1樓：小管家美食
選用自然熟透的番茄，去皮切成小丁，飯後在和雞蛋攪拌在一起，放在【平底鍋】中稍微煎一下，簡單又好吃
2樓：匿名使用者
主料雞蛋2個西紅柿1個蔥花10g麵粉100g輔料油適量鹽適量雞精適量步驟西紅柿雞蛋餅的做法步驟11.準備好所有的食材。
西紅柿雞蛋餅的做法步驟22.西紅柿去皮切碎。
西紅柿雞蛋餅的做法步驟33.把麵粉，西紅柿，雞蛋放入大碗中。
西紅柿雞蛋餅的做法步驟44.再加入適量的清水攪拌。
西紅柿雞蛋餅的做法步驟55.加入蔥花，鹽，雞精拌均勻。
西紅柿雞蛋餅的做法步驟66.平底鍋加少許油燒熱，倒入麵糊攤平。
西紅柿雞蛋餅的做法步驟77.小火慢慢煎制定型然後翻面繼續煎至餅熟。
西紅柿雞蛋餅的做法步驟88.煎餅切塊食用即可。
3樓：
1.將番茄洗淨用沸水燙後，剝皮去籽切成末；
2.洋蔥頭洗淨用熱油炸幹；
3.芹菜葉洗淨用熱油炸至焦黃；
4.把雞蛋打入器皿內，加鹽打散成糊，放入番茄末、炸過的洋蔥頭、芹菜葉拌勻備用；
5.把鍋燒熱後倒入植物油，待油溫四成熱時，倒入雞蛋糊攤成圓餅，
4樓：大雁做美食
西紅柿雞蛋餅怎麼做？把西紅柿打碎，加入兩個雞蛋，蔥花面粉鹽，攪拌層面糊，鍋中起油倒入攤平。
怎樣用微波爐做，蕃茄雞蛋餅？
5樓：李丹辰
主料雞蛋一個 麵粉適量
輔料糖適量 油適量
自制微波爐雞蛋餅乾的做法步驟
1. 到入適量油到碗裡，一勺就好
2. 打入一個雞蛋到碗裡
3. 在碗里加入自己適量的糖
4. 攪拌
5. 加入適量麵粉，攪拌成麵糊
6. 然後倒進塑料袋裡，塑料袋剪一個口子，在用一個塑料袋套在盤子上，擠出麵糊
7. 放進微波爐，三分鐘，如果拿出來有點軟，就在熱半分鐘8. 完成！
6樓：匿名使用者
這個有難度了，
首先找個合適大小的盤子，番茄和雞蛋的比例按個人喜好配比，把雞蛋打碎攪勻後均勻的倒在裝有番茄的瓷盤裡，（鹽要再攪拌雞蛋的時候的放好）。
然後就可以直接放到微波爐裡了，建議時間為3分鐘
7樓：騎著豬的螃蟹
最好用鍋來做，撒上芝麻會更好（如果用微波爐的話，撒上芝麻會糊的！）
8樓：瘋狂de存在感
1. 將番茄洗淨用沸水燙後，剝皮去籽切成末；
2. 洋蔥頭洗淨用熱油炸幹；
3. 芹菜葉洗淨用熱油炸至焦黃；
5. 倒入微波爐專用盤植物油，倒入雞蛋糊用重活3分鐘
9樓：匿名使用者
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雞蛋餅的做法
10樓：乍暖
1、首先我們需要把煎雞蛋餅的鍋準備好，鍋底不能有任何的髒東西或者雜質，這些都有可能影響最終雞蛋餅的效果，容易導致雞蛋餅粘鍋。
2、和麵糊，雞蛋敲入大碗中攪散，香蔥切末加入到雞蛋液中，然後加入麵粉攪拌均勻，之後加入適量的白糖、食鹽、胡椒粉攪拌均勻醒發10分鐘。雞蛋餅的麵糊不要太稠也不要太稀，麵糊太稀烙出來的雞蛋餅會特別軟，沒筋性，不好吃，麵糊太稠，就不容易煎薄。所以我們調製麵糊的時候，水要一點一點慢慢加，不要一次性全加進去了，容易加多，加到攪勻之後能用筷子提起來流動的程度。
3、然後就是煎雞蛋餅了，不要等到油溫很高了再倒麵糊，不然很容易粘鍋，油溫五成熱倒入麵糊是最合適的，麵糊倒入鍋中之後立即煎平，一面定型上色之後翻面，煎至兩面金黃即可出鍋。
