什麼食物含磷高

2022-01-13 12:22:36 字數 6620 閱讀 5365

1樓:生活達人妙招小妹

肉類食物中磷的含量高的是豬瘦肉;動物肝臟中磷的含量高的是羊肝;乳製品中磷的含量高的是奶粉。

2樓:冰之_無限

常用食物含磷量表 (注:1mg/100g)

1. 穀物類:

面 筋 35 油 條 79 高筋麵粉 175

米 粉 37 面 線 87 糙 米 280

面 (熟) 42 低筋麵粉 96 小 麥 405

米飯 (熟) 51 營養麵粉 112 燕 麥 451

面 包 67 糯 米 120 營 養 米 516

2. 油脂類:

豬 油 0

花 生 油 0

沙 拉 油 0

3. 幹豆種子及堅實類

冬 粉 30 油 豆 腐 230 黃 豆 506

花 生 乳 36 臭 豆 腐 257 豆 皮 560

豆 漿 40 豆 腐 乳 301 蠶 豆 570

豆 腐 169 紅 豆 318 芝 麻 574

味 噌 170 綠 豆 320 幹 蓮 子 583

粟 子 191 豌 豆 387 脫質花生粉 777

黃 豆 幹 194 花 生 米 392 瓜 子 984

4. 澱粉質根莖類

蒟 蒻 7

豆 薯 14

馬 鈴 薯 58

荸 薺 72

蓮 藕 粉 80

菱 角 104

甘 薯 110

5. 家畜家禽類

豬 血 11 牛 舌 136 鴨 肉 190 豬 腰 246

肥 豬 肉 18 鴨 肫 167 鵝 肉 191 香 腸 265

五 花 肉 83 牛 肚 170 豬 舌 199 牛 肝 276

牛肉(半肥) 90 中國火腿 171 雞 肉 230 雞 肝 283

瘦 豬 肉 123 豬 腦 177 洋 火 腿 231 豬 肉 鬆 430

臘 肉 128 牛肉 (瘦) 177 豬 心 236 牛 肉 肝 476

羊 肉 134 雞 肫 181 豬 肚 240 豬 肝 521

6. 水產食品類

海 帶 6 蛤 蜊 128 鯉 魚 174 河 鰻 240

海 參 8 白 鯧 137 旗 魚 179 馬 加 魚 249

鱔 魚 54 蝦 139 黑 鯧 184 鯊 魚 257

蛤 仔 85 海 鰻 151 烏 魚 198 小 管 257

蚵 仔 105 海螃蟹(蟳) 153 脫 裟 204 魚 鬆 291

脆 魚 丸 115 吳 郭 魚 154 白 帶 魚 205 勿 仔 魚 353

蝨 目 魚 123 烏 賊 156 郭 魚 肉 228 紫菜(幹)

