1樓：文化圈裡的生活
會的 ，炸雞翅畢竟是油炸食物 ，吃多了肯定會發胖的。雞翅的熱量(以100克可食部分計)是194大卡(811千焦)，100g所含熱量需要健美操57.9分鐘消耗完。
1、按人們常吃的雞翅大小計算，1個雞翅一般是2兩多，因此，如果吃下1個雞翅，產生的能量很容易超過3兩米飯。而許多餐廳裡雞翅都是按對兒賣的，人們很少一次就只吃1個雞翅，不少人甚至一**雞翅也能輕鬆吃進肚。所以，特別愛吃雞翅的人需要提高警惕，以免能量攝入超標，導致肥胖。
2、不同的烹飪方法，雞翅的熱量也相差較大，油炸、蜜汁等做法，會增加其脂肪和糖的含量，使熱量提高，如香辣雞翅高達421千卡/100克。因此推薦烹飪時，雞翅以燉湯、清蒸為主，並減少放鹽量。紅燒或燒烤也可以偶爾吃，但要儘量少吃油炸和蜜汁雞翅。
擴充套件資料；
炸雞翅的祕訣；
1、醃漬
雞翅主要的調味就在醃漬的步驟，所以醃的好不好、夠不夠入味，對味道的影響會很大，醃雞翅的醃料通常會使用味道濃郁的材料，雖然專案很多但是份量通常都不多，這樣才能保持雞肉本身的原汁原味不流失在醃汁裡，在醃料份量較少的情況下，要醃到均勻且入味就相對不那麼容易了。
在醃漬的過程中要掌握的訣竅就是醃料要先調勻，讓醃料中每一種成分的味道都均勻了之後，再將雞翅放入，之後要儘量將醃料在雞翅表面上抹均勻，稍微用點力搓揉也沒關係，醃的中途還可再重複塗抹均勻的步驟，可以更均勻的入味。
2、調麵糊
麵糊是炸雞翅很常用的外皮裹衣，炸出來的雞翅外皮好不好吃與麵糊調的均不均勻有很大的關係，麵糊要調得均勻細緻，外皮才能薄脆，若是麵糊還帶有面粉顆粒或是大氣泡，都會使外皮容易破裂，不但外皮本身變得難吃，更會因為無法緊密的包裹保護雞翅，而使雞翅在油炸的過程中流失美味。
調麵糊時可以利用湯匙沿著容器底部畫圓攪動，這樣就可以將結塊的部分壓散，如果有大氣泡產生，可以輕輕敲打容器底部，好讓氣泡散出。
3、沾粉
除了麵糊之外，炸雞翅的外衣也常需要沾粉，不論是沾麵粉、麵包粉或是其他粉類，都要掌握兩個訣竅，那就是均勻與密實，粉沾得不均勻會使外衣有厚有薄，口感自然不佳，而粉沾的太鬆散就容易在油炸時剝落，炸完之後不但外皮都脫落，還會把整鍋油都弄濁了。
沾粉的時候要邊沾邊檢查細縫處是否都有沾到，如果沾得太厚了可以輕輕拍打讓多餘的粉自然掉落，當粉都沾均勻時要以手輕輕將粉壓緊一點。
2樓：匿名使用者
、雞翅的熱量是202kcal/100g，
炸雞翅怎樣做熱量才能降低?
