1樓：林夕的微笑
食材明細
老酸奶100g
蛋黃2個
低筋麵粉
45g香草精
幾滴蛋清
2個白醋
幾滴細砂糖
30g甜味口味烤
工藝一小時
耗時普通
難度低脂酸奶蛋糕的做法步驟
低脂酸奶蛋糕的做法步驟：1 1雞蛋提前分出蛋黃和蛋清。酸奶倒進盆裡，加入雞蛋黃和幾滴香草精裡面
低脂酸奶蛋糕的做法步驟：2 2完全的攪拌均勻
低脂酸奶蛋糕的做法步驟：3 3然後篩入低筋麵粉
低脂酸奶蛋糕的做法步驟：4 4再次攪拌均勻,蛋黃糊就製作好了！
低脂酸奶蛋糕的做法步驟：5 5蛋清裡面加幾滴白醋，分次加入糖用打蛋器攪打
低脂酸奶蛋糕的做法步驟：6 6蛋清裡面加幾滴白醋，分次加入糖用打蛋器攪打
低脂酸奶蛋糕的做法步驟：7 7取1/3的蛋白霜到蛋黃糊裡面拌勻
低脂酸奶蛋糕的做法步驟：8 8再倒回剩下的2/3的蛋白霜裡面，翻拌均勻
低脂酸奶蛋糕的做法步驟：9 9然後倒進6寸蛋糕模具裡面
低脂酸奶蛋糕的做法步驟：10 10放入預熱好的烤箱的中下層，烤盤裡面裝溫水放最底層。170度，40分鐘左右！
小竅門1.由於是買的老酸奶，裡面含有糖，所以蛋黃部分就沒有加糖了
2.烤好的蛋糕不用倒扣，放涼一點就可以脫模了。
2樓：魯姐美食
酸奶蛋糕怎麼做呢？兩個雞蛋100克酸奶，五克白糖20克澱粉，攪拌均勻 ，鍋碗中刷好油紙，倒入酸奶糊，中25分鐘沒五分鐘，又可以吃了。
3樓：大雁做美食
酸奶蛋糕怎麼做？準備兩個雞蛋，一盒酸奶，糖麵粉攪拌均勻，模具刷油倒入，撒上果乾冷藏。
4樓：創意小美食
放入切好的紅棗和葡萄乾更好吃
5樓：南希飽飽
用紅薯，紫薯和酸奶就可以做出好吃的酸奶蛋糕
8寸酸奶蛋糕怎麼做？
6樓：創意小美食
放入切好的紅棗和葡萄乾更好吃
7樓：az麵包
酸奶蛋糕應該怎麼做？快來get吧~
8樓：大雁做美食
酸奶蛋糕怎麼做？準備兩個雞蛋，一盒酸奶，糖麵粉攪拌均勻，模具刷油倒入，撒上果乾冷藏。
9樓：
主料光明酸奶 (100克)
淡奶油 (20ml)
雞蛋 (3個)
低筋麵粉 (30克)
玉米澱粉 (15克)
輔料廚具
打蛋器、電烤箱
分類蛋糕 烘焙 糕點 奶香 烘焙 一小時 普通難度1、酸奶從冰箱取郵放置到常溫後與液態的黃油混合，攪拌到均勻無顆粒狀。
2、倒入淡奶油攪拌均勻。
3、加入蛋黃攪拌均勻。
4、低粉+玉米澱粉混合過篩後加入。
5、攪拌至完全無顆粒，成酸奶蛋黃糊。
6、另取一盆，分次加入白糖。
7、打發蛋白液，至抬起打蛋器上部呈略彎弧度，盆中有一魚鉤狀彎鉤即可。
8、取1/3蛋白糊，加入酸奶糊中，用切拌的手法混合均勻。
9、將混合好的酸奶糊全部倒入蛋白盆內，從邊緣往下切拌均勻，成蛋糕液。（注意不要畫圈攪拌，否則蛋白消泡，做出來的蛋糕會很塌哦~ 蛋糕的高度是靠泡泡托起的，這是我失敗多次才領會的）
10、拌好的蛋糕液倒入錫紙包裹好的模具中，大力磕兩下排氣。
