1樓:豬仔紅色
春捲裡包了西式的bai芝士du餡料,沒想到很香也很搭呀zhi!
食材dao
主料春捲皮
專300g
土豆1個
火腿腸1根洋蔥屬
半個輔料油適量
鹽適量雜蔬適量
白胡椒粉
適量芝士
適量雞精
適量黑胡椒
適量步驟
1.土豆加水放微波爐裡丁
2.直到用筷子輕鬆穿過
3.用冷水沖涼剝皮,放入保鮮袋裡,用擀麵杖壓成土豆泥4.洋蔥切丁
5.火腿腸切小丁
6.起油鍋,放入洋蔥炒出香味
7.放入雜蔬、火腿
8.加適量鹽
9.加點雞精
10.土豆泥放碗裡
11.把炒好的雜蔬火腿丁也放入
12.攪拌均勻後,常一下如果味淡,再加點鹽13.加適量的芝士碎
14.加點胡椒粉、黑胡椒粒攪拌均勻
15.車達芝士片切成小條
16.取一春捲皮,放上芝士薯泥
17.再放上一條芝士條
18.捲起來
19.放入油鍋
20.煎到2面金黃色
21.撈出,用廚房紙吸油即可
小貼士如果不想芝士味太重,那最後的芝士條就不要加了
2樓:jamie圈圈
準備食材
份量: 4
番薯(甘薯、地瓜) 300克,去皮後切片(約1釐米厚)蜂蜜 2茶匙
中筋面回粉 90克
雞蛋 2個蔬菜油
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