1樓:匿名使用者
乾紅葡萄酒保質期約為5年。每種葡萄酒在飲用前,都需要存放一段時間。準確的時間取決於對新鮮與醇香兩者的取捨。
並不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用,因為葡萄酒的存放也是期限的。適於存釀的葡萄品種有夏多納、雷司令、卡本尼蕭維昂,墨樂等葡萄品種。一般來說,白酒須在兩年內飲用。
紅酒要在五年內飲用。
儲存葡萄酒的溫度最好要保持恆定,需要儘量避免短期的溫度波動。通常溫度越高,酒的熟化越快;溫度低時,酒的成長就會較慢。
2樓:週週生活小錦集
回答紅葡萄酒的保質期一般3年、5年和10年不等。但每一款紅酒都有最佳適飲期限,乾紅葡萄酒一般在2年左右。開了瓶的乾紅只能儲存1星期。
提問蘭迪娜特釀乾紅葡萄酒2023年9月出廠,沒有開封,現在還能喝嗎您好再嗎
2023年份,還能喝嗎
回答你好,如今已經是2023年了,我這邊是不建議你繼續飲用的,如果你想喝的話,可以嘗一下味道,一旦發現味道變的話,及時漱口。
提問您好!變味的紅酒是什麼味道?
放了10年,都忘記了,能回答一下嗎?
回答變質紅酒的味道大多是刺鼻難聞的,像潮溼發黴的味道、臭雞蛋、燒橡膠、指甲油等。
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3樓:felibe白羊
葡萄酒保質期只是一個參考。一般情況下,葡萄酒會經歷發展期,適飲期/高峰期和衰退期。由於市面上大部分葡萄酒都不具有收藏價值,所以應該在生產裝瓶後3-5年飲用尤佳。
4樓:仝譽
其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的
乾紅葡萄酒有保質期嗎?最長能儲存幾年?
5樓:瀧之桃閩睿
在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事實真並非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期,過了保質期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認識是錯誤的,真正的「陳年酒」是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家裡用瓶密封的酒,裝瓶後的酒最好在三年內喝完,存放時間過長即使不變質,也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。
國外再差的紅酒也沒有寫保質期,完全是國內的硬性要求!
其實紅酒並不是越老越好,一般還是需要一個成熟期的,但也就是1至5年,中檔以上的名牌酒可以放置5年以上,但一般也不超過10年(法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右),具體時間要看年鑑,各個產地的每一年的情況不同的。當然過了時間紅酒也不會「壞掉」,而是平淡無味了。
至於100%的純100%的純葡萄汁就是國內的特色了,因為有太多的廠家用糖水替代葡萄汁發酵!
溫度要在5到15度之間,溼度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會幹掉併發黴.還要避光避震,如果沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期儲存紅酒的.
再有,紅酒並不是越陳越好,總會有個時間上的高點的.法國紅酒的年鑑裡,98年並不是個好年頭.那麼紅酒如果不是頂級酒莊出的話,現在喝就正好.
當然,可以繼續放下去,決不會變質的,但味道就不會那麼醇厚了,酒體會越來越差的.
