1樓：匿名使用者
不好，雖然很美味，但是不健康。
「豆漿」與「油條」這兩種食物搭配，是中國人傳統早餐中不可或缺的食品。然而，近日有訊息稱，「油條加豆漿」的吃法不利於健康，就連營養專家也表示油條的確不健康。但即便如此，網友也表示不願放棄最愛的經典早餐搭配，甚至提出更多種多樣的吃法。
油條在高溫油炸過程中營養素被破壞併產生致癌物質，油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高問題，早上進食不易消化。此外，豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合油脂量明顯超標，不宜長期食用。一星期不宜食用超過兩次。
對此，蘇大附一院營養科的專家楊晶醫生表示，油條屬於油炸類食品，營養素在高溫油炸中的確會被破壞，並且油經過反覆高溫加熱同樣會產生致癌物，的確不利於健康。另外，在豆漿的油脂含量問題上，市面上的早餐豆漿中豆與水的比例一般是1比9，豆類中含有的不飽和脂肪酸的比例在30%左右，所以油脂含量並非大家所想的那麼高。
對於「油條該不該放在豆漿裡吃」的爭議讓微博上「硝煙」再起，網友們各執己見。有的網友說：「掰一掰，沾一沾，泡一泡，這才算是吃油條嘛。
」也有網友表示：「不敢想象」。網友認為油條是鹹的，豆漿是甜的，泡過油條的豆漿又鹹又甜，還帶著油星兒，這還怎麼喝？
網友們在熱議中，也提出了更多新奇的搭配吃法，比如說將油條放進豆腐腦裡，放進羊肉湯裡，放進皮蛋瘦肉粥裡。
2樓：線晗
還可以吧！老百姓都喜歡吃
3樓：小雙
我只知道把油條放在麵湯裡很好吃
早餐油條配豆漿的吃法科學嗎？
4樓：快樂胡小瑞
油條中的明礬，是含鋁的無機物，如經常食用，鋁很難由腎臟排出，進而對大腦及神經細胞產生毒害，甚至因而引發老年性痴呆症。因此，對老人、兒童的損害尤為明顯。油條是高溫油炸食品，很容易破壞營養素，而且長期食用還可能致癌；油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量明顯偏高。
豆漿油條式的早餐缺乏蔬菜，在另兩餐要多補充。水果則視個人習慣，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。
豆漿油條熱量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須儘量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。
早餐的主食類首選燕麥片或粟米片等以五穀為主的食物，因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質，其次是選含有豐富纖維素的食物，如新鮮蔬菜、水果。
早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐，因此一定要攝進主食。早餐所供給的熱量佔全天的30%，這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食，可能造成養分不良。
要進食一些澱粉類食品，穀類食品吸收後能很快分解成葡萄糖，糾正睡眠後的低血糖現象。但穀類食品消化快，2—3小時之後就會有飢餓感，適量攝進一些富含蛋白質和脂肪的食品，如雞蛋、肉鬆、豆製品等食品。
原則吃早餐三大原則：
一、必須有豐富的品種型別，均衡飲食，營養全面；
二、必須有碳水化合物，用以補充足夠的能量；
三、必須要補充維生素，那是不可忽視的重要營養物質，而且早餐攝入吸收率最高。
早餐前應先喝水，人經過一夜睡眠，從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升溫開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道.
