1樓：匿名使用者
用料紫薯 三隻300～400g
黃油 30g
乳酪 100g
煉奶 2勺
糖分 20g（酌量）
芝士紫薯餡的做法
紫薯切片，蒸熟，差不多的時候用筷子戳一戳，如果很容易戳爛代表已經蒸好了。當時用了兩根紫薯，一根番薯，紫薯口感很棉，番薯比較香甜，搭配起來更好吃
把蒸好的紫薯用勺子壓成泥，並拌勻
乳酪室溫軟化，打發均勻，黃油糖分隔熱水融化備用將紫薯倒入奶油乳酪中，並加入煉奶，充分拌勻融化的黃油 糖分倒入紫薯中 攪拌均勻 完成
2樓：匿名使用者
芝士紫薯餡的做法
紫薯切片，蒸熟，差不多的時候用筷子戳一戳，如果很容易戳爛代表已經蒸好了。當時用了兩根紫薯，一根番薯，紫薯口感很棉，番薯比較香甜，搭配起來更好吃
把蒸好的紫薯用勺子壓成泥，並拌勻
乳酪室溫軟化，打發均勻，黃油糖分隔熱水融化備用將紫薯倒入奶油乳酪中，並加入煉奶，充分拌勻融化的黃油 糖分倒入紫薯中 攪拌均勻 完成
萬能紫薯餡簡單做的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：陌上_卿名酒酒
用料生紫薯源3斤
植物油 適量
白糖 適量
黃油（可不用） 30g
萬能紫薯餡簡單做的做法
生紫薯洗乾淨，皮削乾淨萬能紫薯餡簡單做的做法 步驟1
最好帶著手套削皮，要不然手就會變得跟我一樣，兩天後才褪色這種事我會跟你們說嗎……萬能紫薯餡簡單做的做法 步驟2
切成厚片上鍋蒸15分鐘。蒸的時間根據紫薯多少來決定，我3斤紫薯分了兩盤，各蒸15分鐘萬能紫薯餡簡單做的做法 步驟3
蒸好的紫薯片放到案板上，用刀背捻成泥。然後裝到食品專用塑料袋裡，用擀麵杖再擀一遍。如果你用刀背已經捻得很細了，擀麵杖可以不用出場。萬能紫薯餡簡單做的做法 步驟4
鍋裡放油，比平時炒菜多一些，小火，放入紫薯泥。撒白糖，第一次不要放太多，紫薯本來就有甜味。為了口感更好，我還放了30g無鹽黃油。
如果你家裡沒有，也可以不放，一樣好吃。萬能紫薯餡簡單做的做法 步驟5
全程小火，不停的翻炒紫薯泥，紫薯泥要有光澤。如果看起來還是乾巴巴的，再加點油進去。拿起一塊來嚐嚐甜味，不夠就加糖。直到白糖完全融化，盛起來，放涼就可以用了。
紫薯餡麵包的做法步驟圖，紫薯餡麵包怎麼做
4樓：一棵藝樹
主料糖10g蛋黃
1個高粉
15g牛奶
65g其他主料
1個高粉
250g
奶粉15g鹽2g
酵母4g
糖30g
黃油25g
水100g
輔料紫薯
100g
玉米渣25g
豆沙25g
糖15g
步驟1.卡仕達醬：用主料1-4攪拌一起，放在小鍋中用小火煮成糊狀，放冰箱中冷藏1小時後取出。
2.把除黃油之外的主料加上準備好的卡仕達醬放入麵包機中開始和麵3.麵包機和麵的同時，把紫薯切丁放碗中
4.加糖放入鍋中蒸熟
5.蒸好的紫薯取出
6.用小勺把紫薯壓成糊
7.放入玉米渣
8.攪拌均勻後放入豆沙
9.三種料攪拌均勻後備用
10.麵包機揉25分鐘左右，揉至麵糰擴充套件
11.加入黃油，麵包機再繼續工作
12.取出已經發過的麵糰
13.分成大小相同的小團鬆馳
14.取一個麵糰揉成長條
15.擀成長舌狀
16.捲起
17.把卷好的麵糰立起
18.壓下成劑子
19.用手壓成中間帶小窩的麵糰
20.把準備好的紫薯餡填入麵糰中，可儘量多填一些21.包住餡料，稍稍揉圓
22.烤盤中準備好油紙，麵包坯包的那一面往下，放入烤盤中，平均碼好23.二發好的麵糰
24.刷上蛋液後放入預熱好的烤箱，170度20分鐘小貼士1、卡仕達湯種的做法手揉30分鐘左右也可以出膜，沒有面包機的可以試下。
2、餡料我用了三種材料，也可用單一材料。
3、玉米渣是做完玉米汁後過濾的渣
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