7. 蔬菜類

白 蘿 卜 11 油 菜 25 空 心 菜 36 刈 菜 61

冬 瓜 12 絲 瓜 25 菠 菜 36 莧 菜 66

大 黃 瓜 18 苦 瓜 26 山東白菜 36 桂 竹 荀 71

刈 菜 心 20 綠 豆 芽 28 韭 菜 花 38 紅 鳳 菜 76

青 椒 21 綠 竹 荀 30 韭 菜 41 白 莧 菜 80

青 江 菜 22 茄 30 胡 蘿 卜 42 蕃 薯 葉 81

高 麗 菜 22 花 菜 30 敏 豆 44 玉 蜀 黍 100

匏 瓜 23 萵 仔 菜 30 萵仔菜心 45 洋 菇 120

芹 菜 23 南 瓜 30 麻 竹 筍 49 皇 帝 豆 140

茼 萵 菜 23 韭 黃 31 菜 豆 54 香 菇 190

蕃 茄 24 洋 蔥 33 冬 筍 55 金針(幹) 208

小 黃 瓜 24 茭 白 筍 35 芥 藍 菜 56 木 耳 210

8. 水果類

茄 蜜 瓜 6 紅 西 瓜 11 紅 文 旦 19 浸 柿 27

黃 西 瓜 7 桶 柑 15 白 文 旦 20 荔 枝 27

芒 果 8 楊 桃 16 鳥 梨 20 葡 萄 27

鳳 梨 9 水 梨 17 白 柚 21 桃 仔 38

蘋 果 10 香 瓜 17 木 瓜 22 龍 眼 42

蕃 石 榴 10 椪 柑 17 蓮 霧 23 紅 棗 42

枇 杷 10 紅 柿 18 檸 檬 23 釋 迦 49

紅 柚 10 李 子 19 香 蕉 24 黑 棗 128

9. 蛋與乳類

雞 蛋 白 12 皮 蛋 198

鮮 人 乳 21 鴨 蛋 232

鮮 牛 乳 85 雞 蛋 238

鮮 羊 乳 110 雞 蛋 黃 547

10. 其它

食 鹽 微量 黑 糖 80

汽 水 1 醬 油 153

啤 酒 4 包 種 茶 185

蜂 蜜 7 紅 茶 270

甘 蔗 汁 9 綠 茶 550

白 醋 16 健 素 汁 970

醋 25 酵 母 粉 1600

以每百克食物中含量來計算:口蘑、白蘑1655毫克,羊肚菌1193毫克,南瓜子仁1159毫克,丁香魚(幹)914毫克,雞蛋黃粉905毫克,西瓜子仁818毫克,蟶乾791毫克,全蛋粉780毫克,奶豆腐(脫脂)773毫克,鯪魚(罐頭)。750毫克,麩皮682毫克,酸酪蛋682毫克,蝦米(海米)666毫克,奶豆腐(鮮)657毫克,可可粉623毫克,葵花子仁604毫克,蝦皮582毫克,牛乳粉(全脂、速溶)571毫克,松子仁569毫克,胡麻子565毫克,蓮子(於)550毫克,羊肉乾(綿羊)546毫克,茶葉(甲級龍井)542毫克。

以上20種食物是含磷量較豐富的。另外,魚類、肝類、肉類、豆類、花生、葡萄、栗子、動物腦等含磷量也較高。

日常飲食中哪些食物含磷高

3樓:生活達人妙招小妹

肉類食物中磷的含量高的是豬瘦肉;動物肝臟中磷的含量高的是羊肝;乳製品中磷的含量高的是奶粉。

4樓:禰的生活小幫手

肉類食物中磷的含量高的是豬瘦肉;

動物肝臟中磷的含量高的是羊肝;

乳製品中磷的含量高的是奶粉;禽蛋類食物中磷的含量高的是雞蛋黃;

魚類食物中磷的含量高的是蝦米;

其他日常食物中磷的含量高的是大豆,花生仁,核桃仁,西瓜子以及大米。

5樓:軒轅葉雨

回答您好,我正在幫您查詢相關的資訊,馬上回復您

您好,有以下食物是含磷高的,瘦肉、禽、蛋、魚、堅果、海帶、紫菜、油料種子、豆類,小麥、燕麥、糯米,營養麵粉、糙米、黃豆、花生米、瓜子、黃豆、大豆、魚頭、芝麻、蘑菇、山藥、黑木耳、穀類、小魚、動物肝臟、鰻魚、紅花籽油、玉米油、向日葵等。

6樓:哀soul四醬

含磷高的食物種類廣泛,但排名前十的有以下集中:

1.種子類(南瓜種子),含磷量/100g,1233mg(123%dv)。

2.乳酪(羅馬乳酪),含磷量/100g,760mg(76%dv)。

3.魚類(鮭魚),含磷量/100g。

4.貝類(扇貝),含磷量/100g,426mg(43%dv)。

5堅果(巴西堅果),含磷量/100g,725mg(73%dv)。

6.豬肉(瘦腰肉),含磷量/100g,311mg(31%dv)。

7.牛肉(瘦牛肉),含磷量/100g,286mg(29%dv)。

8.低脂肪奶製品(脫脂酸奶),含磷量/100g,157mg(16%dv)。

9.大豆食品(豆腐),含磷量/100g,287mg(29%dv)。

10.豆類和小扁豆(扁豆),含磷量/100g,180mg(18%dv)。

磷還是使心臟有規律地跳動、維持腎臟正常機能和傳達神經刺激的重要物質。

沒有磷時,煙酸(又稱為維生素b3)不能被吸收,磷的正常機能需要維生素d(維生素食品)和鈣(鈣食品)來維持。

7樓:

