1樓：kh軒軻
西瓜皮湯有清火美容的功效，夏天吃完西瓜再做一道美味的湯，營養又健康，一點也不會浪費。西瓜皮湯的做法一般有如下幾種：
簡單做法：西瓜皮切片，放在清水裡煮開，撇去浮末，放鹽、胡椒粉、雞精，撒上香菜碎就做好了。
西瓜皮紅棗湯：新鮮西瓜皮100克，大棗10枚共煎湯，每日當茶飲可健脾消暑。
西瓜皮雞蛋番茄湯：將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條的瓜條，入水煮沸，下入番茄、雞蛋、調料，這湯不僅味佳色豔，而且能消暑利尿。
西瓜皮綠豆湯：綠豆100克，西瓜皮（不用削去外皮）500克。將綠豆與1500毫升水煮湯，沸後10分鐘後去綠豆，再將洗淨的西瓜皮放入再煮，煮沸後冷即可飲湯，一日數次。
可清熱解毒，除煩止渴。
2樓：匿名使用者
西瓜雞湯
仔雞肉500克，火腿50克，鮮筍50克，大西瓜1個，熟豬油30克，醬油25克，生薑10克，鮮湯 適量。用刀拍打帶骨雞肉，將雞骨打碎，切成3釐米見方的塊，鮮筍、火腿切成同樣大小的片。鍋內下豬油燒熱，下雞肉、火腿、筍片，加精鹽、生薑、醬油等調料，再加鮮湯將雞肉淹沒，在文火上煨熟。
西瓜洗淨，用刀在上端片下一個蓋，挖去瓜瓤，放開水中泡一下用 布揩乾。雞肉煨到熟爛時，立即舀入西瓜內蓋好，上籠蒸半小時，待瓜皮呈黃色即可飲用。此湯清香微甜，雞肉細嫩，製法獨特，有解暑利尿之功。
適用於急性腎炎恢復期，是夏秋季佐餐解暑的珍品。
3樓：敢不努力
兩種做法。
一個的甜湯，去瓜瓤和外皮和綠豆熬甜湯，可自由發揮，加入百合或花草茶
一個是和冬瓜湯一樣的做法。味道更清爽，清香。
4樓：匿名使用者
教您西瓜皮湯怎麼做，如何做西瓜皮湯才好吃
1.將西瓜皮洗淨，切成細絲。
2.淨鍋上火，放花生油適量，待油七成熱時，將西瓜皮絲放入翻炒至色變深，加入醬油、鹽、味精，並加水適量，滾沸5～7 分鐘，用溼澱粉少許加入湯中，起鍋後滴香油數滴即成。
西瓜湯怎麼吃的做法
5樓：炎仌王
1.竹筍削去硬殼，再削老皮，橫切片，水浸1天；鯉魚去鰓、內臟、不去鱗，洗淨略煎黃；眉豆、西瓜皮、生薑、紅棗（去核）洗淨。
2.把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸後，文火堡2小時，加精鹽調味供用。
6樓：0澤國a網盤
用料主料
鯉魚1條
竹筍500克
西瓜(皮)500克
棗(幹)適量
眉豆60克調料姜
適量西瓜湯怎麼吃的做法
1.竹筍削去硬殼，再削老皮，橫切片，水浸1天；鯉魚去鰓、內臟、不去鱗，洗淨略煎黃；眉豆、西瓜皮、生薑、紅棗（去核）洗淨。
2.把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸後，文火堡2小時，加精鹽調味供用。
健康小常識
祛溼降濁，健脾利水。適用於身重睏倦、小便短小、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品，具有促進腸道蠕動、幫助消化、防治便祕之功效，也有防癌的作用。
7樓：幸運的楓陽
主料西瓜皮
0適量雞蛋
一個輔料
花生油0適量
食鹽0適量
小蔥0適量
西瓜湯好吃的做法
步驟1.西瓜皮挖掉裡面的瓤，切掉外面的硬皮。
2.切成薄片備用。
3.鍋裡花生油燒熱後放入打撒的雞蛋。
4.雞蛋翻炒變成金黃色後放入適量清水。
5.水燒開後放入瓜片煮五分鐘左右，放入適量鹽，撒撒上蔥花。
|>6.出鍋啦。
西瓜湯 做法
8樓：人_販_子
西瓜皮排骨湯的做法：
這個湯裡的西瓜皮吃起來和冬瓜有點象，實在是廢物利用的好辦法，不過現在的西瓜都是皮薄脆沙瓤的優良品種，要找厚皮的還真不容易。
材料：西瓜皮200克、排骨120克、姜2片、鹽適量做法：1、排骨洗淨，用沸水氽過洗淨
2、湯煲中放入約8杯水，放入排骨和薑片，大火燒沸後轉小火煲40分鐘左右
3、西瓜皮洗淨，去掉剩餘瓜肉和綠皮，貼近瓜皮處的瓜肉留少許，切成小塊4、將西瓜皮塊放入湯煲中轉大火，燒沸後轉小火煲10分鐘5、用鹽調味即可
