番茄牛肉丸米線怎麼做,(關於美食)番茄炒雞蛋如何做?

2021-03-11 23:15:52 字數 3541 閱讀 6697

1樓:嫣然一笑

用料番茄 3個

牛肉丸bai 4個

幹米線或者麵條 一把

du綠葉蔬菜 一小把

炸蒜 按個zhi

人口味新增dao

鹽番茄牛專肉丸米線的做法

幹米線用冷水提前8-10小時泡軟,當然你也可以選擇新鮮米線或者麵條,或者粉絲

番茄頂部劃十字,放入開水中泡一會拿出來,把皮剝掉。這樣炒出來的番茄煮湯會很濃稠,如果你不介意吃到番茄皮也可以不剝,直接切塊就可以

這次買的番茄比較小,所以我用了三個,如果你的番茄比較大請減少個數。

剝好皮的番茄切成小塊,鍋內放油下番茄煸炒,用鍋鏟不斷鏟碎番茄塊。番茄中的番茄紅素是脂溶性的,所以一定要用油煸炒

當番茄被炒成糊糊狀時就可以倒入水煮湯了,燒開後下入丸子同煮

此時另起一鍋燒水煮米線或者麵條

米線煮好後用冷水衝一下,會讓米線口感更滑爽

然後用煮米線的水燙一下綠葉蔬菜,我用了空心菜

米線處理好以後丸子也差不多煮熟了,把米線倒入湯裡稍微煮一下,調入適量的鹽就可以出鍋了,擺上空心菜和炸蒜末,開吃!

雙林記這個牛

屬肉丸裡隨包裝送了炸蒜末,金**黃的非常香。家裡沒有這個的同學可以用切碎的蒜花代替,也非常好吃

2樓:匿名使用者

幹米線用冷水提前8-10小時泡軟,當然你也可以選專擇新鮮米線或者面屬條,或者粉絲

番茄頂部劃十字,放入開水中泡一會拿出來,把皮剝掉。這樣炒出來的番茄煮湯會很濃稠,如果你不介意吃到番茄皮也可以不剝,直接切塊就可以

這次買的番茄比較小,所以我用了三個,如果你的番茄比較大請減少個數。

剝好皮的番茄切成小塊,鍋內放油下番茄煸炒,用鍋鏟不斷鏟碎番茄塊。番茄中的番茄紅素是脂溶性的,所以一定要用油煸炒

當番茄被炒成糊糊狀時就可以倒入水煮湯了,燒開後下入丸子同煮此時另起一鍋燒水煮米線或者麵條

米線煮好後用冷水衝一下,會讓米線口感更滑爽然後用煮米線的水燙一下綠葉蔬菜,我用了空心菜米線處理好以後丸子也差不多煮熟了,把米線倒入湯裡稍微煮一下,調入適量的鹽就可以出鍋了,擺上空心菜和炸蒜末,開吃!

西紅柿可以做哪些美食

3樓:再涼過人心

食材明細

西紅柿半個

黑胡椒粉

1克雞蛋

2個橄欖油

5克榨菜

10克鹽

0.5克

吐司片150克

鹹鮮口味烤工藝

廿分鐘耗時

普通難度

西紅柿多士蛋的做法步驟

西紅柿多士蛋的做法步驟:1 1準備好材料西紅柿多士蛋的做法步驟:2 2土司片切小塊西紅柿多士蛋的做法步驟:

3 3雞蛋加入橄欖油,鹽,黑胡椒粉拌勻西紅柿多士蛋的做法步驟:4 4倒入土司塊裡面西紅柿多士蛋的做法步驟:5 5加入榨菜輕輕拌勻西紅柿多士蛋的做法步驟:

6 6放入模具內西紅柿多士蛋的做法步驟:7 7番茄切薄片,可以去掉心西紅柿多士蛋的做法步驟:8 8放入土司塊上,放入烤箱中層170度烤16分鐘左右即可

西紅柿多士蛋的做法步驟:9 9成品

(關於美食)番茄炒雞蛋如何做?

4樓:匿名使用者

番茄炒蛋,bai最為緊要的是du把番茄汁能把蛋包容了色面zhi和味道dao才好,如果番茄是番茄,蛋版是蛋那

權味道顏色大都不好,先把蛋打成蛋液,鍋裡放油加熱倒入蛋液來回翻炒幾回凝固,打散成小塊盛盆,鍋裡再加油燒熱放入切碎的番茄反覆煸炒等汁液流出後倒入雞蛋加點料酒鹽味精再翻炒幾下盛盆即可

(關於美食)請問西紅柿燴花菜怎麼做,這是一道傳統菜還是新菜? 10

5樓:感性的長

傳統菜吧,西紅柿配任何菜都是很好吃的,昨天我做了西紅柿燴茄子,茄子特別軟糯加了西紅柿酸酸的,特別好吃,你也可以嘗試下,最重要的是先炒西紅柿熬出湯汁比較好,還有更多美食等待你的解鎖。

6樓:匿名使用者

作為家庭煮夫我經常做,花菜和西紅柿孩子吃了都挺好,花菜我會弄爛一些,孩子更愛吃。

1、備菜:花菜按其構造掰成一小支一小支,西紅柿切成小塊,給孩子吃的,儘量按照她的口味,蔥薑蒜、醬醋味精這些調料都不放的,所以調料就只准備了鹽;

