1樓：匿名使用者
材料：1.空可樂瓶1.25升一個（或礦泉水瓶），用來充當發豆芽用的容器。這樣百來元的豆芽機都可以丟掉了。
2.紗布二小塊，起支撐豆芽、代替沙土、稻草的功能，用來保水，透氣，並不需太多，五-八層即可。
3.自來水，日常養護，早中晚澆灌用。
4.少量90°熱水，用開水也行，在浸種時，用於燙綠豆，使之儘快發芽，同時提高發芽率，發芽整齊。
5.綠豆30克，差不多就是用手抓一把，量多量少差些沒關係，試一兩次就會調節了。
6.桶或大杯子一個，平時養護，用來放裝綠豆的可樂瓶，用於保水。
7.紙箱一個，遮光用，如果放在陰處，可以不用。沒遮光，豆芽會發青。
方法：1.改制可樂瓶：
用一把小刀，割掉可樂瓶一端（瓶口處或瓶底處均可），這樣裝綠豆、卸豆芽方便。拿一把錐子，在可樂瓶另一端扎二三十個2毫米左右的小孔，大小及位置並無嚴格要求，用於通氣,不積水。然後可樂瓶豎放，在瓶內墊5層紗布（瓶子直徑大小），這就是豆芽的生長場所了。
2.把適量綠豆（最好是新的，不過我用隔年的也一樣成功）放在杯子內，衝入少量熱開水（注意，不是冷開水），淹過綠豆即可，浸著等到水冷卻。不要擔心，這樣燙，綠豆種絕不會死的，反而長得更好更齊。
如果你用大量的開水浸泡，則要在20秒內撈出。
3.將水倒掉，再用清水浸泡6~8小時，可見水變淺綠色，綠豆體積漲了二~三倍。第2和第3步驟非常重要，如果你省了，要多等幾天，而且發芽不整齊。
4.將綠豆裝入瓶中，在綠豆上面覆蓋8層紗布，將可樂瓶放在大杯子或桶中。
5.進入正常養護階段：溫度、空氣、水分是豆芽生長的三基本條件。
陽光則是多餘的。合適條件下，浸種後8小時左右就會長出芽尖，其實是根。如果長得慢，原因要麼種子不好，要麼水太多，或缺水分，或溫度太低。
早中晚三次勤換水，每次把杯中水倒掉，然後往可樂瓶澆入適量水，或把可樂瓶浸入水中10分鐘，最後記得保持大杯中總有少量水至綠豆下端齊，但不要浸沒綠豆，不然根會爛掉，或缺水長不好。瓶子是透明的，哪個地方長得好，哪個長不好，缺水還是缺空氣，一看就清楚。看豆芽一起往上拱，有趣。
6.把瓶子放入紙箱中，或放在溫暖避光的地方，在漳州，四天即成。天氣冷，時間會長些，平時可澆溫水，但千萬別澆開水，否則後果……誰都清楚。
7.平時觀察生長情況，適時採收，自制的豆芽外觀比買的差些，有些根，但比買的好吃、環保。估計綠豆和產出的豆芽重量比1：10。
總結：水分、空氣、溫度是豆芽生長的基本條件，光線是多餘的，熱水浸種是必要的，換水是必須的，家庭豆芽生產是簡單的，豆芽是好吃的。做豆芽就這麼簡單。
問答：1.為什麼用可樂瓶？
答：可樂瓶容易獲得，不用錢買，安全。發出的豆芽，自動充滿瓶子，無需壓重。換水也容易，把瓶子浸入水中，再撈出就行。
2.怎樣確定綠豆量？
答：咱不是德國人，不需用天平。抓一把就行了，發出的豆芽會有6兩-1斤，一家人剛好夠吃。
3.怎樣確定瓶子大小？
答：經驗表明，1升容積可生產1斤豆芽。可樂瓶1.25升，用一把綠豆種子生產約1斤2。種子太多了，豆芽長後瓶子容納不下。
4.不用開水燙種行嗎？
答：可以，綠豆自然生長，誰來用開水泡它？但只用水泡，生產週期要長些。
如果你不在乎時間……其實你完全可以試試，大不了損了一把綠豆，不到二角錢。在漳州，按我的操作方法，三天就能出品。
5.自己做的豆芽有什麼特點？
答：有趣，自然，健康，比較嫩。
2樓：靜靜很愛美
礦泉水瓶生綠豆芽的第三天，效果還不錯
3樓：
先用水（不要熱）把豆子泡開（泡透了）然後，把水倒出，盆裡只有潮溼的豆。用溼布蓋上。每天，早晚各一次用清水（不用熱的）投一下。再蓋上。兩天就見出芽，四天可吃了。
4樓：看橋下的流水
其實很容易的，小時候做過，具體說不清楚了，原料綠豆，一個肥皂盒大小的盒子可以裝上百來粒綠豆，水蓋過綠豆就可以，放在洗臉槽等陰冷潮溼的環境中，待它發芽成長吧，總的時間大概半個月吧，這個時間記不太清楚了！要尋找成就感還是要吃啊！
5樓：匿名使用者
你只需把黃豆｛當然是生的｝用水浸2--3小時，然後把黃豆放入溼潤的沙盆中，要把黃豆掩埋，但要注意沙土要鬆，
然後將沙盆放入通風陰涼處
適量 澆水，最後就可以了
怎樣自己在家發豆芽?
