1樓：詠love米
方法一原料雞翅、可樂、蔥、姜、鹽
方法雞翅洗淨。鍋裡放油的時候加點白糖，涼油的時候就放。等油熱的時候，先把蔥姜放進去，炒出香味。
放雞翅，繼續炒。加可樂，小火燉。正在燉，偶爾翻動一下。
燉30分鐘，加鹽，雞精，出鍋。注意事項購買時首先檢視有沒有檢疫部門的檢疫標籤，最好選擇發黃發乾的雞翅，色澤肉色發亮，沒有斷骨，表面沒有淤血，不要買鮮亮發白、水分太多的雞翅，這雞翅用火鹼水浸泡過，雞翅吸收了大量水分，增重20%左右，顯得更肥些。火鹼還能漂白雞翅表面的黑色素，使雞翅看上去更乾淨，而且不容易變質。
但火鹼有強腐蝕性，嚴禁在食品中使用
方法二第
一、將買來的雞翅劃上幾刀，用料酒，醬油，薑絲，鹽醃製20到40分鐘
第二、在鍋內倒上少量的油，將雞翅從醃製的盤中拿出，待油熱的時候，將雞翅放入鍋內煎，雞翅煎的兩面發黃的時候，倒入可樂，要蓋住雞翅
第三、大火，當可樂和水一樣滾時，改小火，煮15到30分鐘，改大火收汁，不過收汁時，要不停的翻雞翅，怕糊了
第四、盛盤
上面簡要介紹了其中兩種可樂雞翅的做法大全還有許多種可樂雞翅的做法大全每種可樂雞翅的做法大全都很好，我曾經是做過多種可樂雞翅的做法大全都很不錯，你不妨根據自己的口味來選擇可樂雞翅的做法大全看看哪種可樂雞翅的做法大全更適合你的口味，有關更多的，更詳細的可樂雞翅的做法大全你可以在，那裡有更詳細的可樂雞翅的做法大全對你瞭解可樂雞翅的做法大全會很有幫助的。上面簡要介紹了其中一種可樂雞翅的做法大全還有許多種可樂雞翅的做法大全每種可樂雞翅的做法大全都很好，我曾經是做過多種可樂雞翅的做法大全都很不錯，你不妨根據自己的口味來選擇可樂雞翅的做法大全看看哪種可樂雞翅的做法大全更適合你的口味，有關更多的，更詳細的可樂雞翅的做法大全你可以在，那裡有更詳細的可樂雞翅的做法大全對你瞭解可樂雞翅的做法大全會很有幫助的。
2樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
3樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
4樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
5樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
6樓：小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做？
7樓：眼黑的小白
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味
8樓：大愛冷鳥女神
1.材料：雞中翅1000克、可樂一罐、八角一個、黃酒2勺、生抽4勺。
2.雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味。熱鍋熱油爆香八角，加入雞翅，煎到兩面稍變色
3.烹入黃酒、加生抽、可樂，大火煮沸。
4.轉中小火繼續20分鐘，最後湯汁收到快乾就可以了5.美味的可樂雞翅上桌時，誰又在乎它是不是順邊的呢，呵。
?可樂雞翅怎麼做啊？
9樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
10樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
11樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
12樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
13樓：帥的驚動
之前在豆果美食上學到的做法，真的簡單又好吃，絕對超讚，強烈推薦！
步驟1買回的雞翅中清水沖洗一下，順便把賣家沒有拔乾淨的毛處理下。
步驟2雞翅背面切兩刀，方便入味（為什麼不切前面呢？因為一會要焯水，一焯水雞翅前面就容易爛，形狀不好看咯～）
步驟3改刀好的雞翅放入盆裡加入料酒抓勻醃製二十分鐘，料酒的量不宜過多，主要起去腥味的作用，也可以加上保鮮膜喲，去味更徹底。
步驟4在這裡推薦藍瓶的可樂，喵喵我做過對比，用紅瓶做的可樂雞翅明顯沒有藍瓶的做出來的香～
步驟5姜切小塊，蔥切小段，預備一小盆涼水～
步驟6醃製好的雞翅倒去盆裡滲出的血水，鍋裡燒開水，雞翅下鍋～！
步驟7焯水到哪種程度呢？建議新手用一根筷子戳一下雞翅，一下就戳透了說明可以出鍋啦～
步驟8出鍋的雞翅迅速放入準備好的涼水中過涼，目的是讓雞翅更好的保持完整性，吃起來也更彈牙喲～
步驟9雞翅控幹水分，這時候可以給正面改一下刀咯，更好入味～（懶懶的你也可以跳過這一步哈）
步驟10
冷鍋熱油～
步驟11
蔥姜爆香，這時候講究人會把爆香的蔥姜丟出去哈～
步驟12
倒入雞翅，小火慢慢煎至兩面焦黃～
步驟13
倒入可樂，沒過雞翅即可～
步驟14
倒入三湯勺生抽，改大火收汁～！
步驟15
湯汁收到冒泡時，改小火繼續收汁，注意不要糊了，用鏟子不停翻炒至粘稠狀，關火，盛出裝盤～！
步驟16
撒上點白芝麻，一道鮮嫩爽口的可樂雞翅就完成了～
14樓：督廣君那忍
可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個，
