,已成為名貴經濟魚類之一,也是發展海水養殖的品種
8樓:一人廚
教你清蒸鱸魚鮮嫩無腥味的做法
9樓:魯姐美食
清蒸鱸魚怎麼做?先把鱸魚斬了首級,魚一分為二改刀,加入蔥姜啤酒一勺鹽,洗乾淨,魚擺在盤中加入蝦,上鍋蒸時加入三辣 。
10樓:仰依風
在平淡無奇的日子裡,總能發現生活的美,早餐油條,紅燒鱸魚
11樓:超超
先處理乾淨鱸魚,鹽抹勻上鍋蒸8分鐘,淋上豆豉油
清蒸鱸魚怎麼做,清蒸鱸魚怎麼做才美味?
鱸魚,體長側扁,下頜長於上頜,肉堅實呈蒜瓣狀,魚鰾可制魚肚,常清蒸食用。鱸魚肉質潔白肥嫩,細刺少 無腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質和維生素。教你清蒸鱸魚鮮嫩無腥味的做法 清蒸鱸魚在製作的時候,注意控制好時間,一般情況都是在6 8分鐘左右,蒸熟之後用蔥薑絲高油溫炸過之後,香味更好 清蒸鱸魚怎麼做?先...
好吃的清蒸鱸魚怎麼做,清蒸鱸魚怎麼做才好吃
教你清蒸鱸魚肉質鮮嫩無腥味的做法 清蒸鱸魚的好吃製作方法 清蒸鱸魚這樣做 鮮嫩爽滑又細膩 味道勝過外面的酒店!溫暖的燈光,乾淨的屋子,簡單的餐具,可口的飯菜,還有調皮的娃 清蒸鱸魚怎麼做?大鱸魚洗乾淨後改刀切片,然後倒入薑片鹽,生抽老抽醬油米醋,蔥花碎花生,攪拌均勻即可 清蒸鱸魚在製作的時候,注意控...
清蒸鱸魚怎麼做才好吃呢,清蒸鱸魚怎麼做才好吃
今天為大家分享一道家常菜 清蒸鱸魚 的家常做法,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚是廣東省漢族傳統名菜之一。屬於粵菜系,海鮮菜譜之一,以鱸魚為製作主料,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚 1.首先我們準備一下食材,鱸魚一條,颳去魚鱗,去除內臟,在魚身兩側切上幾刀,...