1樓：匿名使用者
蒸麵可以先把蔬菜炒至半熟加入，沒過蔬菜的清水，把麵條撒在蔬菜上，丁書記
2樓：生活**解惑
蒸麵如果想要做的好吃的話，可以把它做好了，以後然後放一些調料，可以放一些自己祕製的醬料，這樣來調一下蒸麵，整體口感非常美味
3樓：
蒸麵怎麼做？好吃首先下邊可以做一些燉豆角，然後把麵攤在上邊和菜一起熟，這就是很好的蒸麵
4樓：敏鴻遠
你好，這蒸麵的話可以切一點肉絲下去，香菇下去，生抽定粉一起蒸就比較好吃。
5樓：風中的羽翼老師
蒸麵的話，你可以炒一下的呀，搭配五花肉一起炒的話，是非常好吃的，吃起來的話是非常香的呀
6樓：騎著蝸牛當房車
蒸 鹹鮮味
<30分鐘
較低熱量
初級入門
北方夏季獨有的炒麵
主料5人份
麵條（生）100克
輔料花生油50克
生抽2勺
鹽3勺姜 蒜。蔥3克
豇豆30克
老抽2勺
輔料步驟1蒸麵的做法大全
蒸鍋內加入水（水要多一些）把麵條抖一抖鋪在蒸鍋上面（注意蒸鍋內要放上蒸布.在放麵條）麵條要選薄的。開鍋轉中火根據面的多少時間最少20分鐘。
步驟2蒸麵的做法**
豆角洗乾淨備用。豆角一定要多（多了好吃。不然面多了菜少不好吃）步驟3蒸麵的家常做法
鍋中倒入油。油要比平常炒菜多一點。油熱了放入蔥薑蒜沫爆出味道步驟4蒸麵的簡單做法
倒入備用的豆角、翻炒幾下子 放入適量的鹽
步驟5蒸麵怎麼吃
豆角平鋪在鍋裡再放上蒸好的的面。（不要攪拌）步驟6蒸麵怎麼做
然後圍著鍋邊倒入適量的水。轉中火知道把裡面豆角燜熟步驟7蒸麵怎麼炒
帶豆角熟了以後 把水分炒幹
步驟8蒸麵怎麼煮
豆角熟了（如果有湯就收下汁） 然後轉小火把面和豆角攪拌均勻 （用兩雙筷子把面挑起來抖一抖 面容易散開拌好）
7樓：別吃太飽
正面的話，只要做一些字膠帶上面攪拌均勻就可以了，這個口味就不錯，而且營養也好。
8樓：教育心理師
最好的做法就是在外面刷上一層雞蛋液，然後蒸到5~8分鐘就可以。
9樓：熊珈藍佑
蒸麵怎麼做，好吃並沒有統一的規定和要求。你可以把麵條蒸熟以後，加入適量的蒜蓉麻將和黃瓜絲，味道是非常好吃的。
10樓：小安的仰望
蒸麵的時候最好是加點點火腿腸加點點辣椒放在上面，這樣吃起來的時候更加有味道，而且加點米鹽攪拌一下。
11樓：蟲火若星
蒸麵最好是用來蒸餃的吃，最好吃了
12樓：等等等等
這個最好是和豆角悶面的做法，可以加入一下醬油，還有蒜泥來調味。
13樓：北海數碼站
在做蒸麵條的時候，既可以使用溼麵條來蒸，也可以使用掛麵來蒸，也就是說也可以使用乾麵條回來做蒸麵，都是比較不錯的選擇，再用乾麵條來做蒸麵的時候，所需要的時間可能稍微長一點，做法和溼面也基本相同，可以準備一些五花肉，準備一些豆角，另外也可以準備辣椒豆芽等等來進行製作。
用乾麵條做蒸麵步驟
主料：麵條500g、肉200g、長豆角150g、豆芽100g、辣椒2個、生薑2條、大蒜2個、鹽、十三香1勺、雞精、醬油、西紅柿、料酒
1、蒸鍋中加入水，水開後放上篦子，把麵條放在篦子上蓋上鍋蓋中火蒸10分鐘。
2、準備好所需食材：肉切片（怎麼切都行）、豆角切段，辣椒切開，西紅柿切碎，姜切條，大蒜切片，豆芽洗好後放入盤中。
3、炒鍋中加入油，油熱後先把肉加入鍋中翻炒至9成熟，裝入盤中，留底油，放入生薑大蒜，炒香後加入西紅柿辣椒翻炒1分鐘，加入豆角翻炒片刻再加入豆芽和之前炒過的肉翻炒2分鐘左右，加入2勺鹽，味精，十三香，翻炒幾分鐘，加入少量的水，蓋上鍋蓋燜2分鐘。
