1樓：foodyvideo吃貨**
教你在家裡吃到最火街邊小吃：烤冷麵。
2樓：心緣
用料烤冷麵 一片
蔥花 少許
香菜 少許
洋蔥 少許
烤冷麵醬料
孜然粉辣椒粉
甜麵醬糖水香醋
火腿腸 一根
雞蛋 一顆
烤冷麵（平底鍋版）的做法
蔥花，香菜切好，雞蛋洗乾淨
洋蔥切丁
火腿腸切條
兩勺水一勺醋，調成醋汁
烤冷麵帶的醬料加一勺甜麵醬，一小勺糖調成醬汁，如果沒有醬料可以用蒜蓉辣醬，糖，甜麵醬調成醬汁
辣椒粉加孜然粉備用
平底鍋內刷少許油，油熱放入一張冷麵片，稍熱後打如一顆雞蛋，用叉子或者其他什麼打散
待蛋液稍凝固，輕翻面，刷少許醋汁，醬料
少許蔥花，香菜，洋蔥丁（洋蔥丁忘記放啦！我也不吃香菜，所以**沒那麼多東西），火腿腸，撒少許孜然粉和辣椒粉，中小火繼續煎
煎至冷麵鼓大泡就是熟了，然後小心捲成一卷，放到盤中切開即可
3樓：小廚神美食
據說大多數南方人都沒有吃過烤冷麵，是真的嗎？
怎麼做烤冷麵
4樓：我家有菜
烤冷麵怎麼做？馬上加入蒜末辣醬，番茄醬，白糖，醋，水，鍋中倒入麵皮加入一個雞蛋火腿腸 ，做好捲起來刷上做好調料即可。
5樓：一人廚
教你烤冷麵簡單又美味的做法
6樓：foodyvideo吃貨**
教你在家裡吃到最火街邊小吃：烤冷麵。
7樓：良子美食
在家就能做的烤冷麵，簡單易學，大家一起動手吧
8樓：小廚神美食
據說大多數南方人都沒有吃過烤冷麵，是真的嗎？
9樓：乞力馬紮羅的彩虹
烤冷麵在每個城市的小食品批發都有現成的，穿好串的烤冷麵拿回來，只要在烤串機上加熱烤制就可以了
10樓：教育心理師
可以直接買現成的烤冷麵模板，然後放到平鍋上煎就可以。
東北烤冷麵怎麼做？
11樓：一人廚
教你烤冷麵簡單又美味的做法
12樓：魯姐美食
烤冷麵怎麼做？馬上加入蒜末辣醬，番茄醬，白糖，醋，水，鍋中倒入麵皮加入一個雞蛋火腿腸 ，做好捲起來刷上做好調料即可。
13樓：江蘇新東方烹飪學院
東北的烤冷麵的做法，可以參考以下做法哦，希望對你能夠有所幫助！
用料冷麵片 1張 雞蛋 1個 烤冷麵醬 適量 甜麵醬 適量
香菜 1棵 洋蔥 2片 熟白芝麻 適量 醋 少許 粗砂糖 少許 油 10g
東北烤冷麵的做法
蒜蓉辣椒醬（烤冷麵醬）加上甜麵醬，加入適量飲用水，將醬料調成糊狀。中小火加熱平底鍋，放入適量油，放縱向剖開的火腿腸，煎到表面微焦後取出備用。
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根據情況補充些油。放入烤冷麵片，用鏟子壓一下，讓冷麵片充分接觸煎鍋。煎2分鐘後打一個雞蛋，撒適量白芝麻，用筷子夾住冷麵片上端，將冷麵翻過來。
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用鏟子將蛋黃壓破，用筷子壓住冷麵片上端，鏟子從上到下刮一下，讓雞蛋分佈更均勻。
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在冷麵上刷醬料，根據個人口味撒上醋和粗砂糖顆粒，香菜和洋蔥撒成一束。
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放上煎火腿腸，用筷子和鏟子將冷麵翻折再翻折，捲起來。在上表面刷醬，再撒上些芝麻即可出鍋切塊。
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14樓：匿名使用者
食材：主料：烤冷麵500g、雞蛋1個。
方法步驟：
1、冷麵從塑封袋內取出。
2、平底鍋放少許油，燒熱，然後把冷麵撲上去，取一個雞蛋，灑在冷麵上。
3、攪勻雞蛋，凝固後把冷麵翻面煎。
