湖溝燒餅好吃嗎

2022-03-04 08:02:07 字數 530 閱讀 2645

1樓:有同情心的狐狸

而吃「湖溝燒餅」要配合地道的油茶才更有味道。當然油茶不是茶,沒有茶葉。它是湖溝的另一種著名小吃,用麵筋、千張、花生、黑芝麻、和其他各種配料燒製而成的一種湯水。

麵筋要用麵粉在反覆捏搓而成,拳頭大小的一塊麵筋大概要用幾十盆水,揉搓一個多小時才行,千張要碎而粘,花生要香而不焦,芝麻要黑。以前小的時候,每次趕集總要纏著大人喝上幾碗,油茶在湖溝和燒餅一樣只有早上才會有。不過也許是覺得在露天的街頭喝這種東西太不衛生了,所以每次去的時候每次光顧的人都再逐漸減少,但是很多本地孩子和老湖溝一如既往的早上品油茶。

雖然如此,這種美味的油茶還是漲到了一元錢一碗。如果再配上一塊錢兩個的燒餅或者油盍子,那就確實太好了。

2樓:

在合肥做小吃生意 , 這次回老家在老百大小吃街吃了老家的燒餅 ...有一家賣燒餅的,兩元一個,上面滿滿的芝麻,裡面夾的肉餡,比湖溝燒餅好吃太多了...湖溝燒餅也不是很好吃

3樓:馬桶蓋的微笑

不知道 只看到排隊買的人瘋狂style

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