1樓:夜夢薇
主料大蝦
500g輔料油
適量生抽
適量蠔油
適量泰式辣椒醬
多量番茄沙專司
適量甜酸屬醬
適量大蔥末
多量大蒜末
適量薑末
適量紅辣椒
1根香菜根
適量步驟
1.香菜根洗淨,切末。
2.把蔥薑蒜,香菜根,紅辣椒都切末。
3.準備這些作料。
4.泰式辣椒醬倒在碗裡。
5.放入生抽。
6.放甜酸醬和番茄沙司。
7.放些蠔油和清水拌勻。
8.大蝦洗淨。
9.鍋裡放油,放大蝦。
10.炒熟備用。
11.鍋不用洗,放油放蔥薑蒜,香菜根,紅辣椒末。
12.放醬汁。
13.放大蝦。
14.熬一小會兒,出鍋。
小貼士這道菜不用放鹽,泰式辣椒醬很鹹的。最後還可以撒上香菜。我沒有,所以沒撒。
2樓:匿名使用者
主料源大蝦500g
輔料油適量
bai、du生抽適量、蠔油適量、泰式辣椒zhi醬多量、番茄沙司適量、甜酸醬適
dao量、大蔥末多量、大蒜末適量、薑末適量、紅辣椒1根、香菜根適量步驟1.香菜根洗淨,切末。
2.把蔥薑蒜,香菜根,紅辣椒都切末。
3.準備這些作料。
4.泰式辣椒醬倒在碗裡。
5.放入生抽。
6.放甜酸醬和番茄沙司。
7.放些蠔油和清水拌勻。
8.大蝦洗淨。
9.鍋裡放油,放大蝦。
10.炒熟備用。
11.鍋不用洗,放油放蔥薑蒜,香菜根,紅辣椒末。
12.放醬汁。
13.放大蝦。
14.熬一小會兒,出鍋。
小貼士這道菜不用放鹽,泰式辣椒醬很鹹的。最後還可以撒上香菜。我沒有,所以沒撒。
3樓:匿名使用者
將蝦去泥線,撥蝦殼,保留蝦尾 2.拌入蠔油、泰式甜辣醬,放入冰箱冷藏半個小時以上醃製入味 3.平底鍋放油燒熱,中小火將蝦仁放入煎熟即可
泰式酸辣蝦的做法步驟圖,泰式酸辣蝦怎麼做
4樓:林夕的微笑
做法1、蝦洗乾淨,去頭,去其背部泥線;
2、將處理好的蝦置開水中略煮2分鐘至其顏色變紅,撈出;
3、檸檬切片,將檸檬汁擠入蝦中,把檸檬片和泡椒置入蝦中,放冰箱2-3小時即可食用。
泰式甜辣吮指蝦的做法,泰式甜辣吮指蝦怎麼做
5樓:獨手f天下
步驟泰式甜辣吮指蝦的做法步驟11.1.鍋中倒入適當的橄欖油,中火加熱至5成熱。
泰式內甜辣吮指蝦的做容法步驟22.2.放入大蝦,略炸至定型即可。
泰式甜辣吮指蝦的做法步驟33.3.所有炸過的蝦撈出控幹備用,蝦油放入小瓶中放涼儲存備用。
泰式甜辣吮指蝦的做法步驟44.4.炒鍋中放入適量的蝦油,放入蔥薑片,大火爆香鍋底。
泰式甜辣吮指蝦的做法步驟55.5.榨出的蝦油是好東西,每次加入一小勺,炒菜很能提香味。
泰式甜辣吮指蝦的做法步驟66.6.湯汁收幹變濃稠後即可出鍋。
泰式甜辣蝦仁飯怎麼做如何做好吃
6樓:豪傑飛鴻
泰式甜辣蝦仁飯的
做法步驟
泰式甜辣蝦仁飯的做法**11. 準備:根據個人喜好,洋蔥和青椒可以切條或者顆粒。用少許鹽醃製蝦仁入味。調好水澱粉備用。
2. 炒制:按青椒、洋蔥、蝦仁的順序下鍋炒制,注意蝦仁容易炒老,最後下鍋,時間也不宜太長,約20秒內起鍋,因此青椒和洋蔥要先炒熟。
泰式甜辣蝦仁飯的做法**33. 最後依次加入泰國甜辣醬(大超市有賣)、鹽、水澱粉,而後起鍋,擺盤。
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辣椒爆炒蝦仁 原料 蝦仁600克,青豆150克,豆油750克 實耗75克 芝麻油10克,辣椒麵5克,辣椒醬10克,雞湯10毫升,料酒10克,精鹽6克,白糖5克,蛋清1個,胡椒麵1克,大蔥2克,味精5克,生薑2克,澱粉25克 做法 1 蝦仁用清水沖洗乾淨,撈出,控幹,放入瓷盆內,加入蛋清 5克料酒 2...
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