1樓：王者多多
百吃不厭的炸雞翅、剛上桌就光碟了
2樓：大雁做美食
炸雞翅怎麼做？把雞翅改刀加入蔥姜料酒去腥，倒入蔥姜鹽，生抽蠔油奧爾良調料，醃製半小時下鍋炸至。
3樓：蘇娃妮娜
你好！！
炸雞翅（雞肉）前要把雞翅（雞肉）放到佐料裡進行醃製， 這是必要的，目的是為了讓鹹味進入雞翅（雞肉），不是為了讓雞翅（雞肉）有多好吃。
最終的炸雞翅（雞肉）好吃不好吃，與事前醃製沒有太大關係，好吃完全取決於最後的蘸料， 那個才是關鍵。
事前醃製的佐料越簡單越好，不要讓事前醃製的味道奪去最後蘸料的滋味，這是很關鍵的！
一般可選擇的佐料有：鹹鹽，白糖，料酒，味精（雞精），少許的醋和料酒。我說了這麼多佐料，不是讓你全用上，要看你自己的選擇啦， 儘量少，只要讓雞翅，雞肉有鹹味就適可而止。
希望能幫助你，如滿意，請採納哦。
4樓：
原味炸雞翅
材料雞翅多隻。雞翅可以選擇任意部位，我當然選最喜歡的雞中翅啦！，調味品：鹽
做法1、雞翅加鹽，拌勻，醃製3、4小時左右，放冰箱過夜也行，當然是時間越長越入味，我個人喜歡吃鹹點的，但淡點的話也能吃出雞肉的甜味，所以各取所需啦~
2、鍋內放較多的油，燒熱，先用筷子試一下油，如果筷子「滋滋」冒泡作響就表示油溫夠了，這時放入雞翅小火慢慢炸
3、炸至金黃時，把雞翅撈出，把火開大，把油燒滾，再把雞翅放進去猛火炸一會兒
4、撈起雞翅放到廚房紙上瀝油，再關掉火。切記不要關了火再撈雞翅，這樣容易把油都吸進肉裡去，那我們就喝油飽了
5樓：罐頭小廚
無油煙香酥炸雞翅！教你如何不油炸也能吃到酥脆炸雞翅，只要一臺微波爐就能搞定，零難度保證你看一遍就學會
6樓：是個硬菜
炸雞翅這樣做好吃不膩，比外面賣的還要香脆
7樓：匿名使用者
美味炸雞翅的原材料：
雞翅500克、蒜5克、姜5克、炒果3個、蛋黃1個美味炸雞翅的調味料：
鹽4克、雞精粉2克、香炸粉適量、榨菜汁少許、油500克美味炸雞翅的製作方法：
一、雞翅洗淨，敲斷軟骨，蒜去皮剁蓉，姜去皮切絲。
二、雞翅裝入碗中，調入鹽、雞精粉、蒜蓉、蛋黃、薑絲、香炸粉、榨菜汁，拌勻醃製15分鐘。
三、鍋上火，倒入油，燒至油溫180℃時，放入雞翅，炸至呈金黃色，撈出裝盤即可。
8樓：c小廚是我
雞翅洗淨，把雞翅用刀劃兩下。將雞翅放入碗中，加入適量的老抽、生抽、砂糖、雞粉，拌勻，醃製半天。雞蛋打入盤子裡，拌成蛋液。
9樓：魯姐美食
炸雞翅怎麼做？雞翅打花刀 ，加入鹽胡椒粉 ，生抽醋姜 ，你20分鐘炸的時候裸上澱粉雞蛋液 麵包糠就可以炸了 。
怎麼炸雞翅，炸雞翅怎麼做？？
寶寶最近有點嘴饞，總想著吃這樣吃那樣，也許是春天到了，該是長身體的好時節了。所以也變著花樣給她做各種美食，以達到營養均衡。今天寶寶想吃炸雞翅了，一想，也是好久好久沒吃過炸雞翅了，寶寶也很懂事，從小被我灌輸油炸食品對身體不好，所以也比較少吃，今天就奢侈一回吧。為了不讓寶寶多吃，只做了兩個雞翅，雖然在拍...
空氣炸鍋版炸雞翅怎麼做如何做好吃
用料雞翅 15個 鹽 適量 五香粉 適量 澱粉 適量 雞蛋 2個 空氣炸鍋版炸雞翅的做法 用鹽和五香粉把雞翅醃製1小時 醃製好的雞翅裡，放入澱粉，用手將澱粉和勻。打入兩個雞蛋，再用手和勻。稍微放一點油混入。放置15分鐘後，將裹著蛋糊的雞翅放入冰箱冷凍層，急凍4個小時。4小時後，空氣炸鍋200度預熱3...
香酥炸雞翅的做法是什麼呢？香酥炸雞翅尖的做法
在家自己做香酥炸雞翅。首先將雞翅裹入雞蛋液，再裹入一層乾麵粉，然後下油鍋炸，炸至兩面金黃飄起撈出，這樣香酥炸幾次就做好了。雞中翅買回來處理乾淨，可以綽水兩分鐘，去除血水，也可以忽略這個步驟，然後用牙籤往上面戳洞，加入鹽 雞精 味精 十三香 蔥薑蒜水 料酒和孜然醃製十五分鐘，然後裹上一層雞蛋液，再裹上...