1樓：疑難雜症資訊
1.準備材料。
2.將鮑菇清洗乾淨，用手撕成條。
3.白菜心切絲。
4.將白菜絲放入碗裡，加少許鹽醃製。
5.鍋中加水焯燙杏鮑菇。
6.經過醃製的白菜心擠幹水分備用。
7.焯好的杏鮑菇撈出晾涼擠幹水分。
8.取一隻空碗加白醋2湯匙、鹽、糖、少許美極鮮， 將紅辣椒切小段加入攪拌均勻。
9.將調好的碗汁倒入白菜心、杏鮑菇上加花椒油適量攪拌均勻即可。
2樓：
步驟1.準備材料。
2.將杏鮑菇清洗乾淨，用手撕成條。
3.白菜心切絲。
4.將白菜絲放入碗裡，加少許鹽醃製。
5.鍋中加水焯燙杏鮑菇。
6.經過醃製的白菜心擠幹水分備用。
7.焯好的杏鮑菇撈出晾涼擠幹水分。
8.取一隻空碗加白醋2湯匙、鹽、糖、少許美極鮮， 將紅辣椒切小段加入攪拌均勻。
9.將調好的碗汁倒入白菜心、杏鮑菇上加花椒油適量攪拌均勻即可。
小貼士1、白菜心先醃一下比較入味。
2、焯好的杏鮑菇一定擠幹水分，才能更好的吸收湯汁味。
3、杏鮑菇一定要手撕不要用刀切。
4、花椒油一定不能少，可根據個人喜好新增。
3樓：挖兔美搭軟體
食材主料
杏鮑菇100g
白菜心60g輔料鹽
2g紅辣椒
8g花椒油
適量白醋
2湯匙白砂糖
3g美極鮮醬油
適量步驟
1.準備材料。
2.將杏鮑菇清洗乾淨，用手撕成條。
3.白菜心切絲。
4.將白菜絲放入碗裡，加少許鹽醃製。
5.鍋中加水焯燙杏鮑菇。
6.經過醃製的白菜心擠幹水分備用。
7.焯好的杏鮑菇撈出晾涼擠幹水分。
8.取一隻空碗加白醋2湯匙、鹽、糖、少許美極鮮， 將紅辣椒切小段加入攪拌均勻。
9.將調好的碗汁倒入白菜心、杏鮑菇上加花椒油適量攪拌均勻即可。
小貼士1、白菜心先醃一下比較入味。
2、焯好的杏鮑菇一定擠幹水分，才能更好的吸收湯汁味。
3、杏鮑菇一定要手撕不要用刀切。
的做法，涼拌杏鮑菇怎麼做好吃，涼拌杏鮑菇的家常做法
4樓：芊芊的哦
主料杏鮑菇
300g
輔料豆豉適量鹽
適量生抽
適量步驟
1.杏鮑菇洗淨。
2.切薄片。
3.放入開水裡焯燙。
4.杏鮑菇變軟後撈出控水。
5.放入豆豉。
6.放點生抽。
7.放鹽調味。
8.拌勻盛盤。
5樓：四姐愛做美食
涼拌杏鮑菇怎麼做？把杏鮑菇切絲過水撈出，準備蔥薑蒜末小米辣，生抽蠔油攪拌均勻，然後與杏鮑菇攪拌均勻。
6樓：
涼拌小菜，涼拌杏鮑菇，下酒小菜
7樓：大雁做美食
涼拌杏鮑菇怎麼做？杏鮑菇煮熟後撕成撕，加入生抽米醋鹽糖 ，蒜末香菜辣椒油，攪拌均勻即可。
8樓：魯姐美食
涼拌杏鮑菇怎麼做好吃？首先準備好調料汁，然後把杏鮑菇上鍋蒸熟，撕成條，淋上各種調料即可。
9樓：耿鈮
杏鮑菇這樣涼拌才好吃
涼拌杏鮑菇的做法，涼拌杏鮑菇怎麼做好吃，涼拌
10樓：匿名使用者
主料杏鮑菇500g
豬肉80g
柿子椒1/2個
調料調和油適量
食鹽適量
蠔油適量
蔥適量味精適量
步驟 1杏鮑菇，肉，青椒準備好
步驟 2杏鮑菇切片，豬肉切成薄片，青椒切成菱形小塊步驟 3起鍋煮水，水開後放入切好的杏鮑菇片焯一下，焯一分鐘即可，撈出，控幹水份
步驟 4豬肉片中加少許幹澱粉，抓均
步驟 5起鍋，放油，油熱後爆香蔥花，然後放入肉片翻炒至變白色步驟 6加入青椒塊翻炒
