1樓：帝都小女子
自制純天然蔬菜汁彩色麵條
用料：麵粉800克，菠菜一小把，胡蘿蔔一個半，西紅柿兩個，紫甘藍四分之一個。清水適量。
步驟：準備好所用的菜，洗乾淨。分別把這些菜加少量水用榨汁機或料理機榨汁。
把800克麵粉分成4份各200克，分別加入80克不同的菜泥汁。
以菠菜為例吧，用筷子攪拌成絮狀。
再用手團成硬的麵糰，麵糰比較硬，可以用點力，勉強捏到一起即可。
以胡蘿蔔面為例吧，切成比較厚的面塊。
安裝好廚師機的壓面工具，把切好的厚面片放到上面壓。開始壓一定要開到一檔壓，面出來比較粗糙，多壓幾次，面片就光滑成大片了。逐漸從2檔過度到8檔，壓了幾次後面片光滑了許多，開到8檔壓出來是最下面那個，面片也薄了。
最後開啟九檔壓，面片已很薄了。
換成切面的刀，開始切面了。
依次做好西紅柿、菠菜和紫甘藍的麵條。
2樓：熊熊餅乾
用榨汁機大水果或蔬菜汁，打出想要的顏色，漿麵條浸泡即可
3樓：沒落地的蒲公英
可以再和麵的時候加蔬菜汁，比如加黃瓜汁和麵而不是隻用水和麵，出來的面應該是綠色的
4樓：大頭
和麵的時候加蔬菜汁 菠菜汁 胡蘿蔔汁等等 對味道沒什麼影響 就看你喜歡什麼顏色了
5樓：匿名使用者
和麵的 時候加點菠菜汁
6樓：匿名使用者
用榨汁機榨出來的水果或蔬菜的汁。
熱乾麵的麵條怎麼上色
7樓：匿名使用者
熱乾麵作法：
用料：（四小碗份量）溼麵條500克（機器壓製的細麵條）、油一湯勺，醬蘿蔔乾切碎適量，芝麻醬4湯勺，香蔥切碎適量，芝麻香油1湯勺，鹽一茶勺，生抽2湯勺，紅砂糖1湯勺，白胡椒粉1茶勺，雞精1茶勺。
作法：1.將麵條扯成25公分的長度，上籠屜（鋪上籠布）隔水蒸25分鐘至9成熟，過程中不時地開啟鍋蓋用筷子翻動幾次，以防麵條成團。
2.蒸好的麵條盛入較大的容器中，調人油（1湯勺）攪拌均勻。這一步是為了防止麵條風乾變硬。
3.在蒸麵條的同時，可以將芝麻醬和芝麻香油充分攪勻成芝麻醬汁備用；將鹽、生抽、紅砂糖、白胡椒粉和雞精混合攪勻成調味料汁備用。
大火煮開煮鍋中的水，將適量蒸好的麵條放在漏勺中在煮鍋中過開水3分鐘，至麵條全熟撈出瀝乾水分，放入碗中後調人味料汁和芝麻醬汁，撒上蘿蔔乾碎和香蔥碎。拌勻即可。
ug8.0怎麼給一個面上色，一個面只上一半或一少半
8樓：匿名使用者
ug任意上色，需要先把面切割成任意你需要上色的部分，因為只有一個面的時候，無論這樣選擇，都只會選到一個面。
1.先把面上的線條投影到所要分割的面上，然後在選單欄中點選插入—修剪—分割面。選中要分割的面—選中要分割面上的線條，確定即可。
2.選中任意一個面（直接點選或者過濾器設定成 「面」再點選），然後在檢視選單裡面選擇 編輯物件顯示 就ok了。
熟麵條蒸滷麵怎麼上色
9樓：命中註定的
上色一般放老抽就行了。做法如下
主料 3人份
麵條（生）250克、豆角100克、豇豆200克、五花肉500克輔料蔥適量、姜適量、鮮花椒適量、洋蔥半個
蒸滷麵步驟1
豆角切段
步驟2蔥切段
步驟3姜切絲
步驟4鹽巴，料酒醃下五花肉
步驟5油煸炒肉絲
步驟6放老抽上色
步驟7肉盛出，放入花椒八角，蔥，姜，爆香
步驟8放入豆角翻炒，多炒一會兒，放入鹽，糖，十三香，把肉放入一起翻炒步驟9l加水燉，少放些水，麵條剛好拌完為宜，加入洋蔥丁，把豆角燉軟步驟10
細溼面入鍋蒸十分鐘
步驟11
蒸鍋蒸步驟12
麵條拿出放入盆裡
步驟13
把麵條放水裡拌，分次拌，拌的均勻
步驟14
我放了太多湯，不太好，大家一定注意別放太多步驟15
拌好的面再次放入蒸鍋
步驟16
回鍋蒸十分鐘左右，開蓋，放入盆裡，打散，放香油拌勻，一定放香油，麵條散又香
蒸麵條用什麼最上色
10樓：異樣不一樣
