1樓：匿名使用者
切成一片一片的小五角星，用鹽調拌均勻，放一天，等第二天將裡面的水控幹，就行了
怎麼吃楊桃好吃?
2樓：美味新吃法
酸酸甜甜的楊桃，和梨子、氣泡水打成果汁，清清爽爽超好喝！顏色明黃亮麗，特別撐顏值。杯子沿插上一片五角星的楊桃裝飾，心情都被點亮了。
楊桃又名五斂子，味道像是葡萄、芒果和檸檬的集合體，很多人都愛吃。
3樓：匿名使用者
泡鹽水吃，或者切片灑白糖吃，做菜也可以楊桃的吃法：
1.直接食用
清洗乾淨，然後用刀削掉五（或六）個菱角，注意只需要削掉較薄的菱即可，不用把整個菱角全部削掉，那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
2.蛋奶燉楊桃：
楊桃含有豐富的糖份、纖維質及酸素，能解內臟積熱，清燥潤腸。用它來做甜品能護膚養顏，適合熬夜的人。
材料包括：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨意。
製作方法簡單，先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火，攤涼（楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味）。接著濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋裡拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。
3.拔絲楊桃：
楊桃的外形成五角菱形（少數為六角菱形），橫切像星星，也有星形果的別稱。現在介紹一款家常甜點——拔絲楊桃，好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透，所以就給它起了一個形象好聽的名字，叫「玻璃之星」。
材料：楊桃2只，自發粉（或麵粉）1杯，糖5匙，糖膠（或麥芽糖）2匙。
製作方法是：楊桃洗淨去硬邊拭乾，切厚塊。自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油備用。
用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，放入炸脆的楊桃拌勻即可。
4.美式楊桃包：
材料：高筋粉150克，低筋粉30克，乾酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可省），蛋白1小匙，糖粉25克。
製作時，烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼便是楊桃餡。
基本發酵後面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹，最後發酵30分鐘，把餡填在凹洞中，塗蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。 這裡介紹一款楊桃茶
楊桃為酢醬草科植物楊桃的果實，是久負盛名的嶺南佳果之一。楊桃一年四季交替互生，但以7月開花，秋分果熟的為最佳，所以中秋前後是楊桃上市的最佳季節。楊桃又分為酸楊桃和甜楊挑兩大類，最負盛名的當數廣州市郊芳村花地所產的楊桃，生食味美可口，有消熱、生津、利水之效。
而酸楊桃較少生吃，多作烹調配料或加工蜜餞，或做藥用。 楊桃果皮光滑鮮豔帶有臘質，果肉黃亮細嫩，爽脆多汁。楊桃含有多種營養成分，能減少機體對脂肪的吸收，同時還有護肝降糖作用，所以尤其適用於患有心血管疾病或肥胖的人食用。
楊桃中糖類、維生素c及有機酸含量豐富，果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，消除疲勞。果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發性成分，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍。
楊桃根、枝、葉、花、果均可供藥用，最常用的是果肉。據《綱目》載：「主治風熱，生津止渴」。
所以楊桃又有治咽喉痛能手的美譽。
原料：楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。
製作：1.楊桃削去稜角邊緣，切成五稜花狀薄片備用；2.
將切好的楊桃加砂糖醃製，醃製後密封一星期即可；3.醃過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾乾備用；4.紅茶泡水，加入楊桃片4～5片即可。
楊桃生用鮮果，性稍寒，正如《藥性考》言：「多食冷脾胃，動洩澼」。故過量食用易使導致脾胃溼寒，便溏洩瀉，有礙食慾及消化吸收。所以，無論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。
楊桃瘦肉湯：把楊桃、瘦肉、紅蘿蔔、眉豆、蜜棗加入適量水份熬1個半小時即可 桃含有豐富的糖份、纖維質及酸素，能解內臟積熱，清燥潤腸。用它來做甜品對女士們還能起到護膚養顏的功效呢！
材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊、雞蛋2只、牛奶250ml、糖隨意 1、楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火，攤涼（楊桃同煮是為了令奶有楊桃的香味）,泌出奶液。 2、奶液加入打散的雞蛋裡拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊。
3、蓋碟用大火蒸至凝固即可。 4、養顏的蛋奶燉楊桃。
糖醋楊桃瓦塊魚
怎樣吃楊桃好吃又健康？
4樓：匿名使用者
把楊桃洗淨削去一些凌角,切開抹鹽吃！點評:楊桃不好吃
楊桃好不好吃，如何吃
5樓：匿名使用者
拿在手裡.削去頭尾和有些乾的邊,然後用刀削一塊吃一塊. 買黃黃的甜楊桃才好吃.普通品種不吃也罷,淡而無味,有些還酸倒牙.
可以豎著切,把中心的蕊去掉,
可以橫著切,切成星星狀.