然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家祕方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
15樓：繁芳菲門飲
簡單的可樂雞翅
可樂雞翅
在選擇雞翅的時候只要中翅，這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單，一瓶可樂，幾許鹽和醬油。
首先將雞翅放入煮開的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過多的油脂。
省略了醃製，因為實在不想碰太多的油膩。當然想要更好的味道還是醃製一下下的好。醃製是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿薑片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右。
現在開始掌勺了，把少許油,燒熱，慢火，把雞翅放進去，小心的翻動，待雞翅表面金黃的時候倒入可樂，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。
16樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
17樓：c小廚是我
在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
18樓：小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做？
19樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
可樂雞翅怎麼做的,?
20樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
21樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
22樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
23樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
24樓：小達人有妙招
回答您好，方法如下：
1，將準備好的紅椒、青椒切稜形片，洋蔥切絲，薑切片，芒果去核、去皮後切小塊，雞肉去頭、去尾後切塊。
2，鍋中倒入半鍋清水，再倒入雞塊焯水，焯好後撈出放入涼水洗淨。
3，鍋中燒油，放入洋蔥絲煸香，再倒入雞塊。
4，翻炒片刻後，放入薑片、八角，淋入適量料酒去腥，再倒入適量可樂、生抽。
5，煮至湯汁濃稠後，加一勺鹽，放入青椒、紅椒，翻炒下再放入芒果塊。
6，翻炒均勻後即可出鍋，一道噴香濃郁的可樂雞就做好了。
祝您生活愉快
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25樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？可樂切割，倒入鍋中加入姜和料酒，撈出，鍋中雙面煎好 ，倒入薑絲和生抽 ，中火七分鐘就可以出爐了...。
26樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
27樓：豁牙哥
人人都愛吃的可樂雞翅
28樓：耿鈮
記住這些竅門，做出超好吃的可樂雞翅
29樓：小廚神美食
你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了，快誇我！
30樓：
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
31樓：
雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
32樓：你頭髮亂了喔
做可樂雞翅選材很重要奧
33樓：四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨改刀，下鍋煎至金黃，然後倒入倒入辣醬，生抽老抽可樂。
34樓：美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟，鍋中加油，煎至兩面金黃，加水和可樂。快來學習！
35樓：東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水，熬湯色，下入雞翅，精鹽雞粉十三香，加水燉。
36樓：育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做？把雞翅改刀，倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，下鍋煎致雙面金黃，倒入可樂調料 。
37樓：悉谷藍
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳
38樓：c小廚是我
在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
可樂雞翅怎麼做?要具體步驟!