6樓：妙招姐
教你如何在家自制豆芽
7樓：
如何自己在家發豆芽？如何製作涼拌豆芽？
8樓：yzwb我愛我家
在家自己發豆芽的方法如下：
1、在黃豆、綠豆、豌豆其中選擇一種你愛吃的豆芽版，不要選陳年豆，因為權不出芽率很低。
2、把挑選的豆子泡24個小時左右（可根據水溫確定浸泡時間）直到小芽鑽出豆皮。
3、選擇一個底部有小孔的盒子，沒有可以用飲料瓶代替，底部紮上幾個小孔。
4、放進第二步浸泡過的豆子。
5、加水。
6、蓋上蓋子把水控出去。
7、不管是罐子還是瓶子，一天撒上兩回水讓豆子保持潮溼。
8、等芽出的差不多了就可以吃了。
發好的豆芽：
9樓：匿名使用者
把豆芽用水衝一下，然後用溼布蓋上。然後放一個暖和的地。要記得勤換水。我記得我媽媽是這樣弄的。哈哈。。
10樓：半晌貪
1，選豆：清
抄水洗淨，洗襲時注意將全部漂浮的豆子bai(綠豆，黃豆du
，豌豆zhi)全部去除，這些是未成熟dao或者已經變壞的豆子，它們的發芽率均極低。
2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料無所謂，乾淨即可，底部可排水)，鋪一層約5cm厚度的乾淨沙子，將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層乾淨沙子，厚度約為1cm即可。
3，每天澆水數次，保持溼度，但又不能讓水份滯留。
4，數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
技術要點：
a。壞豆在清洗時去掉。
b。容器排水情況要好，千萬不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的溼度。
c。不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。
d。豆子發芽以後生長很快，因此，收穫要及時！！！
11樓：天門冬
選好豆子，用深bai色布包好，du要透氣，懸在zhi水和空氣的交界處，一定dao不能全部淹沒，至少根版據初中
權的一點生物知識，豆子發芽就是種子的萌發，要有水、空氣，陽光，至於用黑布，是為了控制發芽的速度，若是陽光太充足，一天沒留意，那芽就幾尺長，那你還願吃那豆芽嗎？做了這些基本就行了~~
12樓：匿名使用者
我用綠豆發過的
來,可好玩了
源.夏天時,把綠豆浸在水裡一bai晚上,第二天就放du在洗菜的網兜zhi(有小孔
dao)裡,把網兜放在盛半鍋水的鍋子上,在綠豆上面蓋一塊溼的手絹或紗布,放在陰暗處,每天換水,三四天就能吃啦,小豆芽們一根一根站著,好可愛呦!
13樓：寧玲有敏
把豆子放在房子裡面，需要水需要溫度，最好放在透氣的鍋裡最好一般3-4天就可以了
14樓：牟士恩宛淑
豆子要選過，要把壞copy豆子都挑出去,然後用水泡了.器皿裡千萬不能有油，不然會壞掉.有一種專門發豆芽的缸，底部有洞.
其實豆子不是泡在水裡，而是就佔了一點水,所以要時常記得加水，但是不能泡，否則不是不出芽，就是爛.每天要清洗一次豆子，挑出爛的以及沒有發芽的.器皿盛了豆芽以後，上邊要放一塊溼布，布上邊放重物，越重越好，這樣長出來的豆芽比較粗，好吃.
