1樓：陌上_卿名酒酒
主料銀耳zhi
1朵紫薯
2個輔料
冰糖dao適量版
步驟1.準備紫薯、銀耳
2.冰糖
3.用清水把銀耳泡發權
4.紫薯去皮
5.切粒
6.泡好的銀耳撕成小朵
7.砂鍋中放入銀耳
8.一次加足適量的水
9.大火燒開後轉小火燉煮
10.煨煮至銀耳透明、軟糯
11.加入紫薯粒
12.加入冰糖
13.繼續煮約20分鐘即可
14.香甜、軟糯的銀耳羹，常吃可養顏哦
小貼士小貼士：
1、煮銀耳不要著急，小火慢燉出來的膠質最濃，口感軟糯2、紫薯和冰糖在銀耳燉煮軟糯後再放入
3、挑選銀耳要選朵大、肉厚、色澤純的
2樓：匿名使用者
主料紫薯抄
130克
銀耳25克
輔料冰糖
適量清水
適量步驟
1.紫薯去皮，先切成片，再切成條，然後切成小丁。
2.準備好銀耳，取三分之一
3.用清水泡二個小時
4.洗乾淨，撕成小朵
5.將銀耳與紫薯丁、清水一起放入鍋中
6.加入冰糖，小火煮一個小時至銀耳糯綿
7.可以享用
小貼士銀耳不能買用硫磺薰過的，不容易煮糯，也可以先下銀耳煮40分鐘後再放紫薯。
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