4、然後抹上蒜蓉辣醬，撒上蔥花，香菜末，放入少許辣椒麵。（喜歡甜食的，可放入少許糖）
5、待冷麵熟透，如圖卷好，可入加火腿腸，出鍋。
6、放到菜板上切成3釐米的小段。
15樓：安徽新東方烹飪學校
烤冷麵1、起鍋燒熱，在鍋中刷上一層薄油2ml，放入冷麵烤30秒，翻面在下面放一些醋，繼續烤30秒，
2、放入雞蛋1個，均勻鋪在烤冷麵上
3、雞蛋熟了，刷上一層醬汁，撒，芝麻放入香菜，洋蔥碎，加火腿腸一根，也可加金針菇，肉鬆，或者蟹排，蝦棒等等，將烤冷麵捲起，在抹一層醬料。
4、用刀切開，切開出鍋澆上番茄醬即可
自己在家怎麼做烤冷麵
16樓：功語晨
家庭版烤冷麵，簡單易學，再也不用去外面吃了
17樓：良子美食
在家就能做的烤冷麵，簡單易學，大家一起動手吧
18樓：小廚神美食
據說大多數南方人都沒有吃過烤冷麵，是真的嗎？
19樓：東北小廚來哥
烤冷麵切塊，燒油，加雞蛋下入冷麵火腿片生抽辣椒老陳醋。
20樓：foodyvideo吃貨**
教你在家裡吃到最火街邊小吃：烤冷麵。
怎麼做烤冷麵好吃又簡單
21樓：檸萌
用料烤冷麵 一張. **有賣
特製烤冷麵醬 半勺. **有賣, 買不到的看小貼士
蒜蓉辣醬 半勺 可選
孜然粉 適量
陳醋 適量 可選
香甜口味沙拉醬 一勺
熟白芝麻 適量
香菜 適量 可選
烤冷麵的做法
平底鍋燒熱, 入少量油. 保持中火.烤冷麵的做法 步驟1
把冷麵平放在鍋裡, 小心不要散開. 噴些水. 這個要視冷麵的溼度.
我買的冷麵很乾硬 容易散, 所以我加的水比較多 幾乎是在水裡煮了. 這一步驟能使冷麵軟化,容易翻面.烤冷麵的做法 步驟2
雞蛋洗淨, 打進去.烤冷麵的做法 步驟3
攪唄. 使冷麵成為完整的一大片.烤冷麵的做法 步驟4
翻面, 烤冷麵醬抹勻烤冷麵的做法 步驟5
蒜蓉辣醬抹勻. 注意加多了會很鹹. 如果想吃酸甜口的這一步可以加陳醋.烤冷麵的做法 步驟6
沙拉醬抹勻烤冷麵的做法 步驟7
均勻地撒上孜然粉烤冷麵的做法 步驟8
優雅地撒上熟白芝麻烤冷麵的做法 步驟9
左右三分之一往中間折烤冷麵的做法 步驟10
出鍋, 切段. 沒得小鏟子, 還是不粘鍋, 只能這樣切了...⊙﹏⊙烤冷麵的做法 步驟11
撒香菜 開吃!烤冷麵的做法 步驟12
小貼士買不到特製冷麵醬的可以用蒜蓉辣醬，加黃豆醬, 少量糖、蜂蜜、醬油，香油代替, 鹹度自己適量加減鹽調節.
冷麵冷藏可以儲存二十幾天, 如果吃不完可以拆成一兩片冷凍, 吃之前蒸一下, 就不會散了.
我想知道朝鮮冷麵怎麼做，朝鮮冷麵怎麼做？
朝鮮冷麵的製作材料 蕎麥麵1000克，土豆澱粉1500克，精牛肉600克，白菜2500克，梨500克，雞蛋絲150克，熟芝麻25克，辣椒粉50克，蒜泥50克，薑末3克，醬油600克，醋精25克，芝麻油15克，食鹼50克，精鹽100克，味精4克。朝鮮冷麵的特色 色鮮豔，麵條筋道滑爽，湯味清香可口。教您...
水果冷麵怎麼做，水果冷麵怎麼做好吃
1.芒果乾切丁，鳳梨乾切丁，木瓜去皮後切丁，香菜切粗末，小黃瓜切粗絲備用 2.取一個碗，放入水梨丁 鳳梨丁 哈蜜瓜丁 芒果乾丁 鳳梨乾丁 木瓜丁 泰式酸辣醬 一部份的香菜末 檸檬汁 果糖和小黃瓜絲攪拌均勻成為辣味鮮果醬備用 3.滾一鍋水，加入鹽和橄欖油煮滾後，放入義大利麵以中小火保持沸騰煮約10 1...
韓國冷麵怎麼做，韓國冷麵用的是什麼材料？怎麼做的？
牛肉蕎麥冷麵原料 蕎麥麵條 鮮牛肉500克，平均切成5塊，洗乾淨 切成絲的白菜 泡菜 煮熟的雞蛋半個 辣椒麵 熟芝麻適量 醬油 醋 香油和味精 蘋果 或梨 一個，去籽切絲 黃瓜一根，切絲 兩根胡蘿蔔 一根大蔥 幾個蒜瓣，搗成泥。做法 1.牛肉放進鍋，用旺火煮，不時撇去浮沫 八成熟時加入鹽和一些醬油，...