步驟 7加入杏鮑菇翻炒
步驟 8加入蠔油，鹽，味精，翻炒，出鍋
11樓：
涼拌杏鮑菇這樣做，比肉還香
12樓：四姐愛做美食
涼拌杏鮑菇怎麼做？把杏鮑菇切絲過水撈出，準備蔥薑蒜末小米辣，生抽蠔油攪拌均勻，然後與杏鮑菇攪拌均勻。
13樓：大雁做美食
涼拌杏鮑菇怎麼做？杏鮑菇煮熟後撕成撕，加入生抽米醋鹽糖 ，蒜末香菜辣椒油，攪拌均勻即可。
14樓：魯姐美食
涼拌杏鮑菇怎麼做好吃？首先準備好調料汁，然後把杏鮑菇上鍋蒸熟，撕成條，淋上各種調料即可。
15樓：耿鈮
杏鮑菇這樣涼拌才好吃
怎麼做拌杏鮑菇絲才好吃 拌杏鮑菇絲的做法步驟
16樓：小小呂子博
食材主料
杏鮑菇250g輔料麻油適量鹽適量生抽適量白糖適量薑末適量蒜末適量蔥末適量小米辣2個醋
適量步驟
1.蔥、姜、蒜切末，小米椒切小圈備用
2.杏鮑菇清洗乾淨
3.杏鮑菇入蒸鍋中
4.大火蒸8-10分鐘（視杏鮑菇數量多少而定）5.蒸杏鮑菇的時候，準備涼拌醬料。先倒入適量的麻油6.加入適量生抽
7.適量的醋（米醋白醋老陳醋根據個人口味調節），一般用米醋8.加入適量的鹽
9.適量的糖
10.攪拌均勻，待用
11.蒸熟的杏鮑菇取出稍微放一會
12.蒸杏鮑菇的時候會出來一些汁水，原汁原味，所以我新增到調味醬料裡13.杏鮑菇不燙手的時候，將杏鮑菇切成差不多粗細的條14.切好的杏鮑菇擺入盤中
15.放上蔥、姜、蒜末和小米椒
16.淋入準備好的調味醬料，拌勻就可以了
17.美美享用吧
涼拌菜青椒拌杏鮑菇怎麼做好吃又簡單，做
17樓：半夏半暖
步驟1：杏鮑菇，青椒切絲，準備好蒜蓉。
步驟2：鍋裡放入少許水焯熟杏鮑菇。
步驟3：碗裡放入鹽，雞粉，沙拉汁和少許醬油。
步驟4：鍋裡放入適量的油爆熟青椒和蒜蓉。
步驟5：然後放入焯過水的杏鮑菇，放入調好的醬汁攪拌即可。
涼拌杏鮑菇怎麼做最好吃
18樓：遇上西雅圖
涼拌杏鮑菇，簡單好吃
19樓：命中註定的
主料 未知
杏鮑菇500克、蒜蓉適量
輔料蔥適量、蠔油適量、辣椒醬適量、芝麻油適量、味極鮮醬油適量、精鹽適量、醋適量
涼拌杏鮑菇步驟1
將杏鮑菇用清水沖洗乾淨，備用。
步驟2均勻切片。
步驟3上鍋大火蒸10分鐘左右。
步驟4盛出後晾涼後取出均勻撕成絲。這裡有個心得：用潔淨叉子作為輔助工具，操作起來更得心應手，而且成品也更漂亮
步驟5取蒜一個，剁成蒜蓉。
步驟6起油鍋,將事先準備好的蒜蓉爆香,加入適量的調料(這裡口味用量按個人喜好新增)
步驟7將爆香的醬汁淋在杏鮑菇上面,拌勻即可食用。
步驟8好吃易做,營養豐富,相信家人也會愛上它~
20樓：魯姐美食
涼拌杏鮑菇怎麼做好吃？首先準備好調料汁，然後把杏鮑菇上鍋蒸熟，撕成條，淋上各種調料即可。
21樓：大雁做美食
涼拌杏鮑菇怎麼做？杏鮑菇煮熟後撕成撕，加入生抽米醋鹽糖 ，蒜末香菜辣椒油，攪拌均勻即可。
22樓：
涼拌杏鮑菇這樣做，比肉還香
23樓：耿鈮
杏鮑菇這樣涼拌才好吃
24樓：四姐愛做美食
涼拌杏鮑菇怎麼做？把杏鮑菇切絲過水撈出，準備蔥薑蒜末小米辣，生抽蠔油攪拌均勻，然後與杏鮑菇攪拌均勻。
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