1樓：教育小匠
好處2：改善貧血泥鰍生活在湖池中，平時主要以蟲子和泥土為食，可以吸收鐵元素，所以泥鰍屬於高鐵食物，食用可促進體內血紅蛋白的合成，有補血效果，特別是以芝麻黑豆泥鰍湯補血效果最明顯。
好處3：提高免疫力經常食用泥鰍也可以提高免疫力，因為泥鰍中含有充足蛋白質，在經過胃腸消化之後會被分解為氨基酸，可以促進自身的蛋白質合成，增強自身的體力，而體液免疫蛋白的合成則會直接增強免疫力，對人體健康有益無害。
好處4：補腎壯陽泥鰍可以說是著名的食療補品，泥鰍中含有一種特殊蛋白，可以益腎助陽，有養腎生精的功效，成年男性常喝泥鰍湯，可以滋補強身、增強體力，提高性功能，這點對於備孕男性來說食用泥鰍是最好的選擇。
好處5：保肝降酶泥鰍還可以促使黃疸消退及轉氨酶下降，尤其是急性肝炎效果更明顯，對肝功能及其他專案的恢復也是有很大幫助。
好處6：可以****泥鰍還有****的功效，因為泥鰍的熱量很低，即使營養價值豐富，但是所含有的熱量低之又低，而熱量的食物可以預防脂肪堆積，從而幫助**，對於許多**人士來說，泥鰍是值得選擇的。
好處7：可以醒酒泥鰍還有一個神奇的功效，那就是醒酒，可以幫助減少酒精對肝臟的傷害，無論是家庭聚會，朋友聚會，工作應酬，只要你喝醉，都可以食用泥鰍。
泥鰍的長相雖然不怎麼樣，黑溜溜的，但是它的功效與作用的確是很多的，在平時選擇一些泥鰍促進我們的身體健康是很不錯的，但是不建議生吃活泥鰍，因為泥鰍畢竟是生長在土裡，含有大量的寄生蟲和細菌，如果沒有經過高溫消毒，食用後只會給身體帶來不良反應，所以喜歡吃泥鰍的朋友一定要注意了。
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2樓：獨身女王
改善貧血泥鰍中鐵元素含量極高，促進血紅蛋白的成形，有很好補血功效，改善貧血症狀。預防心血管疾病泥鰍是一種高蛋白質低脂肪的肉類，同時還含有不飽和脂肪酸，有軟化血管，減少血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，有保護血管，預防心血管疾病的作用。
3樓：花開64288附寡
滋陰止渴、清熱祛溼泥鰍煮食能滋陰止渴，清熱祛溼。凡熱耗陰溼之口渴不解，或溼熱蘊蒸之黃疸、消渴、小便不利，均可做輔助食療品。堅持食用5-6天，便覺精力充沛。
輔助**急、慢性肝炎泥鰍粉對促使黃疸消退及轉氨酶下降，比較明顯，尤以急性肝炎更為顯著。對肝功能及其他專案的恢復也有顯著療效。
4樓：辜噸95926莆恫
補腎益精泥鰍性平，富含蛋白質，礦物質，有補中益氣，滋補腎臟，促進男性精子的形成。而且中醫也認為，泥鰍有很好補腎壯陽的作用。
5樓：小美
改善貧血泥鰍中含鐵量多，對貧血等疾病有很好的輔助療效。補腎牡陽，恢復元氣中醫認為，泥鰍是著名的食療補品，尤其適於男性，對陽瘻、**有顯著療效。且補而能清，諸病不忌，是泌尿系統疾病患者的上好輔助**佳品。
6樓：以心
在我幼小的記憶中，泥鰍就是一種營養品，是水中的人蔘。我父親的肝臟不是很好，母親的口頭禪就是泥鰍是補肝臟的佳品，我們家裡的飯桌上經常出現紅燒泥鰍的身影，泥鰍吃上去口感也很好，滑滑的，嫩嫩的，很美味。
7樓：無翼天使
提高免疫力泥鰍富含氨基酸，有促進人體蛋白質的形成，增強體力，同時還可以促進免疫蛋白的合成，起到增強免疫力。促進骨骼生長泥鰍富鈣質，經常食用泥鰍有補充鈣質，促進牙齒和骨骼生長，因而非常適合小孩食用。
8樓：汐
泥鰍中含有的亞精胺能夠有效改善心臟功能，在一定程度上減少心血管疾病的發生機率，它還可以延緩心臟的衰老程序，間接延長人們的壽命；泥鰍還具有護肝解酒的效果，適合長期飲酒者食用，以及肝炎、癌症等疾病的輔助**！
9樓：辰星
泥鰍是我國重要的養殖魚類，吃泥鰍可以補充營養素，而且味道鮮美、下飯，即使泥鰍多糖可以提高免疫力，但是吃泥鰍對強身健體來說，並沒有太大幫助。想知道吃泥鰍對人體有什麼好處，還得先了解一下泥鰍肉的營養價值。實驗證明，泥鰍肉中含水分78.
