1樓：惟妙惟肖肖
主料花生米
200g
輔料花椒
適量八角適量鹽
適量步驟
1.食材準備好
2.先把花生米用水泡一下，水裡放入花椒、八角、鹽3.浸泡的時間越長越入味，我是前一天晚上泡上的，泡了一夜，花生葉都漲開了
4.泡好的花生先煮一下，我嚐了一下，不怎麼鹹，又加了些鹽5.煮好的花生要在湯裡浸泡30分鐘再撈出
6.把花生撈出來，晾一下，至半乾
7.然後放到烤盤了，放入烤箱開始烤
8.上下火，170度，30分鐘，中間要拿出來翻動一下，晃一下盤子即可9.香酥的花生就烤好了
2樓：匿名使用者
1、把所有材料準備齊全。
2、把花生米和各種調料混合，加入熱水浸泡。
3、24個小時以後，撈出花生米，瀝乾鹽水鋪平晾乾，可以放在室外通風處。
4、晾乾之後又恢復了沒醃漬時的狀態。
5、晾乾的花生米分成兩份，我要用不同的方法做實驗。
6、一份放進微波爐，中火10分鐘（要翻動若干次），另一份放進烤箱120度20分鐘。
7、用微波爐做的效果不理想，儘管努力翻動，還是有生的有糊的。
8、烤箱做的還不錯，受熱很均勻。
9、晾涼之後酥脆的感覺就出來了，放進罐子慢慢享用吧。
五香花生米的做法，自制五香花生米怎麼做好
用料花生米 400g 鹽 20g 花椒 20粒左右 大料 1顆 小茴香 20粒左右 開水 400g 自制五香花生米的做法 花生秤好 加鹽，我家鹽為什麼顏色深呢？因為我裡面放的自己炒的蝦皮磨成粉加在鹽裡，這樣炒菜時放點蝦粉鹽，又起鮮還補鈣，孩子吃最好了。加花椒大料 小茴香滾開水 泡1個半小時 時間到了...
五香花生米的做法，水煮五香花生米的正確做法
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首先挑選外皮顏色比較淺的花生仁，放入清水中浸泡大約5 6個小時，再煮就比較容易煮爛了。如果用來煲湯，則先將花生米放入清水中浸泡30分鐘，再將花生仁略煮一下，之後放入湯裡同其他食材一起煲，就能將花生煮軟爛。煮好後先不要開鍋，讓花生在鍋裡燜一個小時，水煮花生就做好了，這個方法可以讓花生仁更加入味。快速煮...