1樓:匿名使用者
對於燒菜而言,自認為是略有造詣的~但對於炒花生或是油炸花生而言,真的是做不來~不是火大就是火小,折騰多少次都總結不出來經驗!崩潰呀,你們有沒有~
工具/原料
花生方法/步驟
花生倒入一點油,拌勻。如果油放的少,烤好就是炒花生。如果放的稍微多點,考好的就是油炸花生米。
油多和油少,其實差的也就是幾滴而已,不需要放的太多。500g花生放吃飯喝粥的勺,半勺以內就可以。
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放油拌勻後在撒上鹽拌勻,鹽量和正常炸花生米一樣多即可。一定要先放油拌均勻在放鹽,而且最好是撒上,不要用勺子丟上,否者不好拌均勻。
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上火150度,下火140度烤盤中層,不需要預熱,15分鐘就好了。中途沒翻拌也很均勻。如果烤箱受熱不均勻就中途翻拌一下。
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看看怎麼樣,是不是完全和油炸的一樣~
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涼透後放入密封袋子裡,隨吃隨取就好了。
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成品即可食用 然你還可以用烤箱做鹽焗花生
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2樓:醫學院官郊
這個不就是直接的去烤的麼
3樓:鏟子愛上鍋
小夥用烤箱烤花生米,噴香啊!
用烤箱烤花生米的用多少度,多少時間,
4樓:來自萬佛寺個性的布偶貓
200度烤,300g需要15分鐘。量多的話時間長,量少的話時間少。需要根據材料而選擇時間。
花生米的溼度也比較重要。
主料:花生300g,油少許。
1、花生用水沖洗乾淨,瀝乾。
2、烤箱200度,3分鐘,烤乾水分。
3、放少許的食用油,花生全部裹均勻即可。
4、烤箱200度,烤15分鐘。
5、中途取出,翻拌一遍。
6、15分鐘後取出,加鹽,拌勻,涼涼後即可食用。
注意事項
1、不同烤箱烘烤時間不同,請自己掌握。
2、使用的油只要能裹滿花生即可,過多比較浪費。
5樓:老楊高
140度應該可以,預熱好的話,烤10分鐘就行了!要是上下加熱的那種烤箱,中間不用翻騰!
6樓:不值得的煩惱
回答20分鐘分鐘
1.用烤箱烤花生大概需要20分鐘分鐘。
2.將花生洗乾淨,放入烤箱,用150度的溫度烤3分鐘,烤乾水分。
3.放入烤盤。放進預熱好的烤箱200度15-20分鐘,表面微黃即可。中間可稍翻動幾次使其烘烤均勻。晾涼後去殼食用。
4.將烤好的花生拿出來冷卻,什麼調料都不放原味也香脆好吃。不必擔心烤不熟而加長時間,會烤焦的。
可以用錫紙也可以不用
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7樓:鏟子愛上鍋
小夥用烤箱烤花生米,噴香啊!
8樓:權墨傾宬
用烤箱烤花生米的用200度,5分鐘。
9樓:敖凌桖
奶奶的騙人,花生米,考糊了
如何用電烤箱烤花生米 5
10樓:偏愛北極雪
所需原材料:
1、主料:花生250克。
2、輔料:鹽1小勺、溫水適量。
第一步:先將花生洗一下,放入容器內。
第二步:再在容器里加入一小勺鹽。
第三步:再倒入溫水浸泡半小時。
第四步:然後瀝乾水分。
第五步:瀝乾水分之後倒入烤盤。
第六步:放入烤箱180度烤10分鐘,再轉130度烤10分鐘,中間晃動幾次。
第七步:烤好之後拿出來放涼即可。
11樓:來自白龍洞胸懷大志的大羽梅
用烤箱烤爆米花,應該把專用的**花了,苞米放入烤盤中,加少許植物油牛奶,香精,烤箱設定五分鐘就可以烤出一鍋,又香有有奶味的爆米花
12樓:一網情深的阿慧
回答您好,很高興回答你的問題
解答如下
烤箱設定到190度即可。
材料:花生米500克
製作方法:
1、將花生米清洗乾淨,控幹水分,放入不粘烤盤,均勻鋪在烤盤上,避免堆積。
2、烤箱上下火190度預熱,烤盤放入預熱好的烤箱中層,烤10分鐘。
3、中途取出來把烤盤在手上搖晃一下,讓花生滾動翻翻身。
4、烤好後立即取出烤箱(不及時取出來餘溫會烘焦),裝入盤中,即可食用。
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13樓:河北也讓
先將花生米用鹽水泡後取出晾乾,然後視電烤箱盤大小將花生米均勻的鋪滿一層,不宜鋪的太厚。再把食用油淋在花生米上慢慢地拌勻,直至花生米都沾上一層油為止。這樣就可以把烤盤送入烤箱內。
待烤至花生米有輕微(噼啪)聲後,可切斷電源,利用餘熱再烤5~10分鐘即成。如用調溫型電烤箱,先用較高溫度烘烤,再用較低溫度烘烤。
希望採納!