但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐食譜中的各種營養素的量，一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養，如能量、維生素b1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養互補。
5樓：匿名使用者
豆漿油條是中國人普遍的早餐形式。
油條中的明礬，是含鋁的無機物，如經常食用，鋁很難由腎臟排出，進而對大腦及神經細胞產生毒害，甚至因而引發老年性痴呆症。因此，對老人、兒童的損害尤為明顯。油條是高溫油炸食品，很容易破壞營養素，而且長期食用還可能致癌；油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量明顯偏高。
豆漿油條式的早餐缺乏蔬菜，在另兩餐要多補充。水果則視個人習慣，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。
豆漿油條熱量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須儘量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。
早餐的主食類首選燕麥片或粟米片等以五穀為主的食物，因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質，其次是選含有豐富纖維素的食物，如新鮮蔬菜、水果。
6樓：匿名使用者
豆漿中不僅含有蛋白質，還有其它的一些維生素，微量元素，我們估且不討論蛋白質和微量元素，只是說維生素的話，油條中的油脂是適合脂溶性的維生素吸收的。這對人來講是不可多得的收穫和營養，但是油條中的油一般情況下是反覆使用的，含有亞硝酸鹽，這對人的健康是有危害的，所以建議那些早餐有豆漿和油條的人改成豆漿用其它食物，如麵包，米飯等等，這樣才能吃出健康。
天天早上吃油條vs豆漿~好嗎？
7樓：shptvs馬克思
豆漿無疑是很好的營養早餐之一，但是油條不能經常吃。
1、油條中有大量致癌物
由於在炸油條的過程中會產生大量的有害物質，尤其是其中的油脂反覆高溫加熱後會產生各種有害物質以及有害氣體。比如像二聚體、三聚體等，這些物質的毒性都非常強。
2、油條幾乎沒有任何營養
油條在油炸的過程中其中所含有的營養物質幾乎完全被破壞殆盡，也就是說油條完全不含有任何的營養物質，所含有的只有大量的油脂以及脂肪，還有一些有毒物質。
3、長期吃油條可能鉛中毒
如果每天都有吃油條的習慣的話，很有可能會導致其中的鉛大量在人體內堆積，到達一定量的時候就會導致人體出現有鉛中毒的症狀。
4、長期吃油條會發胖
油條中都含有大量的油脂以及高脂肪，雖然聞在鼻裡香吃在嘴裡爽，但是進入腸胃後其中的高脂肪十分難以消化。長期食用不僅會嚴重的影響到腸胃健康，同時還有可能會導致脂肪在腹部堆積，從而導致腹部贅肉橫生。
油條裡有明礬，是化學物質，人吃了就不好，對身體有害，吃油條的時候，喝豆漿，豆漿裡含有的物質可以把明礬的危害除掉，所以，豆漿、油條一起吃比較好。
推薦麵食+牛奶+雞蛋 作為早餐。
原理:牛奶含大量鈣和蛋白質,食用麵食之後飲用牛奶可以增加人體對鈣的吸收,雞蛋十分營養大家也都是知道的,而且雞蛋中喊膽固醇,膽固醇經過紫外線,一般是日晒後轉化為維生素d 維生素d也能促進鈣的吸收
其實飲食很需要科學的協調,不能因為什麼東西好就合著吃,大雜燴吃不出健康。
8樓：匿名使用者
豆漿無疑是很好的營養早餐之一,但是油條作為中國傳統食物正被人否定,主要還是人們懷疑大多商販使用地溝油炸油條,而且我們也可以看到那油的確是黑的.
其實我比較推薦麵食+牛奶+雞蛋
原理:牛奶含大量鈣和蛋白質,食用麵食之後飲用牛奶可以增加人體對鈣的吸收,雞蛋十分營養大家也都是知道的,而且雞蛋中喊膽固醇,膽固醇經過紫外線,一般是日晒後轉化為維生素d 維生素d也能促進鈣的吸收
其實飲食很需要科學的協調,不能因為什麼東西好就合著吃,大雜燴吃不出健康
綜上`這是不好的
9樓：宇文忠唐月
不好！尤其是老年人，天天吃容易得老年痴呆症哦！不是嚇人的。
油條中含礬，對身體是有害的。而且很油膩，會使人發胖。胃腸功能不好的，還容易拉肚子！
豆漿營養價值雖高，但是不能空腹喝。痛風的患者一定不要喝啊！
10樓：鄭建設衷雁
油條和豆漿這個搭配是很好的，但是由於油條比較容易上火，而且人體不可以長期使用用油炸過的食物，而且如果長期吃同一樣食物，這樣人體就吸收不到更多的營養，我還想問個問題，你長期吃這兩樣東西，不會厭倦麼？？？
11樓：匿名使用者
油條搭配豆漿的吃法，蛋白質品質還算可以，豆漿中有豐富的離胺酸，但缺乏甲硫胺酸，而燒餅、油條正好相反，缺乏離胺酸但有豐富的甲硫胺酸，兩者能互補。不過，油脂過多，讓多數營養師對這類早餐評價較低。
12樓：匿名使用者
很定不好,因為我吃過,會拉肚子的.