主料：潮面半斤，麵條要細。
將面蒸上，蒸麵的時候，開始準備配料：紫甘藍、水發黑木耳、胡蘿蔔、尖椒切絲，蒜切片備用。熱油爆蒜，然後放胡蘿蔔絲翻炒片刻，放尖椒絲。
放入黑木耳和紫甘藍翻炒，放番茄醬，然後放水。考慮到做麵條的時候要放鹽，只放很少很少的鹽調味。煮菜的時候，將蒸好的麵條取出，把麵條抖散到不粘連的程度。
煮好的菜和麵條拌好，再放入鍋裡繼續蒸。如怕麵條硬，多蒸了一會，大概有10分鐘左右就可以了。
注意：麵條如果粗的話，蒸的時間要夠長。
麵條鹹的話，炒菜時可以不放鹽。
第二頓再蒸一蒸，味道比第一頓還要好。
蒸麵條就是燜面了，教你做豆角燜面吧
材料：豆角、五花肉、細的溼麵條
?? 做法：
?? 將豆角切成一寸左右的段。五花肉切絲，放油，油熱後放薑絲，然後放肉絲，加醬油、料酒爆炒。
肉絲炒到8分，加入豆角，一起炒。然後加水，剛能沒住豆角，上面放細的溼麵條，小火蒸熟（ 蒸到氣上來，聽到鍋裡水呲喇聲就可以了，把菜面拌勻即可。）
?? 注意：
?? 多放油，否則麵條太乾。
?? 多方醬油，否則不宜上色。
?? 豆角可多放點。
?? ??
?? ?? （扁豆可以換黃豆芽、芹菜、刀豆等等等等一切耐煮的菜）
???? 或者可以這樣做法，好控制乾溼：
?? 水是分幾次的潑在最上面的，隔一會潑兩大勺的樣子，最後看到面熟了就可以了。火不要太大，否則會糊的，油放的多的話就不會幹，吃的時候拌均勻，不會下面溼而上面乾的。
配幾瓣生狻吃著味道更好。
彩色麵條，不新增任何色素，果蔬上色，怎麼做到的
11樓：傾聽夏末
知道為什麼我每天都心事重重的嗎？因為我沒法解決你的問題
麵點的紅色怎麼上色
12樓：匿名使用者
噴紅色素，或者用牙刷 噴上色
13樓：丹寶利酵母
食用色素胭脂紅。有典故在哦。在古代的某個時期,強盜橫行,有的人肆機佔領的一座城池,想稱王稱霸.
老百姓破於棍棒,只好忍氣吞聲.朝廷就派了一位大將去為民除害.但因為城牆太高,易守難攻.
所以就派了一些人化裝成小販進城賣糕點.因為那時接近中球節.他們的糕點很特別,每個糕點上都有一個紅點.
而糕點裡面藏有一個小紙條.上面要城裡面的老百姓在中秋節那天裡應外合.共同抗敵.
老百姓以後就在糕點上點上紅點表示紀念 到現在也有吉祥的意思
怎樣給面具上色，用什麼上色
14樓：阮頤
我一般用丙烯顏料 調水 或是最後要專用的調和液 拿毛筆塗塗......幹了以後水洗不掉 不要塗太厚 用起來要小心些 可能刮刮顏色就會掉一塊
熱乾麵麵條怎麼做
熱乾麵麵條的做法 用料 麵粉100g 水40g 45g 鹽一小勺1 把麵粉 鹽和水準備好，另外還要準備一雙筷子。2 把麵粉 鹽 水和鹽混合在一起，用筷子攪拌成略散的絮狀。3 然後用手揉成這樣一個粗糙的麵糰 注意手衛生 4 然後從盆裡取出麵糰，換到檯面上操作。稍微用力慢慢的揉，開始會很粗糙，過不了多久...
熱乾麵的做法熱乾麵怎麼做熱，武漢熱乾麵的做法及配料
熱乾麵主料麵條150克 輔料辣蘿蔔丁2小勺 芝麻醬1大勺 醬油1小勺 雞精1 4小勺 蔥花兒1小勺 鹽適量 香油適量 醋1小勺 熱乾麵的做法 1.先來處理麵條 鹼 買來新鮮的鹼麵條 2.鍋裡水燒沸，然後把麵條放進去煮 3.邊煮邊用筷子攪動，煮到6,7分熟的時候就撈起來 4.沖涼水降溫，瀝乾水分再放到...
熱乾麵的做法 熱乾麵怎麼做 熱
1.鮮麵條加一湯匙香油拌勻。熱乾麵。2.入蒸鍋大火蒸10分鐘。蒸好的麵糰用筷子抖散至晾涼。3.榨菜，酸豆角香蔥切碎。5.最後，把芝麻醬，用香油，老抽，生抽，辣椒油，鹽拌勻。晾涼的面從新放入鍋中，煮大約1分鐘，熟了即可，不要煮太軟。撈出後盛入碗中，澆上拌好的醬汁，撒上榨菜，酸豆角和香蔥，趁熱拌勻即可。...