國外的紅酒沒保質期的,但除非是非常好的紅酒,一般會在10年內喝掉,要是一般的紅酒,在5年內就要喝掉。
6樓:麗麗
其實葡萄酒跟人一樣會經過生長、成熟和衰老等階段。
在經過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程後,葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升,這好比人類的學生階段。然後裝瓶,這時候葡萄酒會進入休眠期,須要有合適的儲藏環境,再經過陳年後品質才會有第二次提升,這好比從學校走向社會的成熟過程。經過陳年後進入成熟期的葡萄其優秀的品質會持續釋放一段時間,最後進入衰老期。
這個過程所需時間會因葡萄陳年的潛質而不同,該酒的單寧結構是主要因素。進入衰老期的葡萄酒並不等於變質不能喝,只是這酒已經失去了原有的風采,變成平庸的液體,沒有人願意將它倒進口裡了。所以,要給葡萄酒定個「保質期」不如給葡萄酒定個「適飲期」。
一般來 說啤酒保質期是3個月,開瓶之後,當天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質期較長,有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右;對於白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質期了。對於「越陳越香」的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡
7樓:阡陌上花開
回答有。乾紅葡萄酒的保質期通常是5年,貯藏乾紅葡萄酒最佳溫度應該在10攝氏度左右,不過即使是7-18攝氏度也沒有太大影響,但儲存溫度不能低於0攝氏度也不能高於20攝氏度,不然葡萄酒可能會出現結石沉澱的情況,減少酒的酸度;而且在儲存乾紅葡萄酒的時候要避免溫度出現太大波動,不然葡萄酒的品質會受到影響。
法國乾紅葡萄酒一般可以儲存多少年
8樓:超級mr劉
法國乾紅作為葡萄酒屆品質的代表,保質期自然比其他的酒長一點。
中檔法國乾紅的儲存年限能達到5-8年。
高檔法國乾紅能達到10-15年。
法國的一些有名的陳年酒莊儲存年限甚至在20年以上。
一些極其稀有的堪稱世界級別的法國乾紅能夠長達幾十年以上。
9樓:向日葵
很多好酒一定要存放10-15年甚至更常時間才到它們的「最佳飲用時間」。過早飲用沒有「成熟」的葡萄酒反而效果感覺不好。
一般來講新世界國家(美國、澳大利亞、智力、南非、阿根廷、中國等等)的葡萄酒沒什麼長期存放的必要,它們大多數都是可以直接飲用的,即使存放一定的時間也沒什麼變化。而舊世界國家(法國、西班牙、義大利、德國)的酒有存放的必要。
再說存放的條件,如果儲存葡萄酒的環境條件不好酒的壽命也會受影響,有4個因素:
1、溫度,存放葡萄酒的溫度在5-20攝氏度,最佳溫度是10-12度,但是注意一定要恆溫,不能有過大的溫差。
2、溼度要控制在70%左右,否則會影響瓶塞子乾裂或者黴變。
3、避光。光線會導致葡萄酒過早的熟化甚至變質。
4、避免晃動,經常的搬運或者震動也會影響酒質。
10樓:李全
如果拋開特殊儲藏因素,世界上3/4的葡萄酒在裝瓶2-3年必須喝掉不能多藏,否則酒色會變深味道變淡!另外1/4的葡萄酒可以儲藏數十年甚至上百年!
葡萄酒並不是年份越老就越好。年份是表示當年葡萄酒質量的概念。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分,新鮮型一般果香濃郁,如博若萊酒當年即可上市。
陳釀型一般酒香濃郁,醇厚,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在5--10年之間。過了15年酒就不好喝了。
「保質期」從字面上講就是物品能保證質量的期限。眾所周知,葡萄酒是有生命的,好酒在其陳年的過程中也有個從年輕,到成熟,到巔峰,再到衰落的過程。原則上講,酒在其巔峰期時飲用是最理想的。
然而即便是在其衰落期,酒的變化也是漸變的,且也不能絕對地說其就不能飲用了,只是其品質不濟了,或味道不堪入口了,人們自然也就不想再飲用她了。而所謂的「變質」,更多的時候是因為儲存不當而造成酒質粗糙或變得酸苦有異味.
