1樓：仉玉軒
原料：紅豆100克藕粉4勺幹桂花適量糖適量做法：1.
紅豆洗淨，用清水浸泡8小時2.電燉鍋通電，選擇燉粥程式，設定時間2小時，開始煮粥。我是頭一天晚上預約的，紅豆洗淨直接放入燉鍋設定和燉煮時間和預約完成的時間即可。
這樣第二天早上早餐正好可以喝到美味的粥，特別省事。時間到，紅豆已燉得完全軟爛，但紅豆肯定是燉不粘稠的，紅豆和湯是分離的。這就需要我們的祕訣了。
取幾勺60-80度的水，我用的紅豆湯，因為粥燉好後進入保溫狀態已經不是100度了，溫度正合適，放入幾勺藕粉4.充分調勻至沒有藕粉顆粒，就像做菜調水澱粉那樣5.紅豆粥加熱至沸騰，即為100攝氏度了。
把攪勻的藕粉倒入鍋中，迅速攪勻。可以看到紅豆粥已很粘稠了。如果你是直接煮粥，煮至紅豆軟爛時，用60-80度的水調好藕粉，直接倒入鍋中攪勻。
6.加入適量糖，甜度自己掌握。
2樓：your大頭兵
把紅豆用水浸泡時間長一些，煮出來的粥會有粘稠的感覺。下面是具體的做法：
1、把紅豆用清水洗乾淨。
2、把紅豆倒入盆中，倒入四倍的清水浸泡四小時左右。
3、把泡好的紅豆倒入電飯煲中，並加入清水。
4、選擇好電飯煲的豆類功能並按壓開始功能，電飯煲就開始煮紅豆了。
5、電飯煲煮的時間到了後，自然放氣，然後放入紅糖塊，收汁十分鐘紅糖塊融化就可以了。
6、把香稠好吃的紅豆湯盛到碗裡，就可以吃了。
怎麼煮紅豆粥？
3樓：木子云的綠蘿
準備食材：紅豆、紫米、冰糖。
1，紅豆用水浸泡3小時，準備好紫米。
2，泡好的紅豆與洗乾淨的紫米，放入壓力鍋內膽。
3，然後加入足量的水。
4，放入壓力鍋，選擇：八寶粥，壓力：3，口感：標準。
5，壓力鍋解壓以後，按任意鍵加熱，加入冰糖。
6，再燜煮一會，就可以出鍋食用了。
4樓：小王子精選**
準備材料：紅豆 60克、大米 85克、水 1400克。
一、紅豆提前泡發2小時以上，泡發的紅豆洗淨，投入料理機內。
二、然後用清水將準備好的大米洗淨，加入料理機，如下圖所示。
三、然後料理機內加入適量的清水，如下圖所示。
四、水量不要超過最大刻度線，略微高點也可以，如下圖所示。
五、選擇雜糧粥程式，啟動機器，開始工作，如下圖所示。
六、36分鐘後，紅豆粥就做好了，會有提示音，如下圖所示。
七、然後盛入碗中，這樣紅豆粥就已經完成了，如下圖所示。
5樓：生活小當家阿進
回答您好
燜煮紅豆。紅豆焯水完成了以後，就可以開始正式煮紅豆，在鍋裡面加入適量的清水，紅豆冷水下鍋，用大火燒開，放一些白糖進去調味，轉成中火繼續熬煮七八分鐘左右，然後轉成小火，蓋上鍋蓋煮半個小時。紅豆煮好了以後不要急著揭開蓋子，先把火關掉，讓紅豆在鍋子裡面繼續燜煮兩三分鐘時間，等紅豆稍微冷卻一點以後，就可以揭開蓋子攪拌一下，享用美味的紅豆粥了。
希望我的回答可以幫到您
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6樓：土豆泥啊泥
用料：紅豆半碗、水適量，具體做法如下：
1、取半碗紅豆，在水裡淘洗幾遍，順便把不好的豆子挑出來扔掉。然後加上一整碗水，泡一晚上。
2、第二天，紅豆漲到了原來差不多兩倍那麼多。
3、把紅豆瀝乾，泡紅豆的水就不要了。
4、把紅豆放入鍋裡，加小半鍋水。蓋上蓋子，大火煮10分鐘。
5、10分鐘後，調成小火繼續煮一個小時。然後關火，不要開蓋子，繼續燜10分鐘左右。
7樓：匿名使用者
那就介紹一下養心紅豆粥的做法：
材料：紅豆100g；大米50g；紅糖適量；陳皮一塊。
步驟：1 取紅豆和大米，比例為2：1；
2 新會陳皮，紅豆和大米都淘洗乾淨；
3 把食材全部放入高壓鍋中，加入適量的水；
4 煮約20分鐘左右，加入紅糖後再次煮開即可！（喜鹹者亦可加鹽食用）。
8樓：非王熙鳳
紅豆粥的做法：
材料： 主料：赤小豆20克,稻米100克 輔料：
年糕50克 調料：鹽3克 紅豆粥的做法： 1.
紅豆洗淨，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開，開鍋後倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋後改用小火慢熬20分鐘，撈出備用。 2.米淘洗乾淨，放入鍋中，倒入成比例的水煮開。
3.開鍋後倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個小時左右。 4.
最後，放入鹽調味，再放入年糕就可以了。 ps:兩個快速煮爛豆 子的小竅門:
紅豆還是其他豆子只要將其放在冰箱冷凍室2小時拿出來再煮, 豆子很快就爛了;或者待水開鍋時,兌入幾次涼水,被涼水「激」幾次,豆子就很容 易煮爛了!
9樓：匿名使用者
首先紅豆要泡好（泡開），大米雜質去掉後，加入水一起煮，先開中火煮開，然後小火燉，等水有那種粘稠的感覺的時候，再加入糖調味
10樓：薩修保易
主料：紅豆80g。
輔料：水，大米。
方法步驟：
1、將紅豆、大米淘洗乾淨。
2、鍋中加入適量的水，倒入淘洗好的紅豆和大米。
3、用勺子攪拌均勻。
4、蓋蓋後用大火煮食20分鐘。
11樓：柯強國
煮紅豆粥時，不要直接下鍋煮，注意這3點，紅豆又香又濃
12樓：熊貓
關火前調入藕粉，就有粘粘的效果了
紅豆粥怎麼煮容易煮爛
13樓：哀韶容
1、第一步先準備紅豆，大米，如下圖所示。
2、第二步將紅豆泡一個小時，如下圖所示。
3、第三步將紅豆和大米放入鍋裡，如下圖所示。
4、第四步加入適量清水，如下圖所示。
5、第五步煮十分鐘左右，如下圖所示。
6、第六步轉小火，煮1個小時左右，如下圖所示。
7、第七步就做好了，如下圖所示。
14樓：北方一孤星
首先你把紅豆清洗乾淨，泡上幾個小時以後。等紅豆泡發開了以後，個乾淨的保鮮盒，把紅豆放進去，放到冰箱裡冷凍兩個小時，出來以後在煮粥，這樣煮的粥非常爛。而且口感非常好。
紅豆粥怎麼煮
15樓：仙清暉
紅豆洗乾淨要泡二十四小時 ，上鍋小火煮 ，這樣做出來的綠豆願意熟
紅豆怎麼煮最容易爛，紅豆怎麼煮比較容易爛？
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