1樓：江蘇新東方新新
脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝是一種常見的臨床現象，而非一種獨立的疾病。
其臨床表現輕者無症狀，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時**常可恢復正常。
1.肥胖性脂肪肝
肝內脂肪堆積的程度與體重成正比。30%～50%的肥胖症合併脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%～94%。肥胖人體重得到控制後，其脂肪浸潤亦減少或消失。
2.酒精性脂肪肝
長期嗜酒者肝穿刺活檢，75%～95%有脂肪浸潤。還有人觀察，每天飲酒超過80～160克則酒精性脂肪肝的發生率增長5～25倍。
3.快速**性脂肪肝
禁食、過分節食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內大量增加，消耗肝內谷胱甘肽（gsh），使肝內丙二醛和脂質過氧化物大量增加，損傷肝細胞，導致脂肪肝。
4.營養不良性脂肪肝
營養不良導致蛋白質缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多見於攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內，形成脂肪肝。
5.糖尿病脂肪肝
糖尿病患者中約50%可發生脂肪肝，其中以成年病人為多。因為成年後患糖尿病人有50%～80%是肥胖者，其血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高，脂肪肝變既與肥胖程度有關，又與進食脂肪或糖過多有關。
6.藥物性脂肪肝
某些藥物或化學毒物通過抑制蛋白質的合成而致脂肪肝，如四環素、腎上腺皮質激素、嘌呤黴素、環已胺、吐根鹼以及砷、鉛、銀、汞等。降脂藥也可通過干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。
7.妊娠脂肪肝
多在第一胎妊娠34～40周時發病，病情嚴重，預後不佳，母嬰死亡率分別達80%與70%。
8.其他疾病引起的脂肪肝
結核、細菌性肺炎及敗血症等感染時也可發生脂肪肝，病毒性肝炎病人若過分限制活動，加上攝入高糖、高熱量飲食，肝細胞脂肪易堆積；接受皮質激素**後，脂肪肝更容易發生。控制感染後或去除**後脂肪肝迅速改善，還有所謂胃腸外高營養性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遺傳性疾病引起的脂肪肝等。
1.合理膳食
每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。
2.適當運動
每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動專案，如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。
3.慎用藥物
任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒，在選用藥物時更要慎重，謹防藥物的毒***，特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免進一步加重肝臟的損害。
4.心情要開朗
不暴怒，少氣惱，注意勞逸結合等也是相當重要的。
2樓：愛是腎虛白