2、鍋裡倒油,油熱後先放入花菜,稍微炒一下倒入番茄,接著炒,到番茄有點軟了加適量鹽,繼續翻炒,將鹽炒散開;

3、加入熱水,鍋裡攪動下後蓋上鍋蓋,燜半分鐘後炒動一下,繼續蓋上鍋蓋燜十幾分鍾。

4、燜好後開鍋蓋,翻炒一下,番茄應該軟爛軟爛的了,和花菜混在一起,汁也收的差不多了就可以出鍋。

注,這個都是要看個人口味的,愛吃的調料都可以適量加一些,但是給孩子吃的話建議還是調料味兒淡一些,讓花菜和西紅柿食材本身的味道都出來,也挺好吃的。

7樓:飛奔的蝸牛奶奶

新菜,西紅柿先用油和適量鹽炒幾秒,然後少放點水,把西紅柿稍微煮出點汁來,然後再放花菜煮一會兒,這樣才入味,好吃,炒西紅柿之前最好放點蒜炸出香味,我說的是家常的做法。僅供參考哦

8樓:爽朗的情迷紫色

食材清單

生抽1大勺 大蒜3瓣

西紅柿2個 花菜一顆

鹽適量 雞精適量

蔥花適內量

烹飪容步驟

步驟1將花菜洗淨,切塊,焯水。過涼水

步驟2西紅柿切塊,下入油鍋,翻炒至出汁,加蒜。

西紅柿燴花菜的做法**3

步驟3加入花菜翻炒,下蔥花裝點調味,加鹽,生抽和雞精調味。完成,西紅柿的味道極大的豐富了花菜的單調口味。

美食diy:西紅柿怎麼做好吃 8種西紅柿花樣吃法

9樓:匿名使用者

材料番茄,雞copy蛋,鹽,食用bai油,白醋做法1.先把番茄洗du淨,切塊狀。

2.雞蛋打勻,加少許鹽,再zhi加兩三滴白醋(這樣dao炒出的雞蛋鬆軟,形狀好,口感也棒)。

3.熱油鍋,雞蛋液沿鍋壁倒入,等到成型後,用鏟子鏟成小塊,盛出待用。

4.鍋裡留少許油(炒蛋的時候油儘量多放一點,留下炒番茄的小份油),倒入番茄翻炒。

5.等到番茄出汁,把炒好的雞蛋倒入,一起炒勻(動作不宜太大)。(怕酸的筒子可以加點白糖再出鍋。不過,俺就喜歡這酸酸的味道,超級下飯)。

6.本菜不建議放雞精或味精,至於為啥子,你們做過嘗過就曉得了。

綠西紅柿能做什麼美食

10樓:匿名使用者

酥炸綠番茄的做法步驟

酥炸綠番茄的做法步驟:1 1將番茄洗淨,擦乾水;

酥炸綠番茄的做法步驟:2 2將番茄切成約5毫米厚的片;

酥炸綠番茄的做法步驟:3 3為避免過酸,用鹽水泡一泡,泡過用布或紙吸乾水分;

酥炸綠番茄的做法步驟:4 4用一碗,放低筋麵粉和玉米澱粉混合,再加適量的水,順一方向攪拌,調成糊,糊不要過稀,稠度以掛住食物表面為適宜,再把番茄周身沾滿糊;

酥炸綠番茄的做法步驟:5 5鍋開中慢火,倒油入鍋,油稍熱後用匙子託著沾滿糊的番茄慢慢倒入鍋,入鍋後不要急著翻動,等糊凝固、變得淺黃後才可翻動翻另一面,同樣,等另一面炸至凝固,再輕翻,兩邊炸至淺黃色與金黃色之間即可,不要炸得過於老火。

牛肉丸清湯麵怎麼做

原料主料 麵餅 青菜 牛肉丸 輔料摺疊編輯本段版做法 1.生菜剝開一權 片片的,用水泡著 把麵條放進冷水鍋裡,大火煮開 2.水開後,用筷子劃散麵條,撈起,泡進冷水裡過冷河 3.生菜清洗乾淨,牛肉丸放在水龍頭下衝洗一次 4.重新燒一鍋水,水開後,把牛肉丸和麵條放進去,大火煮開至牛肉丸浮起 5.加入生菜...

做法,夾心牛肉丸怎麼做好吃,夾心牛肉丸的家常做法

主料牛肉 bai100g 豬肉50g 輔料醬油 適量du zhi鹽 適量生粉 適量植物油 適量雞蛋 一枚胡蘿蔔 dao少量專 白菜少量 青菜少量 步驟1.食材洗乾淨 屬2.牛肉剁泥,豬肉和青菜剁泥 3.備用 4.牛肉泥加澱粉花椒粉!植物油,蛋清攪拌均勻5.豬肉青菜餡加蛋黃,花椒粉鹽攪拌均勻 6.牛肉...

牛肉丸子怎麼做好吃

材料牛裡脊肉,蔥,姜,鹽,糖,雞精,生粉,雞蛋,油,番茄,土豆,黑木耳 做法1 牛肉切塊兒和蔥姜一起用料理機攪拌成肉糜2 然後和調料一起混合攪打上勁兒。3 用虎口擠成肉丸下入微開的水內煮至飄起撈出控水備用4 煮丸子的湯濾去血沫 我過濾了大概四次 然後倒入鍋內煮開5 最後下入各種蔬菜,煮熟後加入丸子,...