1樓：匿名使用者
主料牛肉
bai100g
豬肉50g
輔料醬油
適量du
zhi鹽
適量生粉
適量植物油
適量雞蛋
一枚胡蘿蔔
dao少量專
白菜少量
青菜少量
步驟1.食材洗乾淨
屬2.牛肉剁泥，豬肉和青菜剁泥
3.備用
4.牛肉泥加澱粉花椒粉！植物油，蛋清攪拌均勻5.豬肉青菜餡加蛋黃，花椒粉鹽攪拌均勻
6.牛肉泥壓扁
7.豬肉蔬菜餡
8.包起來
9.剩下的肉餡鋪在盤子裡
10.放鍋裡蒸17分鐘，上面蓋蓋子防止水蒸氣進入11.水澱粉加香菜勾芡汁
12.淋在出鍋的肉丸上即可
13.味道很鮮美
2樓：匿名使用者
主料牛肉
100g
豬肉50g
輔料醬油適量鹽
適量生粉
適量植物油
適量雞蛋
一枚胡蘿蔔
少量回白菜答
少量青菜
少量步驟
1.食材洗乾淨
2.牛肉剁泥，豬肉和青菜剁泥
3.備用
4.牛肉泥加澱粉花椒粉！植物油，蛋清攪拌均勻5.豬肉青菜餡加蛋黃，花椒粉鹽攪拌均勻
6.牛肉泥壓扁
7.豬肉蔬菜餡
8.包起來
9.剩下的肉餡鋪在盤子裡
10.放鍋裡蒸17分鐘，上面蓋蓋子防止水蒸氣進入11.水澱粉加香菜勾芡汁
12.淋在出鍋的肉丸上即可
13.味道很鮮美
小貼士蛋清可以增加丸子q滑
牛肉丸子怎麼做好吃
材料牛裡脊肉，蔥，姜，鹽，糖，雞精，生粉，雞蛋，油，番茄，土豆，黑木耳 做法1 牛肉切塊兒和蔥姜一起用料理機攪拌成肉糜2 然後和調料一起混合攪打上勁兒。3 用虎口擠成肉丸下入微開的水內煮至飄起撈出控水備用4 煮丸子的湯濾去血沫 我過濾了大概四次 然後倒入鍋內煮開5 最後下入各種蔬菜，煮熟後加入丸子，...
牛肉丸粿條湯的家常做法大全怎麼做好吃視
準備食材 粿條 一人份 丸子妹 潮汕手打牛肉丸 數顆 牛腩湯底 250g 青菜 少量 蒜頭酥 少量 食用油 少量 步驟 1.首先把丸子妹牛腩湯包和牛肉丸解凍，青菜清洗乾淨 2.將熬製好的牛腩湯包放在鍋中加熱 我這裡直接用的是丸子妹的牛腩湯包，也可自己製作。選用新鮮的牛腩切條，加上牛骨，配上肉桂八角，...
雙層夾心水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料雞蛋 9個 低筋粉 150克 色拉油 75克 牛奶 120克 白砂糖 135克 雙層夾心水果蛋糕的做法 9個蛋黃加入75克色拉油120克牛奶攪勻，然後加入150克低筋粉z字型攪拌 蛋白加75克白砂糖分3次打發 打發的蛋白舀一大勺在蛋黃裡攪勻，然後把蛋黃倒入蛋白裡攪拌均勻分別倒入8寸和6寸的蛋糕磨...