長期吃素也會患脂肪肝，主因是素食者由於肉類吃少了，間接導致主食攝入偏多，而現在的主食多為精米、白麵，增添了他們對碳水化合物的吸收。與此同時，由於素食者的優質蛋白攝入不足，給脂肪運輸造成障礙，更容易造成脂肪肝。因此，要合理、營養搭配飲食，輔以健甘適水飛薊葛根丹蔘片，堅持運動。
一直吃素為什麼還會得脂肪肝？
3樓：右一圈
肝臟可以說是一個脂肪的合成、利用和運輸工廠，在人體提供和分解能量上扮演重要角色。當脂肪在肝臟中的運輸失衡時，它將在肝臟中積累並形成脂肪肝。正常人的肝臟含有少量脂肪，例如甘油三酸酯，磷脂，糖脂和膽固醇，重量約佔肝臟重量的3-5％。
如果脂肪含量超過10％，則為輕度脂肪肝，10-25％為中度脂肪肝，25-50％為重度脂肪肝。
脂肪肝分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精對肝臟傷害極大，長時間飲酒會導致肝臟中大量甘油三酸酯的積累，逐漸形成脂肪肝。
非酒精性脂肪肝的主要原因是肥胖。由肥胖引起的脂肪肝可以被稱為營養過度型脂肪肝，其是由於飲食過量而消耗過多能量而引起的。過多的營養會變成脂肪並被儲存，因此肥胖患者容易出現脂肪肝。
脂肪肝不僅是由於多吃肉引起的，甚至素食也可能引起脂肪肝。
肝臟中脂肪代謝的任何部分出現問題都可能使脂肪在肝細胞中蓄積並在肝臟中引起脂肪。這些問題包括：阻礙肝脂肪酸分解和轉移，肝脂質過度合成，肝毒性和營養不良。
長期素食者或飲食過多的人可能由於營養失衡而使體內蛋白質流失，肝臟需要脂肪來運輸脂肪，因此會造成脂肪運輸障礙，無法「運輸」多餘的脂肪，這會導致脂肪在肝臟中積累。其次，素食主義者比吃大魚大肉的人更容易餓，而且人體的消化系統的控制，素食主義者的身體會攝入更多的碳水化合物來增加飽腹感，例如白米，麵包和餅乾。
雖然碳水化合物不是肉，但是產生熱量，碳水化合物可以轉化為脂肪並儲存在肝臟中，因此不是說只有吃得大魚大肉的人會容易得脂肪肝。
脂肪肝患者如果長期放任不管的話容易引起多種併發症，嚴重的甚至會發展成肝癌。
因此，無論您是否是素食主義者，都無法完全避免患脂肪肝的風險。那我們更應該注意下面幾點。
1. 合理的飲食結構，保證營養平衡。
2. 適當的運動，以增強體內的脂肪消耗。
3. 謹慎使用藥物。
4. 定期身體檢查，脂肪肝是可逆的，關鍵是要**。
大多數人在脂肪肝的早期沒有特殊症狀。及時發現原因，及時干預並對自己負責。
4樓：米朵天蠍
首先我們要明白的是脂肪肝不是吃葷者的專利，長期吃素也是患脂肪肝的一個主因，主要是因為以吃素為主，那麼肉吃的就少了，導致體內的碳水化合物增多，當超過人體所需的量以後，碳水化合物就會開始轉換，轉換成脂肪藏於肝內。另外，由於長期食素者的蛋白質攝入的量普遍不足，導致脂肪的運輸不順暢，所以也會更容易得脂肪肝。
當然，並非只有食素者才是患脂肪肝的高危人群，其中肥胖者，喜葷者，還有久坐不運動的人都是脂肪肝的高危人群。有專家指出，在肥胖人群中，有50%以上的人都有脂肪肝。中老年人因為日常活動比較少，新陳代謝慢，肝臟功能的退化，所以也容易讓脂肪堆積，所以老年人還是要多活動，飲食以清淡為主。
脂肪肝也並非都那麼可怕，如果是輕度的話，還是可以有效緩解的：
1，首先是要注意飲食的搭配，儘量的全面，葷素搭配，不要只吃素或者只吃葷，更不要挑食，飲食均衡是一切的根本。
2，一定要吃早餐。很多年輕人早上著急上班都沒有吃早餐的習慣，其實這是對自己很不負責的行為，不吃早餐對身體的危害不止一點點，這裡就不多說了。
3，每天要有一定的運動，尤其是現在辦公室一族，有時候一坐下來就是一整天，這樣也容易讓脂肪堆積，所以要抽時間運動運動，或者下班之後走一走路。
4，每年要定期體檢，做到早發現早預防。
5樓：哈哈欠為你違逆
