1樓：張明星
泰式芒果飯的做法
糯米用椰汁泡一天，淋出椰汁把糯米隔水蒸20分鐘。
淋出來的椰汁加點白糖和生粉攪拌均勻
**燒開就好，盛好備用。
糯米用小碗裝好，芒果切好，最後淋上煮好的椰汁。
2樓：原創**夢工廠
1糯米淘洗乾淨，浸泡至少3小時以上（我一般是泡隔夜）
2使用蒸鍋，在蒸鍋上鋪入蒸布（將斑蘭葉放在蒸布上，沒有的話可跳過）再將糯米濾水放在上方，約蒸20-30分鐘。
3把a的椰漿、糖、漿、（有斑蘭葉可同時放入，沒有可跳過）一起入鍋中小火加熱攪拌至糖鹽融化，輕微沸騰後移開備用。一個人忙活，這步忘了拍照。
4把加熱後的椰漿液倒入剛煮好的糯米飯，剛剛好沒過糯米飯為佳。
5正向或是逆向（保持同一個方向，以免飯粒破碎）攪拌10分鐘、再靜置10分鐘。待糯米飯完全吸入椰漿汁即可。
6椰漿topping：鍋中加入b的椰漿和玉米澱粉，攪拌均勻（可加入斑蘭葉段，沒有可跳過），稍加熱後放入鹽，充分攪拌融合，醬汁變得濃稠即可關火。
7把糯米飯和芒果切塊裝盤，將topping澆在米飯或芒果上，開吃咯
泰式芒果糯米飯的做法，泰式芒果糯米飯怎麼做
3樓：罐頭小廚
芒果糯米飯，跟著戴軍學一招不去泰國也能吃到！
泰式芒果飯怎麼做
4樓：夜夢薇
用料糯米
椰汁生粉
白糖芒果
泰式芒果飯的做法
糯米用椰汁泡一天，淋出椰汁把糯米隔水蒸20分鐘。
淋出來的椰汁加點白糖和生粉攪拌均勻
**燒開就好，盛好備用。
糯米用小碗裝好，芒果切好，最後淋上煮好的椰汁。
泰式芒果糯米飯怎麼做
5樓：請叫我蘑菇娘娘
如何做芒果糯米飯？快來get吧~
6樓：罐頭小廚
芒果糯米飯，跟著戴軍學一招不去泰國也能吃到！
7樓：林夕的微笑
食材用料：
芒果[圖]芒果一個相剋食物
椰漿一杯
糯米[圖]糯米一杯相剋食物
鹽適量糖[圖]糖適量相剋食物
薄荷葉一束
菜譜做法：
1.糯米洗淨，煮熟
2.芒果去皮切丁
3.椰漿小火加熱，依個人口味加少許鹽、糖調味4.拌勻椰漿和糯米
5.將糯米飯和芒果肉擺入碗中
6.放上薄荷葉提香
泰國芒果飯怎麼做
8樓：瀛洲煙雨
主料：糯米1杯， 椰奶1罐，芒果1個 ，糖1-2大匙，鹽少許
泰國芒果糯米飯的做法步驟：
1. 將椰奶加入糖、鹽，放在鍋中小火加熱至糖融化。
2. 糯米略洗，倒出多餘的水，靜置1小時後，用電飯鍋蒸熟糯米飯，煮飯水1/2用調味椰漿替代。
3. 蒸好的椰香糯米飯(冷食為佳)伴著新鮮軟滑的芒果肉，再淋上一些調味椰漿就可以吃了。
芒果糯米飯是用芒果、糯米制作的一道家常菜。芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤澤**，是女士們的美容佳果。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用
9樓：匿名使用者
芒果糯米飯做法 材料： 芒果2個、椰汁1/2杯、糯米500克、糖3湯匙、芝麻3湯匙 做法： 1.
將糯米洗淨後，用清水浸1至2個小時。 2.將芒果去皮、去核，切件或切粒，放冰箱內備用。
3.將糯米濾去水分，薄薄地鋪平在碟內，用猛火蒸約15分鐘至熟。 4.
將糯米盛到大碗內，趁熱加入糖、椰汁和芝麻拌勻，並放在一旁晾著。 5.將芒果肉拌於椰汁糯米旁，吃時再淋上少許椰汁即可。
10樓：匿名使用者
材料：泰國香米、芒果、椰汁、西米、煉乳
步驟1：用椰汁把泰國香米泡10分鐘，\
步驟2：把西米先用涼水泡半小時，然後煮成透明狀即可待用！多媽實際是這樣操作的，因為準備時間不充分，所以西米只泡了5分鐘就急急下鍋，而火候太大，最後竟然煮成了一鍋「西米糊」。。。
555555！
步驟3：芒果切成塊狀等候裝盤，將煮好的泰國香米盛在盤子**，好看嘛，再把芒果塊鋪在米飯四周，最後再盛上西米澆到米飯上面，有煉乳的再塗一層上去，多媽去超市沒買到煉乳，這次只好作罷！否則還會更美味！
步驟4：吃的時候把芒果和米飯攪拌均勻，濃郁的果香和清新的米香混在一起的口味會帶給你異國的感覺哦
泰式芒果椰汁糯米飯怎麼做如何做好吃
11樓：呼延璧
前言泰國的芒果椰漿糯米飯廣受歡迎，但普遍認為在泰國吃的甜度過大。自己做就可以按自己的口味調整啦。而今天我做的這個椰漿糯米飯，不是用的買的那種椰漿，而是直接買了新鮮的葉子，把椰肉和椰汁一起攪拌成了濃濃的椰漿，用它來做，新鮮濃郁的椰子味讓糯米飯更加香甜可口啦。
泰式芒果糯米飯怎麼吃
12樓：匿名使用者
主要原料
芒果是否含防腐劑
否儲藏方法
即食目錄
1材料2做法
3做法步驟
摺疊編輯本段材料
糯米，泰國香米，芒果，椰漿（**有賣，十塊錢左右一罐），糖，鹽
摺疊編輯本段做法
1、糯米和香米混合後洗淨；
2、椰漿和白糖混合後，加少許鹽，倒到米里，浸泡四小時（時間長了吃起來才糯）；
3、米和水的比例2倍左右，椰漿不夠就加水，蒸40分鐘，關火後再燜半小時；
4、芒果去皮、核，切成方塊，放入鍋裡用小火煮至軟爛即可； 5、米飯裝盤（先裝到碗裡再扣到盤中），把芒果蓋上去，點綴下薄荷葉更好
摺疊編輯本段做法步驟
1. 材料集合，後面高的是白砂糖，前面矮的是鹽，糯米最好泡上8個小時。
2. 將椰汁、椰漿、糖、鹽都放入奶鍋中小火煮，一邊煮一邊攪拌，直至糖鹽融化。
3. 將煮好的調味椰漿倒入泡好的米中，泡好的米要先儘量倒淨水，上電飯鍋蒸熟
4. 蒸熟後用筷子把糯米飯拌鬆散水氣並均勻味道，放涼備用
5. 芒果切小快放在糯米飯旁邊，再淋上剩餘的調味椰漿，完成！
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主料大蝦 500g輔料油 適量生抽 適量蠔油 適量泰式辣椒醬 多量番茄沙專司 適量甜酸屬醬 適量大蔥末 多量大蒜末 適量薑末 適量紅辣椒 1根香菜根 適量步驟 1.香菜根洗淨，切末。2.把蔥薑蒜，香菜根，紅辣椒都切末。3.準備這些作料。4.泰式辣椒醬倒在碗裡。5.放入生抽。6.放甜酸醬和番茄沙司。7...
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