我很喜歡喜歡綠豆芽
15樓：光旻寒芳洲
哈哈，樓上說bai的不錯，先要把
豆子du
泡一zhi天，然後用一
個很乾淨的
籃子dao
，在籃子裡放一塊幹專淨的紗布。記住：發豆芽是不能夠有一點油的，它們非常愛乾淨的，否則就要發黴的，豆芽就長不好。然後把你要發的豆子，
屬放在籃子裡，上面還要蓋一層紗布的。每天要至少澆三次清水，要保持豆芽溼潤的狀態，發在陰涼通風的地方。大概一個星期的時間，你的豆芽就慢慢長出來了。祝你能夠成功啊！
怎樣在家自己發黃豆芽
16樓：小唐
1、取少半碗黃豆（bai
du150克左右），溫水浸泡6小時zhi左右，直到黃豆發脹dao。
2、取回1.5l飲料瓶一個，答
拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎4、5個小孔。
3、將發脹的黃豆放入飲料瓶中，用黑塑料袋包住，放在太陽可以晒到的地方或暖氣邊。
4、每天早晚各一次（共3天），把水倒入飲料瓶中，控一控水，再用黑塑料袋把瓶子包住。
5、低的話，可能要多一天。豆芽的長度可以達到5cm左右。
黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素b2缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素b2缺乏症。豆芽中所含的維生素e能保護**和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。
另外因為黃豆芽含維c，是美容食品。常吃黃豆芽能營養毛髮，使頭髮保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血等大有好處。
常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。黃豆在發芽過程中，黃豆中使人脹氣的物質被分解。
有些營養素也更容易被人體吸收了。
17樓：匿名使用者
黃豆芽怎麼發，在家裡發黃豆芽，簡單到3分鐘就能學會
18樓：赤腳走江湖
種植之後用黑布蓋住或者放在陰涼處，過段時間澆水。
自己在家怎麼生黃豆芽
19樓：美味小舍
想吃豆芽不用花錢買，手把手教您在家生黃豆芽。自己在家生的豆芽，吃著安全衛生更放心，而且不用擔心有催生素。製作方法非常簡單，2分鐘就能學會，4天就能吃。
豆芽不用買了，教你在家發豆芽的方法，自己做健康又營養
20樓：容霜柳會
1挑選優質黃豆，洗乾淨。2用容器裝好，加溫水20-30度，水漫過黃豆。3每天觀察換水即可。
自己在家生綠豆芽，怎樣才能使芽長的又長又嫩？
21樓：
材料：綠豆500克
步驟：1、準備500克綠豆（要顆粒飽滿的）放入無油的盆裡。
2、倒入1000克開水，用無油的鏟子不停攪拌，直至水變溫，變涼為止。
3、放在避光的地方泡一夜。
4、第二天早上綠豆芽已經開始有一點點的小芽出現了。
5、在豆芽的盆上蓋上一塊乾淨無油的布，再放上一個比下面盆略大一些的盆。
6.、如圖所示控乾淨盆裡的水分（每天要給綠豆芽換3-4次水，用室溫下的水，大約2000克左右）。
7、在上面的盆上壓上重物。
8、第六天就可以將生好的綠豆芽徹底用清水洗淨做菜了。
22樓：葉子的小廚
買菜難，在家生豆芽吧，營養健康，簡單不失敗，沒有這種濾網盤的可以用礦泉水瓶，將礦泉水瓶底部扎很多小孔，每天多衝幾遍水即可。
23樓：夏天遺忘的窗
要把豆子放在水盆裡，上面覆蓋上一層薄薄的紙，要放在陰冷潮溼的地方
自己在家怎樣用綠豆生綠豆芽，自己在家做綠豆芽的過程
好吃的綠豆芽再也不用買了，簡簡單單教你一招，自己在家生豆芽 先把綠豆泡一晚，然後第二天倒去水，上面用保溫的東西蓋住，然後每天晚上用溫水掏一遍，這樣一直到豆芽長到2公分左右即可。把綠豆泡在水裡，等到它裂開，然後把水倒掉，讓他發芽，就可以了。自己在家做綠豆芽的過程 菜 籃 種 法 簡單方便 1.選出飽滿...
自己在家發綠豆芽怎麼做，怎麼自己在家裡發綠豆芽
為大家分享一個快速發綠豆芽的好方法，只需要一口蒸鍋，三天就可以輕鬆搞定，自制的綠豆芽安全無新增，健康又好吃，一起看一下吧。首先準備一點綠豆，只需要一把就可以了，不需要太多，把綠豆清洗乾淨，泡在清水中要浸泡8個小時以上，也就是一個晚上就可以了。泡了一個晚上的綠豆呢，會明顯脹大一點，尤其像夏天這種天氣，...
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可以。在家練習瑜伽要考慮到練習的環境。要保證乾淨 安靜 通風。至於室溫的問題，通常瑜伽館都有空調，不過上課時是不能開的，不然一邊出汗一邊吹空調對 傷害很大，而且也容易感冒，所以在家也要遵守這個原則，再熱也不能開空調練瑜伽。使用者要有基本的瑜伽常識，瑜伽對於體位的準確度和練習順序都有所要求，不正確的體...