4、等菜熟後，把蒸過的麵條倒入炒鍋中，加入少量醬油，與菜一起拌均勻。再放入蒸鍋中蒸5分鐘即可出鍋。
小貼士：
1、炒菜放的調料可以根據自己喜歡的口味新增。2、蒸好的是麵條用筷子挑一挑，防止出現一塊一塊的。蒸麵條是河南省和安徽省北部的傳統麵食，製作原料主要有五花肉、青椒、白菜、黃豆芽等，口味鮮美，營養豐富。
14樓：匿名使用者
你好，這個蒸麵的話，你可以涼拌著吃，或者自己做點蘸汁，直接蘸著吃也是非常好吃的，你可以試一下
蒸麵怎麼做才最好吃
15樓：匿名使用者
主料鮮麵條150g 番茄1個
長豆角150g 頸背肉50g
輔料大蒜幾瓣 八角1個
鹽1/2茶匙 生抽2湯匙
蔥姜幾片 老抽1/2湯匙
油3湯匙
河南蒸麵的做法步驟
1. 鮮麵條里加入少許油，拌勻後放入容器，或者直接放在屜布上，入蒸鍋大火蒸10分鐘。取出趁熱抖散晾涼備用。
2. 豆角切段，番茄去皮切塊，肉切片，大蒜切碎。鍋裡熱油，蔥姜爆香後放入肉迅速滑炒幾下加入老抽和生抽翻炒均勻。
3. 依次放入豆角和番茄分別翻炒。然後加水大約還沒沒過菜的位置，放一個八角，大火燒開，燉2分鐘。
（放入一個番茄很提味。）
4. 然後把菜湯取出一半，鋪上蒸好的面，每隔兩三分鐘總共分三次倒入取出的湯汁。最後拌勻根據口味可以再調入少許鹽，加入切碎的蒜即可。
美味蒸麵條怎麼做如何做好吃
16樓：大雁做美食
蒸麵條怎麼做？油熱後加入肉炒香，加入辣椒姜蔥，生抽老抽，豆角段生後，加入番茄醬，重出部分湯，然後加入麵條，燜五分鐘。
17樓：
材料材料香米飯150，克雞蛋1只，蔥花10克，熟叉燒肉50克，青豆10克調味料味精2克，植物油250cc，鹽少許
做法1、把熟叉燒肉切成粒。
2、在滑過油的熱鍋中入油，燒至四成熱時放入青豆過油至熟瀝出。
3、鍋中留30cc油，放入打散的蛋液炒勻，再加入叉燒肉粒、青豆拌炒。
4、放入米飯、鹽、味精用旺火炒出香味。
5、撒上蔥花炒勻即可裝盤。
乾麵條蒸麵怎麼做好吃
18樓：俎長順牛琴
乾麵條做蒸麵方法：
備料：細切面（同陽春麵細的程度）500克，五花肉100克，黃豆芽（或豇豆，蒜薹）250克。
做法：1。將肉切成條狀或塊狀，用老抽，五香粉，薑片，蔥段，料酒醃15分鐘。
2。用蒸鍋燒水，將細切面上鍋，水沸後中火蒸15分鐘。
3。用另一灶開始炒菜。熱鍋倒油少許，放肉進鍋，炒至五花肉出油，放入黃豆芽，加醋，番茄醬和鹽適量，炒兩分鐘。加400毫升溫水，水開後繼續燒10分鐘。
4。面蒸好後將面放入稍大容器中，打散，越散越好。
5。將燒好的菜連汁兒一起倒到面上，充分拌勻，讓面將菜汁兒吸乾。若有多餘汁兒可以倒掉。
6。將拌好的面上蒸鍋中火再蒸5分鐘關火即食。
怎樣做出好吃的蒸麵條
19樓：陌上_卿名酒酒
主料溼細麵條1000g 豬肉500g豆角750g 豆芽500g
蔥 姜
花椒 八角
耗油 老抽
蒜苗 胡蘿蔔250g
蒸麵條的做法步驟
1. 買薄細麵條鍋內放入水，蒸10分鐘。
2. 菜切好備用
3. 適當多一些油，把肥肉炒香，放入瘦肉，多放入鹽，使肉入味，可以炒幹一些，因為後面在加水肉的鹹味就剛好。
4. 放入調料，用油幹炒把菜炒9成熟。