11樓：林夕的微笑
雞蛋餅的製作材料：
主料：麵粉 150g ,雞蛋 2個,鹽 適量,水 適量(約300ml) ,油 20g ,荵花 適量
把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩。醒幾分鐘。
開中火，用平底不粘鍋，倒一點油，把麵糊從中間倒下去，倒下去的麵糊不規則向四周散開，證明麵糊太稠了，在麵糊裡再加水。
調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開，搖晃鍋麵糊也很快流動。
看麵糊表面變顏色及搖晃鍋時麵糊已經不動了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一來不燙手，二來練手勁） 。
番茄雞蛋餅的做法：
1. 將番茄洗淨用沸水燙後，剝皮去籽切成末；
2. 洋蔥頭洗淨用熱油炸幹；
3. 芹菜葉洗淨用熱油炸至焦黃；
4. 把雞蛋打入器皿內，加鹽打散成糊，放入番茄末、炸過的洋蔥頭、芹菜葉拌勻備用；
5. 把鍋燒熱後倒入植物油，待油溫四成熱時，倒入雞蛋糊攤成圓餅，煎至兩面金黃色即可。
食物相剋雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
花生雞蛋餅：
用料：麵粉110克，雞蛋3個，牛奶40克，白糖適量；花生仁50克（圖中量的一半），白芝麻15克（圖中量的一半）；
做法：1、花生仁放入鍋中（無須放油），用小火將其炒香後取出晾至不燙手後搓去紅衣，裝入保鮮袋中，用擀麵杖將其擀碎，待用；
2、芝麻仁也放入鍋中（無須放油），小火將其炒香，待用
3、雞蛋打入大碗中，加入適量的白糖，用打蛋器將其打成泡沫狀（約為原來體積的三倍，我用的是手動打蛋器，所以，這個可是力氣活哈）；
4、放入牛奶，用打蛋器攪勻後篩入麵粉，用勺子將其拌勻，靜置約20分鐘；
5、放入處理好的花生與芝麻，拌勻；
6、平底鍋內放入適量的油，擺入心形模具，用勺子將適量的麵糊舀入模具中；
7、用小火將其煎至基本定型後用牙籤在模具的邊緣劃一圈，然後取下模具，將花生雞蛋餅煎黃一面後翻面，最後煎至兩面金黃中間熟既可
鮮蝦雞蛋餅
麵餅材料：
麵粉150克、開水100克ml、油適量。
雞蛋鮮蝦卷材料：
雞蛋2個、蝦10只、西紅柿1個、白糖、鹽。
做法：1、開水倒入麵粉中，先用筷子將麵粉攪成絮狀，稍晾涼後揉成光滑的麵糰；
2、麵糰揉成長條，切成較大的劑子，大小約為2個餃子皮的量；
3、取兩個劑子，在每一個上面塗上油，兩個劑子的塗油面相對按在一起；
4、將兩個劑子一起擀成大餃子皮；
5、將平底鍋小火加熱，放入兩個一組的麵皮；
6、待麵皮中間有氣泡鼓起來，即可以翻面，將另一面煎熟即可出鍋；
7、輕輕一撕，兩張麵餅就輕鬆分開了；
8、蝦挑去蝦線，剝除蝦殼成蝦仁，雞蛋打散成蛋液，西紅柿去皮切成塊；
9、鍋燒熱倒油，放入蛋液炒熟盛出待用；
10、鍋中留底油，倒入蝦仁炒至變色，放入雞蛋和西紅柿塊翻炒；
11、調入鹽和白糖即可。菜中的湯要瀝出；
12、將炒好的菜放一些在做好的麵餅上，捲起來即可。
12樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫升的清水，下鍋煎雙面金黃。
13樓：魯姐美食
雞蛋餅怎麼做？碗中打入兩個雞蛋，一勺麵粉火腿腸蔥，鹽雞精，三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ，油鍋攤平，雙面煎熟出鍋。
14樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
15樓：你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力
16樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
17樓：耿鈮
十分鐘學會做芝麻雞蛋餅
18樓：仰依風
願每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅
19樓：徐州食創小吃培訓中心
我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅
20樓：廚娘小寧
雞蛋烙大餅做法，烙餅柔軟的竅門
21樓：宇文振梅銳羅
材料：雞蛋，麵粉，鹽！把雞蛋和麵粉放到一起，攪拌成糊狀，然後平鍋點油，然後把糊糊放到鍋裡！
22樓：酆軒真耘豪
前言材料
主料：雞蛋1個、麵粉適量；
輔料：蔥花適量、鹽適量、清水適量
雞蛋餅1
1,蔥花切末放入碗中，麵粉放入碗中，雞蛋打去碗中22,加入適量清水，攪拌均勻
33鍋裡放油，倒入絞好的麵糊，兩面煎成金黃色出鍋
23樓：在水一方
1、雞蛋打入大碗中，加入適量的鹽，用打蛋器將其打成泡沫狀（約為原來體積的三倍）；
2、放入牛奶，用打蛋器攪勻後篩入麵粉，用勺子將其拌勻，靜置約20分鐘；
3、平底鍋內放入適量的油，用勺子將適量的麵糊舀入鍋中；
4、用小火將雞蛋餅煎黃一面後翻面，最後煎至兩面金黃中間熟既可
什么做番茄炒雞蛋，什麼做番茄炒雞蛋？
番茄炒蛋的做法詳細介紹 菜系及功效 家常菜譜 番茄炒蛋的製作材料 主料 雞蛋3個,番茄2個,花生油100克,水澱粉10克,胡椒粉1克,料酒1克,鹽2克,味精1.5克,香油少許 教您番茄炒蛋怎麼做，如何做番茄炒蛋才好吃1 雞蛋在碗內打散，番茄洗淨 去蒂切塊 2 炒鍋置旺火上，加花生油，六成熱注入雞蛋液...
海虹番茄雞蛋疙瘩湯的做法，海虹番茄雞蛋疙瘩湯怎麼做
給家人做營養美味的西紅柿疙瘩湯 主料 西紅柿1個 麵粉適量 雞蛋適量 輔料 油適量 蔥白適量 鹽適量 水適量 1 麵粉一點一點加水，攪拌至麵疙瘩。2 西紅柿去皮切小塊。3 鍋中放少許油，油熱後加蔥白炒香，倒入西紅柿炒成泥。4 加入適量鹽，加清水煮沸後，倒入麵疙瘩煮沸，打入蛋花不停攪拌，撒上蔥花即可。...
番茄雞蛋炒豇豆的做法，番茄雞蛋炒豇豆怎麼做
主料西紅柿3個 豆角100克 雞蛋2個 輔料油適量 鹽適量黑木耳適量 老醋適量 雞精適量 步驟1.西紅柿用刀把皮劃破 2.放入開水裡略燙，皮裂開就迅速撈出來趁熱把皮剝掉3.去皮的西紅柿切大塊 4.豆角洗淨切小段 5.用燒開的淡鹽水焯燙至斷生撈出瀝乾 6.雞蛋兩個打散 7.黑木耳泡發洗淨，撕成小片 8...