11樓:
乾紅葡萄酒一般可以儲存10年,但主要決定於儲存條件。
12樓:匿名使用者
法國基本沒有乾紅葡萄酒
乾紅是指完全沒有糖分的葡萄酒 中國特有的葡萄酒
皇軒乾紅雖然是在法國釀製 但是起實質是中國的酒商租借法國的莊園釀製
13樓:匿名使用者
在適合的溫度了可以儲存很久
14樓:匿名使用者
100年不是問題
300年的沒見過
好像最長的200多
30&10幾年最常見
也是大眾型的
葡萄酒的保質期是多久
15樓:佩佩佩佩佩玖
大部分(99%)的葡萄酒bai不具有陳年能力,du最佳飲用期zhi視不同的酒而不同,一dao般在2--10年之間。只版有少部分特別好的葡萄權酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。
波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使儲存超過1個世紀,仍然可以適宜飲用。
擴充套件資料
時間最佳的試酒、品酒時間為上午10:00左右。這個時間不但光線充足,而且人的精神及味覺也較能集中。
葡萄酒杯子
品嚐葡萄酒的杯子也是有講究的,理想的酒杯應該是杯身薄、無色透明且杯口內縮的鬱金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳,這樣才能避免用手持拿杯身時,手的溫度間接影響到酒溫,而且也方便觀察酒的顏色。
葡萄酒次序
若同時品嚐多款酒時,應該要從口感淡的到口感重的,這樣才不會因為前一支酒的濃重而破壞了後一支酒的味道,所以,一般的通則是乾白葡萄酒會在紅葡萄酒之前,甜型酒會在幹型酒之後,新年份在舊年份之前。
不過,也應該避免一次品嚐太多的酒,一般人超過15種以上就很難再集中精神了。
16樓:科院小百科
葡萄酒一般都沒抄有保質
襲期的說法,只有最佳飲用bai期這du種表述。
乾紅和乾白葡zhi萄酒出廠後的dao五六年之內就是最佳飲用期。在中國,有關法律規定必須在標籤上註明保質期,所以葡萄酒保質期這種說法是中國的一個特色。一般會認為,過期的葡萄酒會出現渾濁沉澱,口感下降,但仍可以飲用,只是口感不佳,對人的身體可能不大好。
17樓:楊子電影
一般來說,來
世界上90%的葡萄酒適自飲期都在1-2年內,只有10%左右的葡萄酒才具有5-10年的陳年潛力,而只有剩下1%的頂級葡萄酒才會在10年後到達品質巔峰。因此,即使葡萄酒的背標上寫著「保質期十年」。
至於已開瓶而未喝完的酒,比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光,再塞上瓶塞,這樣可以儲存一週。較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,讓瓶中存不住空氣,就可再儲存24小時。不過,已開瓶的葡萄酒,還是應儘早喝完,因為儲存時間越長,其風味就散失得越快。
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富,保健作用明顯。
它能調整新陳代謝的效能,促進血液迴圈,防止膽固醇增加。還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。也是醫治心臟病的輔助劑,可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。
常飲葡葡酒患心臟病率減少,血脂和血管硬化降低。
18樓:魯南製藥
2023年之前,在葡萄酒中文copy背標上標示保質期是一項強制性要求,通常標註為10年。自2023年10月1日起,《預包裝飲料酒標籤通則(gb10344-2005)》中規定,「乙醇含量10%或10%以上的飲料酒可以免除標示保質期」, 生產商或進口商可自行選擇是否標註。
日常飲用的餐酒大多隻有3-5年的壽命,需要趁新鮮飲用的葡萄酒適應期相對更早,也更短暫。大部分新酒,兩年之內最好還是喝掉,畢竟這類酒多放幾年,也不會就翻倍漲價。
所以呢,買回來的餐酒還是趕緊喝了吧,放是沒什麼放的必要;有些陳年放放再喝的話,建議置於合理儲存條件下儲存。
紅葡萄酒保質期是多久,乾紅葡萄酒保質期是多長時間?
首先,酒精度數在10度以上的酒精飲料是可以不設保質期的,所以對於乾紅基本沒保質期一說。其次,乾紅有個最佳飲用期。在這個時期內喝掉酒會比較好喝,過了這個時限酒就可以走下坡路了,單寧會乏力,結構會散,香氣減弱等等。決定乾紅最佳飲用期的因素有很多,外在因素主要是存放環境,比如問題,溼度,光照,是否有震動等...
乾紅葡萄酒應該怎麼喝呢,乾紅葡萄酒應該怎麼喝?
一 千萬不 來要新增碳酸飲料或冰自塊 在乾紅酒中加入碳bai酸類飲du 料,會破環葡萄zhi酒原有的純dao正風味,因大量糖分和汽體的加入,葡萄酒的營養和功效也將受到影響。而加冰塊之後葡萄酒被稀釋,不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。二 無須冰鎮 一般的乾紅葡萄酒在室溫 20 左右 下飲用即可,...
乾紅葡萄酒哪種的最好喝,乾紅葡萄酒哪種的最好喝
我建議選進口葡萄酒,葡萄酒初學者建議先喝一些口感偏甜的,沒那麼澀的半乾行葡萄酒。這樣的酒一般價位還比較便宜,適宜很多初學者飲用。或者選一些新世界國家的酒,果香味較濃,適合國人的口感!智利,南非,澳大利亞,美國,紐西蘭都可以,基本上都是單一葡萄品種釀造,適合大家瞭解和認識葡萄酒知識,價位也都很合理,凡...