39樓：今天拖更
1、準備材料：雞翅，可樂一聽，大蒜4瓣兒，還有各種調料。
2、把雞翅切成三段：翅根，翅中，翅尖兒。這個很簡單，就是拿菜刀慢慢切到關節處，然後接觸到骨頭的時候，用力砍一下。如果嫌處理麻煩，直接買雞翅中也可以。
3、如果你覺得雞翅尖不好，可以選擇切下來丟掉。如果要留著，建議把最後的尖尖給切掉，因為有的翅尖的尖端有點黑黑的。處理過的雞翅尖，入菜或以後留著做湯都可以。
我覺得入菜可以增加最後湯汁裡的膠原蛋白，就一鍋燉了。
4、大批雞翅分割完成之後開始在雞翅正反面分別劃兩三刀，以方便入味。
5、將雞翅放入碗中，加入適量鹽，生抽，少量糖抓勻並醃製30分鐘以上。蓋上保鮮膜可以保證雞翅的表面不要幹掉。
6、鍋加熱，倒入油，然後把蒜片放入鍋中，將蒜片炒香，同時讓油均勻的鋪在鍋底。
7、把雞翅一個一個擺進鍋裡，煎至兩面變色。
8、加入一小勺老抽，迅速翻炒均勻，上色之後把一罐可樂倒進鍋裡。
9、開大火將可樂燒開之後把雞翅轉入一個有蓋子的燉鍋中，加蓋燉5-7分鐘之後，加入一小勺糖，兩勺生抽。
10、加蓋大火燉。用筷子扎一下雞翅，如果能輕鬆扎透，就說明燉好了。出鍋前嘗下鹹淡，如果不鹹，再加點鹽。
11、出鍋的時候，先把雞翅盛入盤中，然後把鍋裡的湯汁稍微晾涼一下，再澆在雞翅上，可樂雞翅就做完了。
40樓：莘莘學子們
原料如下：
雞翅10個，這裡用的是雞全翅，也可以用翅中或翅根，看自己喜好。
可樂一瓶600ml。
八角一顆，桂皮一小塊，香葉兩片，陳皮一瓣。
生抽四勺，大概40g。沒有鹽，生抽就是鹹味**。
老薑5、6片，蒜瓣3、4個，小蔥3、4根紮成蔥結。
紅糖20g~60g都行，60g的版本偏甜，20g適合口味沒那麼嗜甜的人。
開始操作：
1、處理雞翅。把雞翅上的雜毛、毛針或者黃色的髒東西都清理乾淨。
2、煮滷汁。可樂雞翅容易煮得外表太甜但是裡面不入味，這是因為滷汁的味道不夠。那就要先把滷汁煮入味，除了生抽和紅糖之外，其它所有材料一起入鍋，煮上15分鐘，把香料的味道煮出來。
3、煮雞翅。煮好的滷水，加入生抽、紅糖，和雞翅一起開煮。大火煮沸之後改中火，保持鍋裡一直在翻滾狀態，再煮20分鐘左右，可以看到鍋裡冒出很大很密集的氣泡。
4.開蓋煮，以達到收汁的目的。煮10-15分鐘左右，當湯汁只剩2cm左右，氣泡變得更小，雞翅變得油亮油亮的非常漂亮，這時就可以出鍋了。
可樂雞翅怎麼做啊，可樂雞翅怎麼做？
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是 簡單方便美味！可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。教你可樂雞翅最正宗的做法...
可樂雞翅怎麼做呢，可樂雞翅怎麼做？
教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是 簡單方便美味！可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，鍋中加入糖融化，倒入可樂，調料翻炒均勻。可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋...
可樂雞翅怎么做，可樂雞翅怎麼做？
可樂雞翅的製作材料 主料 雞翅,可樂,蔥,姜,鹽,雞精等。教您可樂雞翅怎麼做，如何做可樂雞翅才好吃 雞翅洗淨。鍋裡放油的時候加點白糖，涼油的時候就放。等油熱的時候，先把蔥姜放進去，炒出香味。放雞翅，繼續炒。加可樂，小火燉。正在燉，偶爾翻動一下。燉30分鐘，加鹽，雞精，出鍋。材料 完整的雞翅4個，可樂...