西瓜皮性涼，有清熱解暑、利尿的功效。豬排骨性平，味甘，能補陰養血。兩物合用，具有清熱解暑，止渴利尿之效。脾虛溼困、腹瀉、神疲乏力、苔膩者，忌服本湯。
9樓：多肉錦秀
西瓜雞湯
仔雞肉500克，火腿50克，鮮筍50克，大西瓜1個，熟豬油30克，醬油25克，生薑10克，鮮湯 適量。用刀拍打帶骨雞肉，將雞骨打碎，切成3釐米見方的塊，鮮筍、火腿切成同樣大小的片。鍋內下豬油燒熱，下雞肉、火腿、筍片，加精鹽、生薑、醬油等調料，再加鮮湯將雞肉淹沒，在文火上煨熟。
西瓜洗淨，用刀在上端片下一個蓋，挖去瓜瓤，放開水中泡一下用 布揩乾。雞肉煨到熟爛時，立即舀入西瓜內蓋好，上籠蒸半小時，待瓜皮呈黃色即可飲用。此湯清香微甜，雞肉細嫩，製法獨特，有解暑利尿之功。
適用於急性腎炎恢復期，是夏秋季佐餐解暑的珍品。�
希望我的回答對您有幫助！
西瓜做湯要怎麼做？
10樓：漁火遊戲解說
食材：西瓜皮500克，綠豆150克。輔料：冰糖適量。
1、準備好食材。
2、把綠豆清洗乾淨，放入鍋中，倒入清水，熬煮1個小時。不管煮什麼湯，把水一次性加足，儘量避免中途加水，影響口感。
3、等綠豆快煮好的時候，把西瓜皮切好，去掉綠色的硬皮，清洗乾淨。
4、放入冰糖和西瓜皮再煮十分鐘左右就完成了。煮這道糖水要用冰糖，清爽去火，更適合夏天食用。
5、等糖水自然冷卻後，放入冰箱冷藏兩個小時，口感更佳。
11樓：冷蕊獨綻
西瓜皮湯有清火美容的功效，夏天吃完西瓜再做一道美味的湯，營養又健康，一點也不會浪費。西瓜皮湯的做法一般有如下幾種：
簡單做法：西瓜皮切片，放在清水裡煮開，撇去浮末，放鹽、胡椒粉、雞精，撒上香菜碎就做好了。
西瓜皮雞蛋番茄湯：將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條的瓜條，入水煮沸，下入番茄、雞蛋、調料，這湯不僅味佳色豔，而且能消暑利尿。
西瓜水果湯：把西瓜和其他水果放水裡一起煮就行了.如果想要好看些,就拿些不同顏色的水果再加上牛奶和冰糖.
瓜皮紅棗湯：新鮮西瓜皮100克，大棗10枚共煎湯，每日當茶飲可健脾消暑。 ★瓜皮雞蛋番茄湯：
將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條的瓜條，入水煮沸，下入番茄、雞蛋、調料，這湯不僅味佳色豔，每日當茶飲可健脾消暑，而且能消暑利尿。
瓜皮綠豆湯：原料：綠豆100克，西瓜皮（不用削去外皮）500克。
做法：將綠豆與1500毫升水煮湯，沸後10分鐘後去綠豆，再將洗淨的西瓜皮放入再煮，煮沸後冷即可飲湯，一日數次。 功能：
清熱解毒，除煩止渴。方中綠豆甘涼，可消腫下氣，清熱解毒，清暑利水；西瓜皮甘寒，清熱解暑，除煩止渴。適宜於夏天痤瘡患者服用。
（西瓜皮學名稱為「西瓜翠衣」，是清熱解暑、生津止渴的良藥，如把西瓜皮焙乾，研末外用，可治口瘡）
12樓：
西瓜削皮切塊，加番茄燒湯，很鮮的
夏季解暑西瓜湯怎麼做好喝？
13樓：棉言麻語
主料：西瓜1000克、西米100克
輔料：水適量
1、鍋中放水，煮開後放入西米。西米大火煮開後，轉小火煮，要不停的攪拌下防治粘底，大約煮到西米透明，但還有一點白芯時關火燜10多分鐘
2、撈出西米過涼水 3、西瓜切塊兒 4、放原汁機中榨成汁 5、把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放裡面裝飾下，即可 6、西瓜西米露成品圖
一、原料準備：西瓜皮500克，菜籽油、鹽、小蔥和味精各適量。
二、具體做法：西瓜吃完後，去青皮、紅瓤（我留了少許紅瓤，這樣湯會自帶淡淡的甜），洗淨後切成均勻的片，備用。
小蔥清洗乾淨，蔥白切成小段，蔥綠切成花，備用。
鍋燒熱，倒入少許菜籽油（不要用豬油，因味太重，會把西瓜味壓了）。4.油熱至四五成時，放入小蔥白稍微炒下爆香，倒入西瓜皮翻炒至出瓜水，加入清水。
