1樓:匿名使用者
蓮子銀耳性涼,紅豆花生性溫,一起煮食雖可,但最好是以銀耳為主料,輔以蓮子、紅棗、枸杞等,至於紅豆,可和花生、核桃仁一起煮食,味道更好。
食材雖好,但一起烹食太雜反倒不好,可以換著花樣吃。
希望可以幫到你,謝謝。
2樓:匿名使用者
不會的,而且很好,去溼氣,補脾益氣。
3樓:匿名使用者
可以啊,美容啊,我也喜歡這樣吃,有時還打成豆漿呢
4樓:匿名使用者
不會上火,就怕營養過頭。紅棗,是中藥處方的常用之品,也是用來調製家常便菜的日常食品。許多婦女在產後或月經期間,喜歡調配紅棗水補身。
很多生產過後的婦女,在坐月子時,喜歡喝紅棗水補身,幫助恢復精力與神氣。
紅棗也可減輕因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不寧和頭暈眼花等症狀。產後婦女飲用,可減少煩躁與抑鬱。
紅棗,所含維生素p能健全人體的毛細血管,對高血壓及心血管系統疾病患者大有益處,其所含鐵和磷等營養素是造血所必需。核桃仁中所含維生素e,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老的物質,因而核桃有「長壽果」之稱。
吃核桃仁可滋養血脈、增進食慾、烏鬚生發,對大腦神經有益,是**神經衰弱的輔助劑,能延緩記憶力衰退,具有補腦增智之功桂圓即龍眼(桂元、元肉)。和荔枝性屬溼熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可**貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素b1、b2、c等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。龍眼亦稱桂圓,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
枸杞在祖國的傳統醫學中具有重要的地位,其藥用價值備受歷代醫家的推崇。它是傳統名貴中藥材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成,可用於癌症的防治。
功效:補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。
中醫認為黑米有顯著的藥用價值,古農醫書記載:黑米「滋陰補腎,健身暖胃,明目活血」,「清肝潤腸」,「滑溼益精,補肺緩筋」等功效
紅豆薏米茨實茯苓一起煮湯有什麼作用
5樓:可可粉醬
能夠提高人的抵抗力,同時可以提高體內氧的活性,從而改善**反應,同時紅豆薏米茯苓可以還有護髮的作用,除此之外常吃對脾胃有好處,幫助排便,促進腸胃消化。
茯苓紅豆薏米湯的功效是能夠清熱利溼,散血消腫。因為紅豆和薏仁就是很排水的,薏仁常常用作中藥。薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱使用者的補益食品。
6樓:匿名使用者
紅豆薏米只利溼,而溼氣的根源在於脾虛。把脾胃調養好,就不容易產權溼氣,紅豆薏米加上茨實茯苓可以加強祛溼健脾的效果。
很多的的疾病和亞健康都是由溼氣太重引無法排出體外引起的。例如,水腫,肥胖,腹脹,痤瘡,溼疹等 。。
如何判斷自己體內有溼氣?體內溼氣大5個表現
1頭部沉重四肢乏:溼性重濁,其特點就是沉重,失眠,記憶力下降,易怒,煩燥。
2口中發黏舌苔膩:感受溼邪最典型的表現就是口中發黏。
3胸腹脹滿小便不暢:溼為陰邪易滯留臟腑,阻礙氣血執行致脘腹脹滿,脾胃功能失常。溼邪停於下焦,則小便短少而不舒暢。
4下肢浮腫便溏瀉:常表現為下肢浮腫,朝輕暮重,大便不成形,而且粘滯,便完後感覺不爽。
5腳縫癢,起水泡甚至潰爛。
7樓:康樂猴
這是藥食同源的四種食才,具有祛溼、清熱、健脾、開胃等功效。其中:
紅豆,補血、健脾胃。
薏米,去溼除風、健脾胃。
芡實,益腎固精,補脾止瀉。
茯苓,利水滲溼,健脾寧心。
所以,這幾味食材藥材一同煲湯,除溼利水、健脾開胃的功效將更顯著。
8樓:by1110誠
這三味藥的功效是滲溼健脾,可用於調理腸胃的功能,有助於身體健康。