21%，含灰分1.12%，含脂肪2.31%，含蛋白質17.
55%，泥鰍肉中除了色氨酸在水解過程中被破壞以外，其他17種氨基酸都齊全。其中穀氨酸的含量最高，為12.57%，其次分別為天冬氨酸、賴氨酸、亮氨酸，最低的是胱氨酸（0.
80%），就必須氨基酸來說，泥鰍的必需氨基酸含量相比於其他魚類豐富，因此相比其他常規的養殖魚，具有更高的營養價值。就鮮味氨基酸來說，魚類肌肉裡跟鮮味有關的氨基酸主要有穀氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和甘氨酸，在各種養殖魚類中，泥鰍的鮮味氨基酸含量算是相當高的，因此泥鰍嚐起來非常鮮美。
吃泥鰍對我們身體有好處嗎?
10樓：匿名使用者
生長在低窪水塘，不起眼的泥鰍，現在成了高階飯店的上等餚菜餚而受到賓客讚美。泥鰍身價糞土**的轉變，真令人吃驚。很早以前，人們知道吃泥鰍對胃腸病、貧血的**有效，可增強體力。
用泥鰍給孕婦下奶的效果比鯉魚還要好。把泥鰍皮貼在患風溼病、神經病人的疼痛部位有止痛效果。
看來泥鰍確實是一種能治百病的藥膳了。真那麼有效嗎？由於最近價錢太貴，吃泥鰍的機會減少了，不知泥鰍的營養價值是否真的那麼高？
臨近產卵的泥鰍體內，維生素ａ和脂肪的含量比鱔魚多得多。維生素ｂ2、維生素ｄ、鈣、磷、鐵、灰分的含量也比鱔魚多。
再詳細介紹一下泥鰍每一100克中的營養成份：
鐵4.5毫克，比含鐵分多的菠菜還要多；
鈣800毫克，100克鱔魚才含鈣95毫克；
維生素ｂ2維生素ｂ20.8毫克，比肝臟中的含量高。
從營養價值的高低上來比，可以說三伏天的泥鰍和三伏天的鱔魚差不多。
從泥鰍肉清的味道上，想像不出它含有那麼高的營養。當你身體疲勞、體力下降時，可以吃些泥鰍補補身體。
11樓：匿名使用者
【別名】魚鰍【**】鰍科動物泥鰍misgurnus anguillicaudatus （cantor）的活體及粘液。四季可捕捉，洗淨即可。
【性味歸經】甘，平。
【功能主治】補中益氣，利尿除溼。用於急、慢性傳染性肝炎，水腫，**瘙癢，痔瘡下墜。
【用法用量】 2～3錢，每日3次，研粉服；或1～2兩燉湯服。營養分析泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利於人體抗血管衰老，故有益於老年人及心血管病人。泥鰍和豆腐同烹，具有很好的進補和食療功用；應用於消渴：
泥鰍、鮮荷葉共煮湯食。適宜人群一般人群均可食用特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良、小兒體虛盜汗者食用，有助於生長髮育；同時適宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放療化療後、急慢性肝炎及黃疸之人食用，尤其是急性黃疽型肝炎更適宜，可促進黃疽和轉氨酶下降；同時適宜陽痿、痔瘡、**疥癬瘙癢之人食用。食物相剋泥鰍不宜與狗肉同食；狗血與泥鰍相剋：
陰虛火盛者忌食；螃蟹與泥鰍相剋：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹與泥鰍相剋：同食會引起中毒。
烹飪指導泥鰍保鮮：買來的泥鰍，用清水漂一下，放在裝有少量水的塑料袋中，紮緊口，放在冰箱中冷凍，泥鰍長時間都不會死掉，只是呈冬眠狀態；燒製時，取出泥鰍，倒在一個冷水盆內，待冰塊化凍時，泥鰍就會復活。食療作用泥鰍性平、味甘，入脾、肝經；具有補中益氣、除溼退黃、益腎助陽、祛溼止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效。
其他相關泥鰍生命力頑強，民間認為吃它可以健身強體，近年報道它還有對癌症有輔助**的作用。《潮湖簡易方》：治陽事不起．泥鰍煮食之。
《四川中藥志》： 利小便，治**瘡癬，疥瘡發癢。
泥鰍每100克營養成分能量96千卡
蛋白質17.9克
脂肪2克
碳水化合物1.7克
膽固醇136毫克
維生素a14微克
硫胺素0.01毫克
核黃素0.33毫克
煙酸6.2毫克
維生素e0.79毫克
鈣299毫克
磷302毫克
鉀282毫克
鈉74.8毫克
鎂28毫克
鐵2.9毫克
鋅2.76毫克