豆漿和油條可以搭配的吃嗎？
13樓：李丹辰
豆漿和油條可以一起吃,但是不是太健康，可參考以下資料：
豆漿加油條，到底為何會對人體健康不利呢？據網傳，油條在高溫油炸過程中營養素被破壞併產生致癌物質，油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高問題，早上進食不易消化。此外，豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合油脂量明顯超標，不宜長期食用。
一星期不宜食用超過兩次。
對此，記者諮詢了蘇大附一院營養科的專家楊晶醫生。楊晶表示，油條屬於油炸類食品，營養素在高溫油炸中的確會被破壞，並且油經過反覆高溫加熱同樣會產生致癌物，的確不利於健康。另外，在豆漿的油脂含量問題上，市面上的早餐豆漿中豆與水的比例一般是1比9，豆類中含有的不飽和脂肪酸的比例在30%左右，所以油脂含量並非大家所想的那麼高。
14樓：鍾玲公冶雪卉
早上喝點豆漿是不錯的啊`!
但是油條還是不要吃的太多,我個人覺的油炸食品還是少吃點好`!
15樓：機飛蘭
豆漿和油條是可以一起吃的，而且豆漿和油條搭配在一起吃是很有營養的。
因為豆漿的主要成分是：蛋白質，油條的主要成分是：澱粉；而它們兩個搭配在一起吃有助於營養物質的相互補充呢。所以豆漿和油條是可以一起吃的。
16樓：將軍下筆開生面
當然可以，這是最佳搭配。
早上吃豆漿油條對身體好嗎？
17樓：老鎮玫瑰71鑗伃
豆漿可以啊 還是美容的 營養價值又好 油條最好少吃 油炸的會讓你大腦反應速度降低 特別是早上吃 工作效率會下降的
18樓：員施濯馨逸
豆漿不錯，女人吃豆漿比喝牛奶好，但是油條就不要了，對身體不好，一是傷**，二是油炸的東西少吃
都說豆漿配油條，你知道油條吃多了並不利於身體健康嗎？
19樓：o0寂寞v天空
油條是油炸食品，而且為了讓油條看起來蓬鬆，油裡還要放明礬也是對身體不利的。
20樓：匿名使用者
油條吃多了很容易造成膽囊的疾病，特別是膽結石。
21樓：你我愛情像臭臭
油條屬於油炸食物，街上賣的油都是反覆使用的，炸多了過後會產生致癌物質，所以對身體是非常不好的。
22樓：
這個肯定對身體沒有健康的，因為油炸食品對身體是有害的。
23樓：幸運的蝸想
早上吃油炸食品對身體是沒有任何好處的，反而會給身體帶來負擔，長期吃油炸食品會導致腸胃疾病。
24樓：勇敢去飛舞
油條吃多了不好，因為有引起老年痴呆的風險。
25樓：薏仁家的喵
油炸食物都不能多吃，油條也不例外，特別是路邊的。
26樓：小愛生活說
豆漿配油條,吃了這麼多年的早餐原來並不健康
豆漿為啥常與油條搭配吃，這樣吃對人體有影響嗎？
27樓：板爾陽
中國人的飲食習慣，其實油條是經過高溫油炸出來的，熱量很高，而且如果油的衛生狀況不好的話還會致癌，所以建議大家少吃。豆漿的營養很豐富也比較容易吸收，但熱量也不小，建議愛苗條的mm不要豆漿油條一起吃！
都說豆漿配油條，你知道油條吃多了並不利於身體健康嗎
油條是油炸食品，而且為了讓油條看起來蓬鬆，油裡還要放明礬也是對身體不利的。油條吃多了很容易造成膽囊的疾病，特別是膽結石。油條屬於油炸食物，街上賣的油都是反覆使用的，炸多了過後會產生致癌物質，所以對身體是非常不好的。這個肯定對身體沒有健康的，因為油炸食品對身體是有害的。早上吃油炸食品對身體是沒有任何好...
賣早餐，豆漿油條能掙多少錢
賣早餐利潤很大，只要肯吃苦。只不過也要看地段，在學校 工廠 小區附近可以，你也不能賣的太單調了，還可以賣點粥什麼的。利潤不少，不過也在地段。賣小吃一般沒有涉欠。開一家早bai餐店不同太大，但是位 du置一定要好，zhi 一個20平方米的門面，dao月租金大概在1000 1500元之間 門面裝回修費答...
早餐常吃豆漿油條有什麼好處和壞處
常喝豆漿有好處，常吃油條就不好了，油炸食品少吃為宜。致癌 早餐常吃豆漿對身體健康有好處，但常吃油炸食品就不利健康了，尤其是油條內新增有明礬等化工原料，再經油炸，易產生致癌物質，早餐一般以糖類為主，還要有足夠的蛋白質和脂肪。你可以用豆漿配蛋糕，包子等。油條裡有明礬，是化學物質，人吃了就不好，對身體有害...