我們這邊的楊桃全是又大又甜,
聽說現這些都是接種的,接泰國種的楊桃
楊桃是常綠小喬木或灌木，漿果一年四季交替互生。久負盛名的嶺南佳果之一。楊桃又分為酸楊桃和甜楊挑兩大類。
酸楊桃果實大而酸，俗稱「三稔」，較少生吃，多作烹調配料或加工蜜餞。甜楊桃可分為「大花」、「中花」、「白殼仔」三個品系，清甜無渣，味道可口。楊桃可食率92%以上。
事實上楊桃味道的甜（甘）酸，與品種、栽培氣候、管理差異都有關係。
楊桃好吃嘛，怎麼吃
6樓：美味新吃法
酸酸甜甜的楊桃，和梨子、氣泡水打成果汁，清清爽爽超好喝！顏色明黃亮麗，特別撐顏值。杯子沿插上一片五角星的楊桃裝飾，心情都被點亮了。
楊桃又名五斂子，味道像是葡萄、芒果和檸檬的集合體，很多人都愛吃。
7樓：
泡鹽水吃，或者切片灑白糖吃，做菜也可以楊桃的吃法：
1.直接食用
清洗乾淨，然後用刀削掉五（或六）個菱角，注意只需要削掉較薄的菱即可，不用把整個菱角全部削掉，那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
2.蛋奶燉楊桃：
楊桃含有豐富的糖份、纖維質及酸素，能解內臟積熱，清燥潤腸。用它來做甜品能護膚養顏，適合熬夜的人。
材料包括：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨意。
製作方法簡單，先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火，攤涼（楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味）。接著濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋裡拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。
3.拔絲楊桃：
楊桃的外形成五角菱形（少數為六角菱形），橫切像星星，也有星形果的別稱。現在介紹一款家常甜點——拔絲楊桃，好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透，所以就給它起了一個形象好聽的名字，叫「玻璃之星」。
材料：楊桃2只，自發粉（或麵粉）1杯，糖5匙，糖膠（或麥芽糖）2匙。
製作方法是：楊桃洗淨去硬邊拭乾，切厚塊。自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油備用。
用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，放入炸脆的楊桃拌勻即可。
4.美式楊桃包：
材料：高筋粉150克，低筋粉30克，乾酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可省），蛋白1小匙，糖粉25克。
製作時，烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼便是楊桃餡。
基本發酵後面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹，最後發酵30分鐘，把餡填在凹洞中，塗蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。 這裡介紹一款楊桃茶
楊桃為酢醬草科植物楊桃的果實，是久負盛名的嶺南佳果之一。楊桃一年四季交替互生，但以7月開花，秋分果熟的為最佳，所以中秋前後是楊桃上市的最佳季節。楊桃又分為酸楊桃和甜楊挑兩大類，最負盛名的當數廣州市郊芳村花地所產的楊桃，生食味美可口，有消熱、生津、利水之效。
而酸楊桃較少生吃，多作烹調配料或加工蜜餞，或做藥用。 楊桃果皮光滑鮮豔帶有臘質，果肉黃亮細嫩，爽脆多汁。楊桃含有多種營養成分，能減少機體對脂肪的吸收，同時還有護肝降糖作用，所以尤其適用於患有心血管疾病或肥胖的人食用。
楊桃中糖類、維生素c及有機酸含量豐富，果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，消除疲勞。果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發性成分，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍。
楊桃根、枝、葉、花、果均可供藥用，最常用的是果肉。據《綱目》載：「主治風熱，生津止渴」。
所以楊桃又有治咽喉痛能手的美譽。
原料：楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。
製作：1.楊桃削去稜角邊緣，切成五稜花狀薄片備用；2.
將切好的楊桃加砂糖醃製，醃製後密封一星期即可；3.醃過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾乾備用；4.紅茶泡水，加入楊桃片4～5片即可。
楊桃生用鮮果，性稍寒，正如《藥性考》言：「多食冷脾胃，動洩澼」。故過量食用易使導致脾胃溼寒，便溏洩瀉，有礙食慾及消化吸收。所以，無論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。
楊桃瘦肉湯：把楊桃、瘦肉、紅蘿蔔、眉豆、蜜棗加入適量水份熬1個半小時即可 桃含有豐富的糖份、纖維質及酸素，能解內臟積熱，清燥潤腸。用它來做甜品對女士們還能起到護膚養顏的功效呢！
材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊、雞蛋2只、牛奶250ml、糖隨意 1、楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火，攤涼（楊桃同煮是為了令奶有楊桃的香味）,泌出奶液。 2、奶液加入打散的雞蛋裡拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊。
3、蓋碟用大火蒸至凝固即可。 4、養顏的蛋奶燉楊桃。
糖醋楊桃瓦塊魚
8樓：祉伊
楊桃蘸酸梅粉吃很好的選擇哦
楊桃怎麼吃，楊桃怎麼吃啊，皮也可以吃嗎？
酸酸甜甜的楊桃，和梨子 氣泡水打成果汁，清清爽爽超好喝！顏色明黃亮麗，特別撐顏值。杯子沿插上一片五角星的楊桃裝飾，心情都被點亮了。楊桃又名五斂子，味道像是葡萄 芒果和檸檬的集合體，很多人都愛吃。楊桃的吃法 1.直接食用 清洗乾淨，然後用刀削掉五個菱角，主要只需要削掉較薄的菱即可，不用把整個菱角全部削...
咳嗽可以吃楊桃嗎楊桃治咳嗽怎麼吃
楊桃治咳嗽怎麼做 鮮榨楊桃汁 材料 楊桃50g 蜂蜜適量。做法 1 準備新鮮楊桃。專 2 洗屬乾淨去稜切片。3 放入調理機。4 慢檔榨汁。5 生津消煩的楊桃汁完成了。加入蜂蜜效果更好。楊桃治咳嗽怎麼做 川貝楊桃煲瘦肉 材料 川貝10g 南北杏各15g 楊桃200g 瘦肉500g 薑片3片 蜜棗1個。...
楊桃怎麼吃啊，楊桃怎麼吃啊，皮也可以吃嗎？
酸酸甜甜的楊桃，和梨子 氣泡水打成果汁，清清爽爽超好喝！顏色明黃亮麗，特別撐顏值。杯子沿插上一片五角星的楊桃裝飾，心情都被點亮了。楊桃又名五斂子，味道像是葡萄 芒果和檸檬的集合體，很多人都愛吃。1 清燥潤腸 楊桃含有充足水分 纖維質，能解除內臟積熱，清燥潤腸 2 清除肺胃的積熱 若因腸胃積熱引起咳嗽...