硒35.3微克
銅0.09毫克
錳0.47毫克
12樓：心明心誠
看來泥鰍確實是一種能治百病的藥膳了。真那麼有效嗎？由於最近價錢太貴，吃泥鰍的機會減少了，不知泥鰍的營養價值是否真的那麼高？
臨近產卵的泥鰍體內，維生素a和脂肪的含量比鱔魚多得多。維生素b2、維生素d、鈣、磷、鐵、灰分的含量也比鱔魚多。
吃泥鰍對身體有好處嗎？
13樓：伊布**
經常吃泥鰍有什麼好處，哪些人不能吃？
14樓：漫閱科技
中醫認為，泥鰍性味甘平，功能補中氣，祛溼邪，有利水效果。用泥鰍燉湯食，可治脾氣虧虛，水毒內蓄之徵。近年來，臨床證實，泥鰍可**溼熱黃疸。
用法：將適量泥鰍放清水中養1天，使其排淨腸內容物，然後洗淨用烘箱烘乾(溫度100℃為宜)研末，每日服3次，每次10克。常服可使黃疸消退，尤以急性肝炎為顯著；對遷延型和慢性肝炎的肝功能也有明顯的改善作用。
臨床還證實，用泥鰍與側耳根、蒲公英、魚鰍串燉湯服，可治溼熱**起疹發癢。
女人吃泥鰍對身體有好處嗎
15樓：匿名使用者
女人吃泥鰍對身體有好處，具體如下：
1、改善貧血
因為泥鰍中含鐵量多，對貧血有很好的版輔助療效。
2、滋陰止權渴、清熱祛溼
泥鰍煮食能滋陰止渴，清熱祛溼。凡熱耗陰溼之口渴不解，或溼熱蘊蒸之黃疸、消渴、小便不利，均可做輔助食療品，堅持食用幾天，便覺精力充沛。
16樓：花南視角
經常吃泥鰍，對身體究竟有什麼好處？說出來你都不敢相信
17樓：茶葉
泥鰍體內還含有豐富的核苷，核苷是各種疫苗的主要成份，能回提高身體抗病毒能力。磷答酸葡萄糖變位酶對肝炎癌症有很好的輔助**作用。泥鰍魚含優質蛋白質、脂肪、維生素
a、維生素 b1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有
補中益氣、養腎生精功效。對調節性功能有較好的作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。
味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩，營養價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治溼熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。
一般人群均可食用，特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良、小兒體虛盜汗者食用，有助於生長髮育;同時適宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放療化療後、急慢性肝炎及黃疸之人食用，尤其是急性黃疽型肝炎更適宜，可促進黃疽和轉氨酶下降;同時適宜陽痿、痔瘡、**疥癬瘙癢之人食用。
吃泥鰍對身體的好處都寫在上面了，對女人來說沒有什麼特別的好處。如果有其他的也可以問我，我是憶百孝心網的營養師。
吃泥鰍有哪些害處吃泥鰍有什麼壞處？
泥鰍抄含有大量的蛋白質，襲脂肪，鈣，鐵，磷bai等營養成分。具有一du定的增強人體免疫力zhi的作用，dao還可以補血。它的壞處是？泥鰍是一種高蛋白食物，吃多會容易消化不良。出現腹痛等情況。泥鰍體內有一定的寄生蟲，如果沒有熟透很有可能會導致。人體被寄生蟲感染。癌症常吃泥鰍黃鱔有害！泥鰍所含脂肪成分較...
烏龜吃泥鰍嗎，烏龜吃啥？吃不吃泥鰍？
泥鰍太大，而且肉比較硬，必須要剪成它能一口吞下的大小才能餵給烏。而巴西龜對泥鰍的味道不是特別喜歡，巴西龜更喜歡吃比較小的穿條魚以及小河蝦，一個是方便吞嚥，二是腥味重容易勾起食慾。飼料種類 養龜的飼料比較廣泛，嚴格地說龜的飼料較多，食譜面比鱉廣，主要有 動物性飼料 植物性飼料和混合飼料。一是動物性飼料...
生吃泥鰍會有什麼嚴重後果，吃泥鰍有什麼壞處？
生吃泥鰍的後果很嚴重，會感染寄生蟲 棘顎口線蟲病。棘顎口線蟲病是由棘顎口線蟲的幼蟲寄生人體引起的一種食源性寄生蟲病。該病多見於東南亞地區。日本和泰國有食生魚的習慣，人體感染較為常見。我國南方地區偶可出現棘顎口線蟲感染，北方則極為少見。感染途徑 劍水蚤 泥鰍 黃鱔 蛇 青蛙等為棘顎口線蟲的宿主。人體感...