14樓:吳麗花
花生米鋪平一盤底,140度,8分鐘,取出晃晃,再2-3分鐘,不用烤太變色,有一點金色就好了,出爐後還會加重些。
15樓:鏟子愛上鍋
小夥用烤箱烤花生米,噴香啊!
求在烤箱烤五香花生米的做法!
16樓:夷義從午
主料生花生米
500g
輔料大料適量鹽
適量花椒粒
適量步驟
1.生的花生米用清水洗一下
2.放入鹽,比平時炒菜放的量要多兩三倍就可以3.放入大料和花椒粒
4.倒入清水,泡一宿
5.提前一晚泡好的
6.花生米瀝乾水分,平鋪滿烤盤上
7.放入烤箱,130度上下火烤一小時左右
8.烤好的花生米變脆,表皮用手一搓就掉了,這時的花生米就烤好了
17樓:陳秀榮隨雨
烤箱烤五香花生米
主料:生花生米500克
輔料:大料適量,鹽適量,花椒粒適量
步驟1.生的花生米用清水洗一下
2.放入鹽,比平時炒菜放的量要多兩三倍就可以3.放入大料和花椒粒
4.倒入清水,泡一宿
5.這是我提前一晚泡好的
6.花生米瀝乾水分,平鋪滿烤盤上
7.放入烤箱,130度上下火烤一小時左右
8.烤好的花生米變脆,表皮用手一搓就掉了,這時的花生米就烤好了
烤箱怎麼烤椒鹽花生米
18樓:匿名使用者
用料花生米 500g
椒鹽 適量
食鹽 適量
椒鹽花生米(烤箱版)的做法花生米加少許鹽,用開水浸泡5分鐘。
這個時候可以開著烤箱預熱。
瀝掉泡過花生米的開水,瀝一會兒,待花生米還有些溼的時候灑入椒鹽用勺子拌勻
預熱好放入烤箱上下火180度,烤20分鐘。冷卻後,又香又脆的椒鹽花生米就可以享用了。
小貼士1.趁花生米有些溼潤時灑入椒鹽拌勻。
2.各烤箱的溫度不一樣,建議第一次做的時候先將時間調短幾分鐘,不夠可以再烤,烤過就糊啦~~
3.最後幾分鐘多觀察,花生肉稍稍變黃一點就可以了。
怎樣用烤箱做鹽花生米
19樓:星只哈坤無
用料花生米 500g
椒鹽 適量
食鹽 適量
椒鹽花生米(烤箱版)的做法
花生米加少許鹽,用開水浸泡5分鐘。
這個時候可以開著烤箱預熱。
瀝掉泡過花生米的開水,瀝一會兒,待花生米還有些溼的時候灑入椒鹽用勺子拌勻
預熱好放入烤箱上下火180度,烤20分鐘。冷卻後,又香又脆的椒鹽花生米就可以享用了。
小貼士1.趁花生米有些溼潤時灑入椒鹽拌勻。2.
各烤箱的溫度不一樣,建議第一次做的時候先將時間調短幾分鐘,不夠可以再烤,烤過就糊啦~~3.最後幾分鐘多觀察,花生肉稍稍變黃一點就可以了。
花生米(烤箱版)怎麼做
20樓:林夕的微笑
主料花生米250g
輔料鹽2g
烤原味花生米(烤箱版)的做法步驟
烤原味花生米(烤箱版)的做法**11. 花生米
烤原味花生米(烤箱版)的做法**22. 水泡一小時左右。洗一下,倒掉多餘的水,花生米加點鹽。拌一下。醃一到二小時左右。
烤原味花生米(烤箱版)的做法**33. 進烤箱。放中間層,下面填一張矽油紙。
烤原味花生米(烤箱版)的做法**44. 先180度烘乾,大約十分鐘左右。
烤原味花生米(烤箱版)的做法**55. 150度左右,上下管加熱。20分鐘左右。各人烤箱不同可調整時間。聽到有聲音,爆皮的聲音。霹啪聲。就關閉電源。
烤原味花生米(烤箱版)的做法**66. 裝盤。
21樓:sky淺夏羽萱
材料花生米300克,海鹽1茶匙,五香粉適量做法1、花生米用水清洗,然後瀝去多餘的水分。
2、趁著花生米表皮還帶點溼,倒入適量五香粉。我們只是做美食,不是做化學實驗,所以分量也就隨意好了,看著差不離就可以。
3、然後加入海鹽拌勻。
4、預熱烤箱,150°c上下火加熱風迴圈烤大約15分鐘。
5、花生要好的時候會聞到很濃的花生香味。這時大致再烤上一分鐘左右即可。
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