羊肉不能和什麼一起吃羊肉知識全,羊肉不能和什麼一起吃

2022-10-11 04:46:21 字數 4029 閱讀 9146

1樓:

1、竹筍:不能和竹筍一起吃——同食會引起腹痛。

2、紅豆:不能和紅豆一起吃——同食會引起不適。

3、豆醬:不能和豆醬一起吃:二者功能相反,不宜同食。

4、栗子:不能和栗子一起吃:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜。

5、蕎麥:不能和蕎麥一起吃:熱寒相反不宜同食; 據《本草綱目》記載,蕎麥氣味甘平,性寒,能降壓止血,清熱斂汗,而羊肉大熱,功能與此相反,故不宜同食。

《飲膳正要》:羊肉不可與魚燴、酪同食。魚燴是生魚劊切而成。羊肉與生魚燴不宜同食,主要有幾個方面的原因:

第一、羊肉本身為大熱之品,而魚燴配以姜、羹、蒜、醋等都是辛熱之品,二者相配,易助熱生火。

第二、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及微量元素,而魚燴系生魚劊切而成,其酶未失活性,二者同食會產生複雜的變化,容易產生不良反應,不利於健康。

第三、羊肉有較濃的羶味,魚燴帶有濃厚的腥味,二味混合產生一種令人厭惡的怪味。

第四、吃生魚肉,人體容易感染寄生蟲,影響身體健康。

2樓:真的不想封號了

羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅

羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病

羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。

羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收

羊肉+海螺:腹瀉

羊肉+西瓜:傷元氣

羊肉+茶:容易發生便祕

羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃

羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶

羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收

羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐

羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃

羊肉+百合:腹瀉

羊肉+赤小豆:同食會引起中毒

羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜

羊肉+何首烏:身體不適

羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**

羊肉不能和什麼一起吃?

3樓:清溪看世界

1、不能和蕎麥一起吃:熱寒相反不宜同食。

2、不能和豆醬一起吃:二者功能相反,不宜同食。

3、不能和竹筍一起吃——同食會引起腹痛,中毒。

4、不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病。

5、不能和紅豆一起吃——同食會引起中毒。

6、不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食。

7、不能和栗子一起吃:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。

8、不能和半夏一起吃——同食影響營養成分吸收。

擴充套件資料

羊肉的氣味較重,對胃腸的消化負擔也較重,並不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣,過多食用這類動物性脂肪,對心血管系統可能造成壓力,因此羊肉雖然好吃,不應貪嘴。暑熱天或發熱病人慎食之。

羊肉性溫熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時可以搭配一些涼性蔬菜。既能起到清涼、解毒、去火的作用,又能達到羊肉的補益功效。

人民網-羊肉不能和什麼一起吃?

4樓:

1、不宜與醋同食:羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動血。

2、不宜與茶同食:羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便祕。

3、不宜與筍同食:與竹筍同食會引起腹痛,中毒。

4、不宜與南瓜同食:與南瓜同食,易導致黃疸和腳氣病。

5、不宜與乳酪同食:二者功能相反,不宜同食。

不適宜人群

1、肝病患者:肝臟有病者,若大量攝入羊肉後,肝臟不能全部有效地完成蛋白質和脂肪的氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔,可導致發病.

2、有內熱者:羊肉好吃應適可而止羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。常常導致口舌侵蝕、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛。

3、腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者

4、服用瀉下藥峻瀉後不宜食用。

5樓:來自卷橋客觀的四葉草

羊肉和以下食物相剋:

羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅

羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病

羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。

羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收

羊肉+海螺:腹瀉

羊肉+西瓜:傷元氣

羊肉+茶:容易發生便祕

羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃

羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶

羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收

羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐

羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃

羊肉+百合:腹瀉

羊肉+赤小豆:同食會引起中毒

羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜

羊肉+何首烏:身體不適

羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**

拓展資料:

羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。

它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。

由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味,故被一部分人所冷落。其實,一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調,即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。

6樓:從心觀社會

食物:  梅乾菜  鯧魚  板栗  乳酪   赤小豆  醋  何首烏  竹筍  南瓜   豌豆苗  南瓜子   海螺   西瓜   茶  豆醬

原因:會產生負面影響,比如腹痛,頭昏,中毒,營養喪失等。

和以下食物一起吃比較好:羊肉+香菜:去腥

羊肉+海蔘:養血潤燥

羊肉+刀豆:補腎壯陽

羊肉+豆腐:清熱瀉火、除煩、止渴

羊肉+白蘿蔔:消積滯、化痰熱

7樓:湯霞姝進越

1、醋許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。

2、茶因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便祕。

3、豆醬

《本草綱目》中記載:「羊肉同豆醬食發痼疾。」豆醬是豆類熟後經過發酵製成的,性味鹹寒,具有解除熱毒之功效。

羊肉是大熱動火的食物,與豆瓣醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發痼疾。因此吃羊肉時,不要蘸豆醬。

4、南瓜

羊肉與南瓜都是溫熱食物,一起食用,容易導致「上火」。南瓜性溫,味甘,具有補中益氣之功效,羊肉為大熱之品,具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰之功效。二者皆為補益之品,同時進食,可導致消化不良,腹脹肚痛。

5、西瓜

吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。

6、梨兩者同時食用,梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等。

7、紅豆

羊肉和紅豆相剋,如果同食,會引起中毒。紅豆性味甘、鹹而冷,能利水消腫,利小便,解熱毒,通乳汁;羊肚性溫,味甘,具有健脾益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食慾之功效。二者性味與功效皆有所背,所以不宜同食。

8、栗子

羊肉和栗子二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會引起嘔吐。

9、柚柑

羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應,柚柑屬於熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。

羊肉不能和哪些東西一起吃?

8樓:紫晴聊養生

羊肉不能和什麼一起吃?

羊肉與什麼相剋呢7大食物不能和羊肉一起吃

相剋羊肉忌南瓜 容易發生黃疸和腳氣,或者感到胸悶腹脹,有消化不良之感。南瓜性溫,味甘,具有補中益氣之功效 羊肉為大熱之品,具有補虛祛寒 溫補氣血 益腎補衰之功效。二者皆為補益之品,同時進食,可導致消化不良,腹脹肚痛。羊肉忌豌豆苗 易發生黃疸和腳氣病 羊肉忌半夏 一起吃影響營養成份的吸收 羊肉忌辣椒 ...

栗子能和羊肉一起吃嗎,羊肉和栗子能一起吃嗎?

你好,羊肉可以和板栗一起吃的,具有滋補的功效,羊肉主要是避免和南瓜 醋 西瓜 茶 竹筍,紅豆等一起吃。羊肉和栗子能一起吃嗎?可以的,可以做成板栗燜羊肉食用,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 羊肉 520克 香蔥 適量 板栗 適量 香菜 適量 大蒜 適量 姜 適量 冰糖 適量 料酒 適量 醬油 ...

螃蟹和羊肉一起吃可以嗎,螃蟹能和羊肉一起吃嗎

羊肉和螃蟹是不能夠一起吃的。羊肉不宜與螃蟹同食,這是因為羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣。同理,螃蟹也不宜與具有溫補作用的狗肉 泥鰍等同食。不能和螃蟹一起吃的食物 1 花生。螃蟹不能...