如果經常煮水喝,一是可以健脾益胃,令人吃飯上口味較好,提高身體的抗病能力,二是可以起到一定的美容效果,尤其是薏仁,又稱薏米,長期服用,有消除痘痘的作用。
紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素b族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外,紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。
薏米偏寒涼,利水滲溼最在行,可以去溼除風、清熱排膿、除痺止痛,對小便不利、水腫、腳氣和風溼疼痛等效果顯著。
茯苓味甘、淡、性平,能滲溼利水;健脾和胃;寧心安神。主治小便不利;水腫脹滿;痰飲咳逆;嘔吐;脾虛食少;洩瀉;心悸不安;失眠健忘;遺精白濁。
9樓:匿名使用者
紅豆薏米茨實茯苓一起煮湯
(1)紅豆具有利水除溼,和血,消腫,解毒排膿之功效。
(2)薏米具有健脾利溼、清熱排膿之功效。
(3)茨實具有健脾除溼,固腎益精之功效。
(4)茯苓具有解毒,除溼,利關節之功效。
紅豆薏米茨實茯苓一起煮湯具有健脾利溼、固腎益精、利關節,清熱、解毒、消腫、排膿的作用。
紅豆薏米茨實茯苓湯的做法:
紅豆薏米茨實茯苓湯
用料:紅豆30克,薏仁30克,茯苓30克,茨實30克。
製作過程:
1、將紅豆、薏米、茯苓、茨實,淘洗乾淨後泡幾個小時。
2、放入鍋中,新增適量清水。
3、大火燒開,換小火熬25分鐘,關火自然冷卻。
4、出鍋,盛入碗裡,即可食用。
健康功效:健脾利溼、固腎益精、利關節,清熱、解毒、消腫、排膿。
紅豆薏米茨實茯苓湯的營養價值:
1、紅豆性平,味甘、酸。歸經入心、小腸經。具有利水除溼,和血,消腫,解毒排膿之功效。主治水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風溼熱痺、癰腫瘡毒、腸癰腹痛、便血等症。
2、薏米味甘、淡,性微寒。 歸經入脾、肺、腎經。具有健脾利溼、清熱排膿之功效。
用於脾虛洩瀉水腫腳氣、白帶、溼、關節疼痛、腸癰、肺痿等症。尚用於胃癌、子宮頸癌、絨毛膜上皮癌等癌症以及多發性疣。本品力緩,宜多服久服。
禁忌脾虛無溼,大便燥結及孕婦慎服。內服:煎湯,10-30g;或入丸、散,浸酒,煮粥,作羹。
3、茨實味甘,性平,無毒。歸脾、腎經。具有健脾除溼,固腎益精之功效。
具有滋養強精,收斂,鎮靜的作用。主治久瀉不止,小便不禁,腰膝痛,溼痺,男子淋濁遺精,女子赤白帶下,神經痛,關節炎。
4、茯苓味甘淡,性平。歸經肝經、胃經、脾經。具有解毒,除溼,利關節之功效。
主治治梅毒,淋濁,筋骨攣痛,腳氣,療疔瘡,癰腫,瘰癧, 梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣,筋骨疼痛。禁忌陰虛而無溼熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服。內服煎湯,25~50克。
外用研末調敷。
紅豆可以放山藥在一起煮嗎?
10樓:領悟
可以的。
準備材料:
山藥、紅豆、細砂糖、清水
做法:1、紅豆用清水浸泡4小時以上。一般我都會提前一晚開始浸泡,確保紅豆充分泡發膨脹。
2、山藥洗淨切小段,上鍋蒸15分鐘蒸熟。山藥營養豐富,健脾胃,助消化。春天適當吃些山藥,還可以緩解春燥帶來的不適感覺。
3、趁山藥蒸的時候,將泡發的紅豆瀝乾。
4、把紅豆移入湯鍋或奶鍋裡,加入適量清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。
5、山藥稍微晾涼後,剝去外皮。
6、將去皮的山藥壓成泥。
7、取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。
8、熬成粘稠狀後,加入煮好瀝乾的紅豆,不斷翻炒,讓紅豆均勻裹上糖漿。紅豆裹上糖漿,不僅增加紅豆的甜味,還可以增加粘性。熬製糖水產生粘性後,立馬將紅豆倒進去,以免熬製太久糖水發苦。
9、將紅豆趁熱倒入山藥泥裡,攪拌均勻。
11樓:beling不琳
這兩樣對身體都是很有好處的,而且並沒有相剋,放在一起不會出現什麼問題,在一起煮具有美白養顏,補血益氣的功效。
