黃芪有補氣作用、有增強機體免疫功能、能延緩衰老用、抗腫瘤、降血糖、**艾滋病、**肺結核、**低血壓作用。黃芪**免疫力低下、易感冒、心慌氣短、低血壓。還有固表止汗、**糖尿病、防治癌症的作用。用黃芪燉雞能補氣益氣溫中，增強免疫力，補充人體必需蛋白質、氨基酸和微量元素。可用於易感冒，身體虛弱，免疫力差，病後體虛少食，產後母乳少，還可以用於防治癌症。
原料：雞肉750克，黃芪40克，生薑3片，老酒適量。
做法：1、黃芪用2碗水煎成1碗。
2、雞肉(連骨)切成小塊洗淨加7碗水煮，水滾去除泡沫，改用慢火，加入老酒和薑片，以中火煮30分鐘後再放入黃芪汁，用慢火煮2小時即成。
黨蔘為常用的傳統補益藥，具有補中益氣，健脾益肺之功效，其因含有多種營養成分，而具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微迴圈、增強造血功能等作用。黨蔘性味甘，平，具有補中、益氣、生津、養血、健脾、鎮靜的功效，適用幹脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、食少、口渴、久瀉等症。
原料：雞肉500克，黨蔘20克，油適量，鹽適量。
做法：1、雞肉切好放置一旁待用。
2、鍋內放少量香油放入薑絲爆香，再將切好的雞肉放入一同翻炒。
3、雞肉變粘後放入砂鍋中，加入洗好的黨蔘，加入適量的水，放入燉鍋燉兩個小時這樣，要出鍋的時候在放入適量的鹽。
紅棗能健脾和胃，益氣補血，為安中益氣的良藥，適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產後虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素c的含量相當高，被譽為「天然維生素丸」。民間還流傳有「一天吃仨棗，一輩子不顯老」的說法。
原料：土雞一隻，紅棗8顆，桂圓5顆，生薑適量，火麻油一勺，鹽適量，黃酒1勺。
做法：1、將雞處理好，洗淨剁成塊;
2、冷水下鍋，煮開後，會有很多浮沫，關火把雞塊盛出來，水就不要了;
3、在砂煲裡面倒入燒開的水，.然後將雞塊倒進去，加入薑片，紅棗和桂圓;
4、加入一大勺的黃酒，大火燉一個小時後轉小火2小時;
5、加入適量的鹽調味就做好了，出鍋前淋上一點火麻油，裝盤食用即可。
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出汗多心悸 心慌 頭暈，燉雞湯加4味藥材，補氣血頭不暈 黃芪，當歸，紅棗，枸杞，我家做雞湯是放這四樣，主要是為了補氣血益肝腎，當歸的味道挺大，根據個人口味新增。不需要！放點姜，花椒，鹽就行了！我建議只放黃芪，非常補氣的。中藥雞湯的做法 中藥雞湯 山藥田七與老母雞熬湯 製作原料 二百克老母雞，五十克山...
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