5. 最後加入老抽醬油和水，水剛好沒過菜，顏色稍重一點。
6. 用菜湯拌一下面，湯多一點也不怕，這樣出來的面柔軟入味。
7. 在把面蒸幾分鐘。
8. 出鍋後把菜拌一起。
9. 放入蒜苗末和蒜末味道更好。
10. 看起來還不錯吧。
20樓：大雁做美食
蒸麵條怎麼做？油熱後加入肉炒香，加入辣椒姜蔥，生抽老抽，豆角段生後，加入番茄醬，重出部分湯，然後加入麵條，燜五分鐘。
如何做蒸麵好吃又簡單
21樓：林夕的微笑
土豆 長豆角 五花肉絲
溼麵條蒸麵的做法
1 1·炒底料：熱鍋熱油（油量稍多一些）下肉絲、豆角（寸段）、土豆（小拇指粗細），翻炒幾下，放醬油、雞精，關火。 2 2·鋪鍋：
將1放入平底不粘鍋中，鋪平，加三分之二菜 高的水量。將新鮮溼面平鋪在菜上，蓋上蓋子子。
3 3·蒸麵：開中火，直到鍋中水分收幹，開蓋，可以根據自己的喜好加些咖哩粉。將菜面拌勻，即可。
22樓：再涼過人心
材主料豆角500克麵條300克五花肉50克步驟蒸麵的做法步驟11.五花肉切絲備用！
蒸麵的做法步驟22.豆角切成小段
蒸麵的做法步驟33.熱鍋倒油，放入蔥薑蒜爆香，放入肉絲翻炒變色，加入豆角繼續翻炒
蒸麵的做法步驟44.蒸鍋加水，放入麵條蒸二十分鐘！
蒸麵的做法步驟55.把蒸好的麵條放入菜裡，拌均勻，再放入蒸鍋蒸十分鐘。
蒸麵的做法步驟66.起鍋時放入香油和備好的蒜汁
23樓：陌上_卿名酒酒
主料豆角
500克
麵條300克
五花肉50克
步驟1.五花肉切絲備用！
2.豆角切成小段
3.熱鍋倒油，放入蔥薑蒜爆香，放入肉絲翻炒變色，加入豆角繼續翻炒4.蒸鍋加水，放入麵條蒸二十分鐘！
5.把蒸好的麵條放入菜裡，拌均勻，再放入蒸鍋蒸十分鐘。
6.起鍋時放入香油和備好的蒜汁
鯽魚怎麼做最好吃，鯽魚怎麼做好吃
鯽魚肉肥籽多，味道鮮美，可紅燒 煮湯或清燉，因其營養豐富，含有大量的蛋白質，常食可益體補人。鯽魚藥用價值極高，其性味甘 平 溫，入胃 腎，具有和中補虛 除溼利水 補虛贏 溫胃進食 補中生氣之功效，尤其是活鯽魚汆湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。鯽魚很適合上班族食用，在空調房呆久，很容易精神疲倦 ...
雞蛋怎麼做好，雞蛋怎麼做最好吃？
苦瓜煎蛋 用料 1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，調味料 少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。做法 將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。豆腐煎蛋 用料 日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。調味料 少許胡椒粉...
豬腰怎麼做才好吃，豬腰子怎麼做才最好吃
豬腰子，好吃美味，喜歡的一起動手試試吧 超級下飯菜又來了，爆炒豬腰，你一定會愛上這個味 將豬腰洗乾淨切開。將豬腰中間白色的東西去掉。改好花刀切片，準備一些青紅椒洋蔥片。在鍋中翻炒。撈出備用。油燒熱。將豬腰炒至五分熟。倒入青紅椒洋蔥。猛火快炒。加入調味料。別忘了放酒。勾芡出鍋。豬腰雖鮮，但腥味大，那些...