山藥紅豆粥是薏米50克,紅豆50克,山藥(幹)100剋制成,可益氣補血,利水消腫,可令面色無華的mm們恢復紅潤。
注意事項:
1、豆子不容易煮爛,尤其是紅豆,要將其放在冰箱冷凍室2小時拿出來再煮,豆子很快就爛了;或者待水開鍋時,兌入幾次涼水,被涼水「激」幾次,豆子就很容易煮爛了!山藥易熟,可以
2、煮豆粥時,很多人習慣將豆子提前用水泡,其實這樣更不容易煮爛。老輩人喜歡在煮粥的時候放些鹼,讓它熟的更快,但這樣,豆子中的維生素b2可就幾乎全被破壞掉嘍。
擴充套件資料:
山藥紅豆粥
主材料:薏米50克,紅豆50克,山藥(幹)100克
輔料: 冰糖10克。
步驟:1.山藥洗淨,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、紅豆均洗淨
2.用冷水浸泡2~3小時,撈出後瀝乾水分;
3.鍋中加入適量冷水,將山藥丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至爛熟,取出備用;鍋中再加入約600亳升冷水,
4.將紅豆放入,先用旺火燒沸,然後改小火煮半小時;
5.加入煮熟的山藥丁、薏仁、茯苓,再以旺火燒沸,改小火煮約15分鐘;冰糖下入粥內,攪拌均勻,再燜10分鐘,即可盛起食用。
菜品特色
山藥:薯蕷,通稱山藥。多年生草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質,可以吃。
紅豆,亦稱小豆、赤小豆等,是秋季成熟的常見小雜糧。 紅豆所含的營養物質超過了許多食品,如小麥、小米、玉米等。有關食品專家分析表明,紅豆的蛋白質含量為17.
5%-23.3%,澱粉48.2%-60.
1%,食物纖維5.6%-18.6%。
除此之外,紅豆還含有多種無機鹽和微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近,有些甚至超過了綠豆。
12樓:大野瘦子
可以,山藥搭配紅豆止瀉消腫。
山藥具有健脾胃、助消化、強健機體之功效,紅豆具有止瀉、消腫、滋補強壯等功效。將山藥和紅豆搭配食用,可以起到健脾止瀉、消除水腫的作用。
山藥還可以搭配芸豆,山藥搭配芸豆提高免疫力,芸豆具有益腎、補元氣、增強免疫力、提高抗病能力的功效。將山藥和芸豆一同食用,可以強身健體、提高人體免疫力。
13樓:末你要
可以的,可以煮成山藥紅豆粥,此粥可以可益氣補血,利水消腫,具體做法有:
1、紅豆洗淨,放入燉鍋,大火燒開後轉小火30分鐘左右至紅豆軟爛。
2、山藥半根,洗淨。
3、山藥刨皮,並切成小斜塊。
4、糯米洗淨,放入鍋中。
5、加入山藥塊。
6、燉爛的紅豆和紅豆湯一起倒入粥鍋中。
7、再加入適量水,大火煮開後轉小火,10分鐘左右。
8、最後盛入碗中,就可以開吃了。
紅薯紅豆枸杞紅棗可以一起煮吃嗎紅棗紅蓮枸杞紅米小米紅薯紅糖可以一起煮粥吃麼
可以,這幾種食材並不相剋。1 紅棗 蔥 易導致消化不良 紅棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就是導致脾胃不和,易導致消化不良。再者,中醫認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。2 紅棗 海蟹 容易患寒熱病 海蟹與大棗相剋,這是因為兩者同食容易患寒熱病...
梨冰糖紅棗紅豆可以一起煮嗎,紅豆和紅棗冰糖可以一起煮嗎
首先先說一下冰糖,冰糖也有它自己的特性,它一方面可以補充體內糖類和能量,這就如同女人例假後為什麼喝紅糖水而不喝白糖水?常看到有人喝紅糖水喝的滿頭是汗,而很少見到有人喝白糖水等滿頭汗。明顯是因為我們攝入體內的糖類所反映的屬性不同。通俗點講解,紅糖性溫,且更多的紅糖是由大棗製成,有補血運氣之用。而冰糖恰...
紅豆,黑豆,紅棗,桂圓,姜,紅糖能一起煮嗎
可以啊,注意不同的下鍋時間不同,否則有的爛了有的沒熟。是可以的,都是很營養的東西,但是我覺得料太多了,反而會影響粥的口感,或許嘗試分開煮粥會更好 合適,就是品種多了反而把藥理中和了 紅棗,紅豆,花生,黑豆桂圓能一起煮嗎 可以,非常好的搭配營養,紅棗紅豆,桂圓是補血補氣。花生是降血脂,降血壓。黑豆是補...