原料】雞翅80克、生薑汁1/4小勺、料酒1小勺半、醬油1小勺、油菜50克、豆芽50克、大蔥1/4半根、竦白菜30克、麻油大半勺。
【烹調方法】
1．冷凍雞翅(解凍)，撒上生薑汁、半小勺料酒和半小勺醬油使之入味。
2．油菜洗淨切成3cm長，豆芽去根，大蔥切成斜段，竦白菜切成1cm寬的條。
3．麻油加熱，放入雞翅煎熟取出。用剩下的油把大蔥、油菜和豆芽炒熟，放入雞翅和竦白菜，加料酒和醬油調味即可。
涼拌三絲
材料：豆芽50克，胡蘿蔔30克，芹菜30克，食鹽、 味精、香油少量。
製法：1． 將胡蘿蔔、芹菜分別切絲備用。
2．鍋內放水，加熱燒開，放人豆芽和切好的胡蘿蔔、芹菜燙一下，撈出放涼，將食物、味精、香油拌勻，裝盤即可。
吃低熱量的食物不發胖
3樓：匿名使用者
肯德基還是麥當勞的？還是你自己做的？
偶爾吃幾個不會，最好是不要經常吃，不要多吃，就不會胖。
肯德基雞翅膀 (加辣) 1只 130千卡
小雞腿 (加辣) 1只 230千卡
雞腿整個 (加辣) 1只 290千卡
麥當勞麥香雞 490千卡
麥樂雞 290千卡
一個炸雞腿的熱量是多少
4樓：我不要太可愛
一個炸雞腿的重量大概在100克左右，含有的熱量非常豐富，達到250大卡以上的熱
量。是一種典型的高熱量食物，它的營養價值比較豐富，裡面還有大量的蛋白質、氨基酸，還有豐富的鈣離子和纖維素。
適量的吃一些炸雞腿可以有效的為新陳代謝提供能量。但是因為油炸食品裡面含有的膽固醇含量非常高，吃多之後容易增加身體內膽固醇的含量，從而導致高血壓、高血脂。
5樓：匿名使用者
吃胖容易**難。吃一個炸雞腿攝入的熱量是300-400千卡，吃一個巧克力冰激凌，攝入的熱量是200-500千卡。有人曾試驗過，在跑步機上以8公里／小時的速度跑了近40分鐘，才消耗240千卡熱量，連一個雞腿的熱量都沒能消耗完
6樓：聊聊未了
炸雞腿的熱量還是挺高的，油炸食品都是這樣。
7樓：匿名使用者
炸雞的熱量：營養素每100克碳水化合物0.44克脂肪21.77克蛋白質13.08克纖維0.04克255.31千卡的熱量
炸雞翅、薯條等快餐食品的熱量是多少？
8樓：匿名使用者
必勝客鐵板比薩
超級至尊super supereme: 100克 238卡 13克脂肪
怎麼炸雞翅，炸雞翅怎麼做？？
寶寶最近有點嘴饞，總想著吃這樣吃那樣，也許是春天到了，該是長身體的好時節了。所以也變著花樣給她做各種美食，以達到營養均衡。今天寶寶想吃炸雞翅了，一想，也是好久好久沒吃過炸雞翅了，寶寶也很懂事，從小被我灌輸油炸食品對身體不好，所以也比較少吃，今天就奢侈一回吧。為了不讓寶寶多吃，只做了兩個雞翅，雖然在拍...
炸雞翅用什麼粉，炸雞翅用麵粉還是生粉？
炸雞翅用生粉，麵粉都可以。炸雞翅的做法 用料 雞中翅16只 鹽 料酒 生粉 雞蛋2個 油1 雞翅用清水洗淨，用鋒利的小刀在雞翅上劃三道，正面兩刀，反面一刀2 加入適量的鹽 料酒，攪拌均勻，靜置醃製15分鐘。3 加入兩個雞蛋，用筷子攪拌，一定要拌勻，使雞翅都裹上蛋液。4 裹好蛋液，再加入生粉，同樣要攪...
醬香糯炸雞翅，炸雞翅可以用糯米粉嗎
那個站箱炸了個雞翅，可以的，其實還挺不錯的呀 主料1種 雞翅100g 輔料8種 油 適量鹽 適量甜麵醬 適量醬油 適量白糖 適量蔥 適量蒜 適量八角 適量 烹飪步驟10步 步驟1醬香雞翅 的做法步驟 1 把雞翅洗乾淨放入盤中 步驟2醬香雞翅 的做法步驟 2 加入醬油和鹽浸泡三小時以上 步驟3醬香雞翅...