11、蛋糕模放在烤盤上，烤盤裡倒入熱水，一起入預熱好的烤箱中。
12、中層，上下火，160度60分鐘。
13、新鮮出爐的酸奶蛋糕，圓圓胖胖的，很可愛吧。
10樓：魯姐美食
酸奶蛋糕怎麼做呢？兩個雞蛋100克酸奶，五克白糖20克澱粉，攪拌均勻 ，鍋碗中刷好油紙，倒入酸奶糊，中25分鐘沒五分鐘，又可以吃了。
11樓：南希飽飽
用紅薯，紫薯和酸奶就可以做出好吃的酸奶蛋糕
美善品酸奶蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
12樓：0澤國a網盤
用料葵花油(多備些，抹模具用) 80克
有機檸檬(只取皮屑) 1個
糖(冰糖粉也可以) 150克
雞蛋 3個
低筋麵粉 200克
酸奶(含脂10%) 120克
鹽 1小撮
泡打粉 15克
糖粉(裝飾用) 30克
酸奶蛋糕的做法
檸檬放入網兜，將網兜放入主鍋，加水 沒過網兜的一半，設定5分鐘，50度，速度5進行清洗。
用過濾水把檸檬沖洗乾淨，拿廚房紙擦拭乾淨，用削皮刀提取檸檬皮屑。
趁清洗檸檬的時間預熱烤箱，180度，給模具擦油，我用的樂葵4寸模2個。置於一邊備用。
將檸檬皮屑和糖放入主鍋，以10秒，速度10打磨。利用刮刀棒將糖粉等刮至主鍋底。
加入雞蛋，以30秒，速度5混合。
加入低筋麵粉，酸奶，葵花油和鹽，以1分鐘，速度5混合。
放入泡打粉，以15秒，速度5混合。
將蛋糕糊倒入準備好的蛋糕模，放入預熱好的烤箱，180度，30分鐘。
烤好的蛋糕，倒扣放室溫冷卻十分鐘，一般自然脫模。
裝盤，撒糖粉，裝飾好，即可享用。
酸奶蛋糕怎麼做，8寸酸奶蛋糕怎麼做？
主料4人份 白糖65克 酸奶250克 低筋麵粉65克 雞蛋5個 輔料酸奶100毫升 檸檬汁幾滴 芒果粒適量 粟粉35克 酸奶蛋糕步驟1 我用的是大號雞蛋，將雞蛋分離好 步驟2蛋黃中加入250克酸奶，充分攪拌均勻步驟3攪拌好的蛋黃液中篩入低筋麵粉 玉米澱粉 粟粉 步驟4切拌成無顆粒的糊狀 步驟5蛋白放...
酸奶芝士蛋糕咋做
最老闆的酸奶芝士蛋糕中蛋清時不用打發的，吃起來口感非常細膩，經過我們的改良把蛋清打發後在製作，這樣的酸奶芝士蛋糕吃起來不僅細膩，還增加了軟綿的口感。今天就和大家分享一款改良版的酸奶芝士蛋糕吧。酸奶芝士蛋糕蛋清打發版 製作配方 奶油乳酪125克，酸奶25克，白砂糖20克，蛋清1個，淡奶油25克，鹽0....
怎樣做好吃的酸奶蛋糕，可樂蛋糕怎麼做好吃？
食材主料 酸奶200g 黃油50g 雞蛋黃4個 低筋麵粉45g 玉米澱粉20g 糖60g 蛋清4個 輔料檸檬汁3滴 步驟1.準備好所有的食材。2.低筋麵粉和玉米澱粉混合過篩備用。3.酸奶倒入大碗中用電動攪拌機攪打均勻。4.然後加入融化的黃油繼續攪打均勻。5.再加入雞蛋黃繼續攪打均勻。6.然後篩入所有...