1 酵母(幹) 1893 毫克 2 口蘑(白蘑) 1655 毫克

3 羊肚菌[幹狼肚] 1193 毫克 4 小麥胚粉 1168 毫克

5 南瓜子仁 1159 毫克 6 曲拉 1135 毫克

7 全脂加糖奶粉 1018 毫克 8 丁香魚(幹) 914 毫克

9 雞蛋黃粉 905 毫克 10 西瓜子(話梅) 868 毫克

11 西瓜子仁 818 毫克 12 蟶乾[蟶子縊,蟶青子] 791 毫克

13 荊豆 785 毫克 14 雞蛋粉[全蛋粉] 780 毫克

15 奶豆腐(脫脂) 773 毫克 16 西瓜子(炒) 765 毫克

17 白沙蒿籽[沙蒿籽] 757 毫克 18 鯪魚(罐頭) 750 毫克

19 奶疙瘩[乳酪幹,幹酸奶] 689 毫克 20 酸酪蛋 682 毫克

21 麩皮 682 毫克 22 蝦米[海米,蝦仁] 666 毫克

23 奶豆腐(鮮) 657 毫克 24 麻子籽 631 毫克

25 芝麻醬 626 毫克 26 可可粉 623 毫克

27 松子(生) 620 毫克 28 契達乾酪(脫脂) 620 毫克

29 葵花子仁 604 毫克 30 蝦皮 582 毫克

31 胡麻籽 577 毫克 32 全脂速溶奶粉 571 毫克

33 松子仁 569 毫克 34 葵花子(炒) 564 毫克

35 鴨胰 554 毫克 36 蓮子(幹) 550 毫克

37 羊肉乾 546 毫克 38 甲級龍井 542 毫克

39 沙蓬子[沙米] 542 毫克 40 黃毛籽 539 毫克

41 肯德雞[炸雞] 530 毫克 42 芥茉 530 毫克

43 木豆[扭豆,豆蓉] 528 毫克 44 大紅菇(幹)[草質紅菇] 523 毫克

45 沙雞 522 毫克 46 山核桃(幹) 521 毫克

47 苜蓿籽[紫苜蓿籽] 520 毫克 48 芝麻籽(黑) 516 毫克

49 芝麻籽(白) 513 毫克 50 馬牙大豆 510 毫克

51 扇貝(幹)[乾貝] 504 毫克 52 黑豆[黑大豆] 500 毫克

53 鱭魚(大)[大鳳尾魚] 498 毫克 54 契達乾酪(普通) 490 毫克

55 枝竹 490 毫克 56 嬰兒營養粉[嬰寶*5410*] 490 毫克

57 杏仁(烤乾,加鹽) 489 毫克 58 杏仁(烤乾,不加鹽) 489 毫克

59 桑葚(幹) 486 毫克 60 達烏里胡枝子籽[牛枝子籽,豆豆苗籽] 486 毫克

61 白菜(脫水) 485 毫克 62 杏仁(漂白後) 480 毫克

63 杏仁(原味全部) 474 毫克 64 火雞腿 470 毫克

65 全脂牛奶粉 469 毫克 66 冬菇(幹)[毛柄金線菌] 469 毫克

67 紅燒鴨(罐頭) 467 毫克 68 杏仁(過油炸幹) 466 毫克

69 黃豆[大豆] 465 毫克 70 牛肉乾 464 毫克

71 鱭魚(小)[小鳳尾魚] 460 毫克 72 嬰兒奶粉 457 毫克

73 貽貝(幹)[淡菜,殼菜] 454 毫克 74 蠶豆(烤) 454 毫克

75 紅果(幹) 440 毫克 76 肚裡黃 436 毫克

77 營養乳兒糕 435 毫克 78 牛腦 435 毫克

79 青稞炒麵 430 毫克 80 奶片 427 毫克

81 黑筍(幹) 426 毫克 82 榛子(炒) 423 毫克

83 豆腐絲(油) 423 毫克 84 榛子(幹) 422 毫克

85 蠶豆 418 毫克 86 嬰兒奶糕 415 毫克

87 墨魚(幹)[曼氏無針烏賊] 413 毫克 88 酵母(鮮) 409 毫克

89 青稞 405 毫克 90 青豆[青大豆] 395 毫克

91 黃豆粉 395 毫克 92 腰果 395 毫克

93 魷魚(幹)[臺灣槍烏賊] 392 毫克 94 紅茶 390 毫克

95 芸豆(雜,帶皮) 386 毫克 96 大麥[元麥] 381 毫克

97 鱒魚[紅鱒魚] 374 毫克 98 辣椒粉 374 毫克

99 醬油膏 374 毫克 100 銀耳(幹)[白木耳] 369 毫克

什麼食物含鉀高,什麼食物含鉀高

含鉀高的食物有 糙米 燕麥 馬鈴薯 南瓜 薏米 蕎麥 全麥食品 杏幹 梅乾 葡萄乾 花生 杏 香蕉 小麥胚芽 哈密瓜 櫻桃 芒果 橘子 瓜子 沙丁魚 酸奶 牛奶 柳橙 木瓜 海帶 巧克力 烤紅薯 柑橘 蘋果 杏 紅棗 葡萄 花椰菜 鵝肉 大豆 黑豆 紅豆 綠豆 菠菜 土豆等。家禽類 魚和瘦肉含鉀量也...

哪些食物含鉀成分高,有哪些食物含鉀高

日常食譜中,富鉀食物主要有 穀類 全穀類,小麥胚芽 奶類 各類調味乳奶 肉類 鵝肉,沙丁魚,家禽類,魚和瘦肉含鉀也高 豆類 黃豆含量最高,紅豆,綠豆,大豆,黑豆,蠶豆,豆類及其製品等 蔬菜類 深色蔬菜。尤其是紅莧菜,綠莧菜空心菜含量最高 另有芹菜,胡蘿蔔,花椰菜,油菜,韭菜,番茄,香菇,土豆,蘑菇,...

含高嘌呤食物有哪些,含嘌呤高的食物有哪些?

嘌呤高可以導致痛風發作,從而引起痛風石形成 關節和腎臟損傷。1.進食高嘌呤食物和嘌呤排洩障礙時,可以出現嘌呤的升高,進而導致嘌呤的代謝產物尿酸的增多,過飽和狀態的尿酸鹽容易形成結晶沉積在耳輪處,形成痛風石,可能與耳輪處的血液酸鹼度偏酸有關。血液中的持續高濃度的尿酸是形成痛風石的基礎,還可以出現在關節...