水要一次性加足，儘量避免中途加水，影響口感。水燒開後改小火煮10分鐘左右，調入少許食鹽和味精。起鍋，撒少許蔥花點綴即可。
14樓：blackpink_羅捷
主料：西瓜1000克、西米100克
輔料：水適量
1、鍋中放水，煮開後放入西米。西米大火煮開後，轉小火煮，要不停的攪拌下防治粘底，大約煮到西米透明，但還有一點白芯時關火燜10多分鐘
2、撈出西米過涼水
3、西瓜切塊兒
4、放原汁機中榨成汁
5、把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放裡面裝飾下，即可6、西瓜西米露成品圖
15樓：匿名使用者
東北的七八月份，西瓜最便宜，可是味道卻是一年中最好吃的時候，我家基本都不會斷西瓜吃，所以孩子有時候就會有些吃膩了，這時候就需要媽媽開動智慧的聰明才智，給孩子換著花樣來吃到西瓜，首先想到的就是西瓜汁，特別甜，喝起來相當過癮，孩子很愛喝。所以最近我在接孩子放學之前就會做一杯這樣的西瓜汁給孩子，孩子看見冰涼的西瓜汁，接連喝了好幾大口，直誇媽媽太好了，知道自己口渴，以後要媽媽每天都給他帶西瓜汁。
做法：西瓜汁
食材：西瓜1塊、冰塊適量
製作方法:
1、準備好西瓜、冰塊，西瓜是剛買的，比較新鮮，但是唯一的缺點就是不夠涼，甚至還有點溫乎的感覺，這怎麼能降溫啊，所以我會提前準備好冰塊
2、把西瓜切成小塊，放在一個容器中，西瓜籽也不用扣出來，我用料理機榨汁，西瓜籽也打碎，所以沒關係的，不用費事還得扣籽
3、把西瓜塊都放進料理杯中，有的人喜歡用原汁機榨果汁，其實我家也有原汁機，太大，讓我收起來了，用完還得清洗，還得收起來，我嫌麻煩，還不入小小的料理機用著方便
4、把料理杯的蓋子蓋好，插在料理機上，開始啟動，瞬間就全部攪拌碎了，特有成就感，打碎後就可以停止了
小貼士：西瓜切開以後儘快食用完，因為西瓜放冰箱冷藏很容易滋生細菌，尤其加蓋保鮮膜的西瓜，滋生細菌更快，所以我家西瓜吃不完放冰箱裡冷藏不會超過24小時，給孩子儘量吃新鮮的西瓜，榨西瓜汁也儘量用新鮮的西瓜，如果覺得不夠涼爽，可以加點冰塊，喝起來一樣很涼爽，孩子不容易吃壞肚子
16樓：匿名使用者
【湯品功效】：消暑清熱。
【湯品食材】：西瓜500克，雞肉300克，冬菇10克，火腿3克，青豆50克
【份量適宜】：2-4人
【適宜人群】：一般人都可食用。
西瓜：清熱解暑，止渴，利小便。
雞肉：補益五臟。
冬菇：養胃，健脾，提高機體免疫功能，延緩衰老，降血壓，降血脂，降膽固醇。
火腿：健脾開胃，生津益血，滋腎填精
青豆：有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。
1. 把西瓜的紅肉切粒。
2. 雞肉去皮，切塊，飛水 連結。
4. 火腿切成絲。
5. 青豆浸泡1小時。
6. 湯鍋加水煮沸後，把雞肉、火腿、冬菇、青豆文火煮30分鐘。
7. 加入西瓜紅肉，煮沸後關火，加鹽調味。
夏季解暑西瓜湯怎麼做好喝
主料 西瓜1000克 西米100克 輔料 水適量 1 鍋中放水，煮開後放入西米。西米大火煮開後，轉小火煮，要不停的攪拌下防治粘底，大約煮到西米透明，但還有一點白芯時關火燜10多分鐘 2 撈出西米過涼水 3 西瓜切塊兒 4 放原汁機中榨成汁 5 把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放裡面裝飾...
蝦湯怎麼做的做法，鴨子煲湯的做法怎麼做
食材用料 白蘿蔔400克 蝦150克 香菜20克 小蔥10克 生薑15克 蒜10克 鹽10克 花生油5克 料酒10克 胡辣粉5克 雞粉5克 香油5克 蝦湯的做法 1.準備食材，白蘿蔔400克，香菜10克，鮮蝦150克。2.所有食材清洗乾淨。香菜去根，白蘿蔔去須去頭。3.用剪刀把蝦鬚 蝦腳切掉。沖洗一...
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