如果只是吃素食，體內就會缺乏脂肪、蛋白質、鋅、鈣、鐵等營養元素。一旦缺乏這些營養物質，就會影響到人體的骨骼、肌肉、神經、消化、代謝等各個系統，從而導致免疫力快速下降。一旦免疫力降低，不但很容易患上各種疾病，還會導致體力快速降低。
尤其是對於女性來講，如果長期吃素，體內由於缺乏大量的營養元素，就會影響到卵巢健康。而一旦卵巢功能下降，就無法正常分泌雌孕等激素，導致女性的子宮、**、骨骼、神經、心腦血管等各個器官和系統受到影響，就會使女性出現提前衰老的現象。
如果男性長期吃素的話，就會影響到體內的雄性激素水平，導致男性生殖功能，還會影響到骨骼、肌肉的正常發育。
肥胖是誘發脂肪肝的主要**，隨著現在人們生活水平的不斷提高，現在很多人會被肥胖這個問題所困擾，由於身體過度肥胖，會導致人體肝臟內脂肪堆積過多，從而會形成脂肪肝，平時需要注意儘量少吃脂肪含量較高的食物，應該要嚴格控制脂肪和熱量的攝入量，多吃新鮮的蔬菜和水果，可以有效的防止脂肪肝的發生。
脂肪肝也有可能是長期大量飲酒引起的，又稱為酒精性脂肪肝，長期大量的飲酒會對肝臟產生非常大的損傷，長期大量的飲酒有可能會誘發肝硬化，引發脂肪肝的**較為複雜，尤其對於喜歡飲酒的朋友，應該要注意儘量少飲酒或者不飲酒，應該要注意關注人體肝臟的健康，並且要改掉不健康的飲食習慣。
6樓：瓶蓋缺塞兒
可能是因為一些其他的劇情因素所導致了這種情況。
7樓：我要堅挺
這個可能是你的飲食時間不規律，與吃的什麼無關。
8樓：拱靜曼
這個可能是因為沒有合理的吃素，素的也不能吃太多了。
9樓：鹿凵小童鞋
這個是因為有的人在先天上就有一些遺傳性的疾病。
一直吃素為什麼也會得脂肪肝？
10樓：哈哈欠為你違逆
如果只是吃素食，體內就會缺乏脂肪、蛋白質、鋅、鈣、鐵等營養元素。一旦缺乏這些營養物質，就會影響到人體的骨骼、肌肉、神經、消化、代謝等各個系統，從而導致免疫力快速下降。一旦免疫力降低，不但很容易患上各種疾病，還會導致體力快速降低。
尤其是對於女性來講，如果長期吃素，體內由於缺乏大量的營養元素，就會影響到卵巢健康。而一旦卵巢功能下降，就無法正常分泌雌孕等激素，導致女性的子宮、**、骨骼、神經、心腦血管等各個器官和系統受到影響，就會使女性出現提前衰老的現象。
如果男性長期吃素的話，就會影響到體內的雄性激素水平，導致男性生殖功能，還會影響到骨骼、肌肉的正常發育。
肥胖是誘發脂肪肝的主要**，隨著現在人們生活水平的不斷提高，現在很多人會被肥胖這個問題所困擾，由於身體過度肥胖，會導致人體肝臟內脂肪堆積過多，從而會形成脂肪肝，平時需要注意儘量少吃脂肪含量較高的食物，應該要嚴格控制脂肪和熱量的攝入量，多吃新鮮的蔬菜和水果，可以有效的防止脂肪肝的發生。
脂肪肝也有可能是長期大量飲酒引起的，又稱為酒精性脂肪肝，長期大量的飲酒會對肝臟產生非常大的損傷，長期大量的飲酒有可能會誘發肝硬化，引發脂肪肝的**較為複雜，尤其對於喜歡飲酒的朋友，應該要注意儘量少飲酒或者不飲酒，應該要注意關注人體肝臟的健康，並且要改掉不健康的飲食習慣。
11樓：
素食的營養成分缺少蛋白質和維生素，並不能滿足機能的需要，使糖皮質類固醇分泌增多，大量遊離脂肪釋放到血液中，超過脂蛋白運輸能力而沉澱在肝臟中，從而引發營養不良性脂肪肝。
12樓：撩妹翻車現場
首先，長期素食者很可能由於營養不均衡，導致體內蛋白質缺乏，而肝臟將脂肪運輸走是需要蛋白質幫助的，因此就會造成轉運脂肪發生障礙，使脂肪在肝內堆積。
13樓：輪迴者
吃素也可以出現脂肪肝，碳水化合物進食過多，在體內消化不了，會轉變為脂肪儲存起來。建議加強運動。
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